本文关键词:春季养生方
天门冬 : 15g
萝卜 : 300g
火腿 : 150g
葱花 : 5g
精盐 : 3g
味精 : 1g
胡椒粉 : 1g
鸡汤 : 500ml
将天门冬切成2~3毫米厚的片,用约2杯水,以中火煎至1杯量时,用布过滤,留汁待用。火腿切成长条形薄片,萝卜切丝,锅内放鸡汤500ml,将火腿肉先下锅煮,煮沸后将萝卜丝放入,并将煎好的天门冬药汁加入,盖锅煮开后,加精盐调味,再略煮片刻。食前加葱花、胡椒粉、味精调味。
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