本文关键词:姜皮三瓜汤
西瓜翠衣 : 10g
丝瓜 : 60g
木瓜 : 15g
姜皮 : 5g
将上药加水,煎煮20〜30分钟,去渣取汁。
1、利尿排水:冬瓜性微寒,入膀胱经,有利尿的作用,做汤食用还要摄入大量的水分,因此喝冬瓜汤有利尿排水的作用。 其他有利尿排水的食物有:西瓜、荷叶、桑叶、杭白菊、竹叶等。
2、护肾消炎:冬瓜汤中含水量很高,摄入的水分都要通过肾脏排出,再加上冬瓜本身有利尿排水的作用,会使得尿液量和次数增多,有清洁尿道、消除炎症的作用,适当食用可以护肾消炎,缓解泌尿道炎症。
3、清热去燥:冬瓜性微寒,有一定的寒凉之气,做成冬瓜汤又富含水分,可以缓解体内燥热之气,并且降低肺热,有清热去燥、缓解肺热咳嗽的作用。
风寒感冒是一种比较常见的感冒类型,很多人在秋冬季节会容易感染风寒,然后感冒,一般中医里面治疗风寒感冒和治疗风热感冒的方法和用药都是不一样的,所以我们要注意区分感冒的类型,然后对症下药。那么,一般冬季风寒感冒吃什么好呢?
1、风寒感冒患者饮食
1、洋葱
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。
2、大蒜
大蒜是饮食中不可缺少的调味品,大蒜内含硫化丙烯“的辣素,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。
3、南瓜
南瓜既可以作为菜也可以当粮食,南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用。
4、生姜
性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。
5、葱白
性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。
2、风寒感冒的食疗方
1、姜丝萝卜汤
做法:生姜25克,萝卜50克。制法:生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。
用法:每日1次,热服。
功效:祛风散寒解表。
2、姜丝鸭蛋汤
做法:生姜50克(去皮),鸭蛋2个,白酒20毫升。生姜洗净去皮,切成丝,加水200毫升煮沸,鸭蛋去壳打散,倒入生姜汤中,稍搅,再加入白酒,煮沸即可。
用法:每日1次,吃蛋饮汤,顿服,可连服3日。
功效:解表散寒。
3、葱豉汤
做法:葱白2根,豆豉10克。制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。
用法:趁热服用,服后盖被取汗。
功效:解表散寒。
4、香菜葱白汤
做法:香菜15克,葱白15根,生姜9克。制法:将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。
用法:每日2次,连服2~3日。
功效:发表散寒。
5、黄芪姜枣汤
做法:黄芪15克,大枣15克,生姜3片。以上三物加水适量,用武火煮沸,再用文火煮约1小时即可。
用法:吃枣饮汤。
功效:益气补虚,解表散寒。
6、姜糖饮
做法:生姜10克,红糖15克。生姜切丝,以沸水冲泡,加盖约5分钟,再调入红糖。
用法:每日1次,趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。
功效:疏散风寒,和胃健中。
3、风寒型感冒症状
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状可见:恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。治法应以辛温解表为主。
风寒感冒,其起因通常是劳累,没休息好,再加上吹风或受凉。风寒感冒通常秋冬发生比较多。风寒感冒属于太阳经症,太阳开机受阻。其特征症状为:
1、后脑强痛,就是后脑袋疼,连带脖子转动不灵活。
2、怕寒怕风,通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。
3、舌无苔或薄白苔。
4、鼻涕是清涕,白色或稍微带点黄。如果鼻塞不流涕,喝点热开水,开始流清涕,这也属于风寒感冒。
苦瓜汤的功效与作用
苦瓜是夏季常见的蔬菜但是很多人都不喜欢吃,因为苦瓜味道苦感觉不好吃,其实苦瓜煲汤入口先苦后甜。
1.健脾利胃:苦瓜虽苦却有促进食欲的功效,能打开味蕾让人食欲倍增。
2.排毒减肥:苦瓜清热解毒利尿,煲汤能将体内多余的脂肪排解出来,消除锤肉更苗条。
3.下火嫩肤:苦瓜下火可以内服外用,捣汁敷患处的痈肿、疖疮和痱子,煎水喝能清热解暑让皮肤更健美。
4.滋肝养血:苦瓜熟吃能养血滋肝,健脾补肾,去除湿邪热邪,缓解疲劳起到清心明目,益气壮阳的功效。
5.适合糖尿病人食用。
苦瓜和什么煲汤好喝
苦瓜虽苦但是有很多对身体有益的好处,常吃苦瓜能缓解疲劳,让肌肤有光泽,缓解衰老,帮助去油腻和瘦身以及解渴。
苦瓜的搭配很多,主要是家常的排骨、鸡蛋、玉米、黑鱼等食材。不过苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。
苦瓜煲汤降火做法大全
苦瓜排骨汤
食材:排骨一根,苦瓜一根,黄豆半碗,冬菇3个,大蒜一个
做法:
1.黄豆和香菇提前浸泡四个小时泡发,苦瓜洗净去瓤子切菱片。
2.锅里烧热水排骨倒进去焯2分钟捞出来冲掉浮沫。再将苦瓜倒进锅里焯水一分钟捞出来过凉水能去掉大部分的苦味
3.把排骨和香菇以及黄豆放进炖汤砂锅里加入足量的水炖煮2个小时到黄豆软烂,排骨飘香,然后下入苦瓜在煮15分钟,最后调味就好了。
苦瓜鸡汤
这是一道清热去火,消暑明目的汤,苦瓜可以综合鸡汤的油腻感和滋补,让鸡汤喝起来更清爽。
食材:鸡腿肉、苦瓜、生姜、盐
做法:
1.生姜切片,鸡腿切块,苦瓜洗净去掉里面的瓤子切断
2.热锅热油爆香鸡肉块炒到变色,转移到砂锅里加入生姜片炖煮一个半小时,然后加入苦瓜再炖煮半个小时,最后用盐、鸡精调味。
家常苦瓜汤
食材:紫菜、苦瓜、虾皮
做法:
1.苦瓜切片后用盐腌制几分钟再冲洗干净
2.热锅热油倒入苦瓜炒一会,加入适量的水煮沸,下入紫菜和虾皮以及蛋液煮汤
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