川椒香酥鸡的功效与作用,川椒香酥鸡怎么做

本文关键词:延缓衰老类

川椒香酥鸡用到的食材

干川椒 : 30g

生地 : 50g

肉鸡腿 : 2只

胡萝卜 : 20g

生菜 : 50g

甜面酱 : 50g

豆油 : 适量

料酒 : 适量

食盐 : 适量

葱 : 适量

姜 : 适量

蒜 : 适量

川椒香酥鸡的功效与作用

川椒香酥鸡做法

将干川椒炒焦捣成细末，加入适量食盐制成椒盐配用。胡萝卜切成丝；生菜切段。生地煎2次取汁，过滤2遍，以其滤汁加料酒、食盐、葱、姜、蒜等调料，放入鸡腿，上屉蒸至鸡腿熟。勺内放油，将蒸过的鸡炸至枣红色，捞出装盘，配上胡萝卜及生菜即可。甜面酱、椒盐粉盛盘，与炸鸡腿同时上。

川椒香酥鸡宜忌

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