本文关键词:咳嗽
苹果 : 1个
川贝粉 : 10g
蜂蜜 : 适量
1.将苹果平切盖,挖成空心。
2.在苹果内放入川贝粉、蜂蜜,将盖盖好,用牙签固定,隔水炖2个小时。
汤渣同食。
用料
主料
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三黄鸡半只
辅料
苹果
2个
桂圆
15克
川贝母
15克
调料
姜
适量
水
6碗
苹果川贝鸡汤的做法
材料集合图:
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1.将三黄鸡洗净切成小块
2.把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份
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3.汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内
4.苹果洗净,切成块,去掉芯
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5.将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内
6.大火烧开后转小火,煲2个小时即可
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营养功效
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? 苹果营养:
? 1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。
? 2、在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
? 3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒。
? 4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效。
? 5、苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
? 6、苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
? 桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆,同时对癌细胞有一定的抑制作用。
? 川贝性味苦、甘、凉,入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽,是不适宜服用川贝。
简单苹果汤
功效:生津、益气、止泻。
来源:民间验方
出处:中华药汤谱
用 料:苹果250克,白糖20克。
做 法 :将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。
用 法 :每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。
注 释:
苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。
适应症:宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻
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