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女贞子火锅的功效与作用,女贞子火锅怎么做

饮食健康倡导 2023-06-27 05:14:49

本文关键词:明目聪耳类

女贞子火锅

女贞子火锅用到的食材

女贞子 : 25g

猪肝 : 500g

鸡骨架 : 500g

慈菇 : 100g

胡萝卜 : 100g

香菇 : 50g

胡椒粉 : 适量

酱油 : 适量

精盐 : 适量

味精 : 适量

绍兴酒 : 适量

熟鸡油 : 适量

女贞子火锅的功效与作用

聪耳明目,补肝肾,益气血,适用于肝肾不足、气血虚弱引起的发白、目昏、耳鸣者。为冬季时令菜。

女贞子火锅做法

将女贞子洗净,装纱布袋扎紧口;慈菇、猪肝、胡萝卜、水发香菇分别洗净切片。净锅放旺火上,女贞子、鸡骨架熬汤,汤熟去渣取汁加胡萝卜、慈菇、香菇、胡椒粉、绍兴酒、精盐、酱油、熟鸡油煮熟即可。

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