巴戟炒牛肉的功效与作用,巴戟炒牛肉怎么做

本文关键词:冬季养生方

巴戟炒牛肉用到的食材

巴戟 : 20g

牛肉 : 400g

鸡精 : 2g

料酒 : 10ml

嫩肉粉 : 15g

山楂 : 15g

葱 : 10g

白糖 : 5g

盐 : 3g

酱油 : 15ml

素油 : 60ml

胡椒粉 : 3g

味精 : 2g

巴戟炒牛肉的功效与作用

巴戟炒牛肉做法

巴戟拣去杂质，用温热水泡透后，抽去木心，切段，用盐水混匀，入笼蒸透。牛肉切薄片，放入嫩肉粉和山楂加少量水浸泡。葱切段。炒锅置武火上烧热，倒入素油，烧六成热时，下葱爆香，下入巴戟、白糖、酱油、牛肉、料酒，炒熟，加入盐、味精、鸡精、胡椒粉即可。

巴戟炒牛肉宜忌

小炒牛肉怎么做？

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

1、牛肉丝切丝后待用，不用浆

2、起锅烧热，等锅烧热后下牛肉丝，煸炒至七分熟，倒出控油

3、加入蒜泥，豆瓣酱，小米辣碎，泡椒碎。煸香后再加入牛肉丝，芹菜丝煸炒。

4、放黄酒，老抽，调味，加入适量的水后烧一会，等水差不多收干后放入香菜段炒开即可出锅。

制巴戟天的功效与作用

制巴戟天微温，归肾经，功效能补肾阳，强筋骨，祛风湿，其特点温肾强督起痿力强，乃强壮增力之药，常用于阳痿遗精，宫冷不孕，月经不调，小腹胀痛，风湿痹痛，筋骨痿软等证的治疗，它还有强筋骨，祛风湿的功效，对患有风湿病的人，同样有很好的效果。
制巴戟天具有很高的药用性，有治疗阳痿遗精、宫冷不孕等症状的作用，对于长期月经不调的人也有一定的治疗作用，巴戟天对于少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软等症状，也会缓解的作用。
制巴戟天特点
制巴戟天是茜草科植物巴戟天的根，也叫做巴戟肉、巴戟、戟天、巴吉天、兔子肠、兔儿肠、肠风，味甘、辛，性微温，主产于广东、广西、福建、江西等地，采挖后晒干，用时润透或蒸过，除去木质心，切片或盐水炒用。
制巴戟天的功效与作用
制巴戟天微温，归肾经，功效能补肾阳，强筋骨，祛风湿，其特点温肾强督起痿力强，乃强壮增力之药，常用于阳痿遗精，宫冷不孕，月经不调，小腹胀痛，风湿痹痛，筋骨痿软等证的治疗，常配伍人参、山药、覆盆子等补肾药。
制巴戟天的药用部位就是根部，需要处理后才能入药，包括采挖，洗净，晒至七成干，捶扁，晒干等等，除开补阳的功效外，制巴戟天的厉害之处在于，它还有强筋骨，祛风湿的功效，对患有风湿病的人，同样有很好的效果。
制巴戟天禁忌
制巴戟天并不是对所有人都有用，阴虚火旺或有湿热者，不适合使用它，要以个人体质为主，否则就是乱补了，另外制巴戟天有不同的炮制品，比如巴戟肉，盐巴戟天等等，需要看具体的毛病而选择不同的炮制品，才有效果。

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