莲子百合粥的功效与作用,莲子百合粥怎么做

本文关键词:平和体质

莲子百合粥用到的食材

粳米 : 100g

莲子 : 30g

百合 : 30g

莲子百合粥的功效与作用

莲子百合粥做法

1.将配方中所有材料洗净，放入锅内，加适量水。2.将锅置于武火上烧沸后转文火，熬煮半小时即可。

佐餐食用。

百合莲子粥的美味做法？

食材用料

新鲜莲子100g
百合20g相克食物
大米50g相克食物
盐适量
油适量
百合莲子粥的做法

百合莲子粥的做法图解11.准备食材。
百合莲子粥的做法图解22.米淘洗干净用油捞一捞；莲子事先浸泡3小时去表皮去莲芯；百合事先浸泡半小时。
百合莲子粥的做法图解33.将莲子和大米倒入电饭煲，加入900升的热开水煲煮半小时。
百合莲子粥的做法图解44.大米煮成米花，莲子也粉酥了，加入百合，再煮20分钟，加适量盐调味。
百合莲子粥的做法图解55.装入透明碗中，用枸杞点缀于碗心，百合做成花瓣状浮于粥面，大功告成了，来张平面照。
百合莲子粥,微苦与甘甜并在的粥,具有安神养心,健脾和胃的功效。

主料：莲子、百合、大米、大枣、枸杞
辅料：冰糖[依据自己口味略加,若高血糖、糖尿病者禁放!]
食材
莲子
百合
大米
大枣
枸杞
根据个人口味适量 冰糖
详细做法参考 好豆美食网
纯百合莲子粥是用干百合（或新鲜百合50克）30克,莲子30克,粳米100克,冰糖30克 .
制作方法： 将莲子、干百合洗净,泡发, 粳米分别洗干净,与莲子一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。

百合莲子粥的美味做法

做法:

1、百合干用刀背碾成粉状；

2、莲子、枸杞用热水稍泡；

3、大米淘洗干净用冷水浸泡半小时；

4、锅中放水，先放入大米、百合干烧开；

5、再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟；

6、最后放入冰糖即可。

银耳百合莲子粥的做法是什么 银耳莲子百合粥的做法和功效

喜欢喝粥的人一般都听过银耳百合莲子粥。很多人在粥品店里喝粥，银耳百合莲子粥是很多人的选择，不仅仅是因为美味，而且还很有营养，特别是很多女性都会喜欢。会做的人也会在家里做这个粥，但是不是所有的人都会做，这里有一些关于银耳百合莲子粥的知识，可以学习一下。

食物材料：大米适量、银耳适量、莲子8个左右、百合适量、枸杞子一小把。

银耳百合莲子粥的做法：

第一步：银耳用水泡发，至银耳变软，洗净，撕成小朵。莲子浸泡几分钟，洗去表面杂质。大米洗净浸泡半小时

第二步：将银耳、莲子、大米倒入锅中，加足量的水，煮粥

第三步：煮至银耳软烂、粥浓稠，加入百合，继续煮四五分钟至百合熟透，撒入枸杞即可。如果没有新鲜百合，用干品泡发亦可

银耳百合莲子粥的营养功效：

银耳、百合、莲子都是家常平价的食物，烹制也极简单，一碗软糯香甜的粥下肚，清火降燥，养心安神。

银耳百合莲子粥的特色：

春季排毒少不了清除体内的郁热，煮上一锅银耳莲子百合粥，银耳富含天然胶质，滋阴润肺，还能提高肝脏解毒能力，经常服用既能润肤，也能提高免疫力。莲子清心火，百合富含黏液质和维生素，亦有润燥清火美容养颜的作用。

银耳百合莲子粥不仅仅有上面的那些知识，现在为了人们的方便，粥品店里有现场做出来的粥，还有就是超市里面也有买罐子装好的银耳百合莲子粥，那样更方便携带，不过那个是凉的，但是口味也有一番特色。

红豆薏米莲子百合粥的做法及功效有哪些

用料 ?

红豆 ? ?一杯(米杯) ? ?

薏米 ? ?半杯 ? ?

莲子 ? ?半杯 ? ?

百合 ? ?半杯 ? ?

冰糖 ? ?150g(根据个人喜好加减) ? ?

牛奶 ? ?200-250ml(一袋) ? ?

红豆薏米莲子百合粥(牛奶版)的做法 ?

头一天晚上，把红豆薏米莲子百合洗净，放入电饭煲中，水大概比平时煮饭的时候多一点点，开启煮粥的功能，但要看着时间，大概半小时后，关火。

第二天早上，打开电饭煲，加入大概100-200ml的水，继续开启煮粥功能，大概还有30分钟左右结束的时候，加入牛奶和冰糖，然后就等着吃吧~

在东北冬季寒冷的早上，一碗奶香十足甜甜糯糯的粥，很受老公及儿子的喜爱，老人也很喜欢哦！再配上自己做的蔓越莓土司，健康.营养.美味的早餐开始喽!

小贴士

因为前一天的晚上粥已经煮过了，所以，第二天再煮的时候，各种米很容易煮糯的。放入冰箱冷藏后，更加的美味哦！
它们是药食同源的食材，可以一起吃，加入牛奶之后，口感更加润滑，香甜，老人和小孩都可以吃，但是薏米和莲子，百合性味都偏寒，体寒的和孕妇，建议少吃。
红豆薏仁的作用主要是祛除身体湿气，瘦身，美白的功用，百合有鲜、干两种，均含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁以及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合，尤以野生为佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二经，更是清补之品。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。
莲子具有降火的功效，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

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