鹿肾粳米粥的功效与作用,鹿肾粳米粥怎么做

本文关键词:耳聋耳鸣

鹿肾粳米粥用到的食材

鹿肾 : 1对

粳米 : 150g

豆豉汁 : 适量

鹿肾粳米粥的功效与作用

鹿肾粳米粥做法

将鹿肾去脂膜，切细与豉汁、粳米同煮成粥。亦可作羹。当饭吃。每日1次。

粳米粥对人体有什么好处

粳米粥对人体有什么好处
在那段艰苦的岁月当中，我们国家的劳动人民想要吃上一顿饱饭都是很困难的一件事情。因为整个国家的粮食就那么多。但是随着我们国家经济的不断发展，越来越多的人们开始步入了小康生活，大鱼大肉对于我们来说已经是家常便饭了，而在这样的前提之下，很多人开始“忆苦思甜”，那么大家知道粳米粥对人体有什么好处吗？

粳米粥对人体有什么好处



其实对于很多年轻人来说，粳米到底是什么可能大家都不清楚，甚至到超市的时候，即使大家看到了，也不是很知道这到底是什么。感兴趣的朋友不妨到网络当中去查询一下，相信一定能够找到相关的图片，这样就能够让自己多了解一些这方面的知识，那么我们就来说说粳米粥对人体有什么好处都有哪些吧。毕竟这才是我们今天要研究的主题嘛。
首先，粳米粥对人体有什么好处呢？就是对人体的胃肠功能的条件有很大的帮助，现如今人们的体内油水太多了，这种粥能够有效的调理我们的肠胃，让我们的消化吸收能力更好，对于那些长期酗酒的朋友们来说，这可是一个不错的选择。

粳米的功效与作用

粳米的功效与作用

粳米的功效与作用，这种食材是可以入药的，每种食材都有适宜人群和禁忌人群，最重要的就是要定时按量服用，多吃能为人的身体补充营养，下面是粳米的功效与作用。一起来了解一下吧。

粳米的功效与作用1

中医认为粳米有养胃生津之功，古方中每多用之。如《伤寒论》中的白虎汤、桃花汤及竹叶石膏汤等方皆用了粳米。粳米是相对于籼米和糯米而言的。中国的大米主要可分为粳米、籼米和糯米三类。粳米是粳稻种仁，属粳型非糯性稻米，主产于中国长江以北一带稻区。从黏性程度上分，糯米黏性最强、籼米最弱，粳米居中，所以喜欢吃粳米的人最多。

粳米功效--现代研究认为粳米含淀粉、蛋白质、脂肪、铁及B族维生素和多种有机酸、糖类、磷、钙等营养成分。中医认为粳米味甘性平，归脾、胃经，有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻之功。以粳米煮粥，可补中益气、健脾养胃、益精强志、强壮筋骨、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻，被誉为“天下第一补人之物”。

粳米功效--粳米粥制作简易，服食方便，吸收快，不伤脾胃，老少咸宜。煮粥时，上面有一层浓滑如膏之物，称为米油，也称粥油，是补益填精上品，病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。如单取此米油，加上少许食盐空腹服下，效果更佳。古今还有许多以粳米配方治病之药膳方。

粳米功效--粳米磨成粉，炒焦，每服5克，一日三次，辅治腹泻。粳米15克，炒黑，用水一杯煎服，辅治小儿吐乳。粳米100克，人参3克(或党参末30克)，同煮粥，用冰糖调味食用，有益元气、补五脏、生津液、抗衰老作用。适用于年老或病后体弱、久病羸瘦、食欲不振、五脏虚衰、心慌气短、失眠健忘、劳伤虚损、慢性腹泻等气血虚弱、津液不足之病症。

粳米功效--粳米50克，党参20克。先将粳米炒至黄黑色，再与党参同煮粥，煮好后饮用粥汤。有补中气、和脾胃、除烦渴、止泄泻作用。适用于脾虚泄泻、消化不良、慢性胃炎、胃及十二指肠球部溃疡等症。

粳米功效--粳米100克，生黄芪30-60克，浓煎取汁，同煮粥，煮熟后加入红糖适量，陈皮1克，再煮沸食用。有补中益气、健脾养胃、消肿利水作用。适用于中气不足、内伤劳倦、体虚自汗、慢性腹泻、年老或体弱浮肿等气血不足之病症。阴虚火旺舌红脉数者忌食。

粳米功效--粳米100-150克，煮粥，煮至半熟时，加入茯苓粉100克同煮熟食用。有除湿健脾、消痰利尿作用，适用于肥人多痰、小便频数或小便不利等症。何首乌50-100克，浓煎取汁，加入粳米100克，大枣3枚同煮粥，用冰糖调味食用。有补肝肾、延年益寿、养血作用。适用于肝肾虚损、头晕耳鸣、头发早白，以及老年人高血脂、血管硬化、血虚便秘等症。

食物与药物之间的配伍禁忌

药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结，后人多遵从于此。其中有些禁忌虽还有待于科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法，以慎用为宜。一般用发汗药应禁生冷，调理脾胃药禁油腻，消肿理气药禁豆类，止咳平喘药禁鱼腥，止泻药禁瓜果。这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、、苍术；反半夏、菖蒲，忌铜、丹砂；狗肉反商陆，忌杏仁；鲫鱼反厚朴，忌麦冬；猪血忌、何首乌；猪心忌吴茱萸；鲤鱼忌朱砂；雀肉忌白术、李子；葱忌常山、地黄、何首乌、蜜；蒜忌地黄、何首乌；忌地黄、何首乌；醋忌茯苓；、威灵仙忌茶等。这些可供临床应用参考。

粳米的功效与作用2相信很多人都知道吃早饭对于我们身体的重要性，有句俗话说的好“早饭要吃好‘中午要吃饱’晚上要吃少”，这也是对于人的饮食的一种健康体系的一种体现。吃早饭不仅能使我们人体保持一天的充沛之外，还有一定的养胃作用，还恩能够使自己的大脑处于最有活力的状态。

我们的'一般的早饭是以大米粥为主的，有的人会比较偏爱包子或者馒头。其实米粥的营养价值往往不如粳米粥，而且口感还没有粳米粥那么好。粳米粥不但入口香醇之外，还很有嚼劲。那么下面就来说说粳米粥的保存方法。

其实只要注意每次吃粳米粥后熬开存放，一般一两天内没有问题。建议不管粥还是熬的汤，当天吃不完又不宜放入冰雪保存，可以将其熬开，盖好盖，一般过夜都没有问题。

还有保存的方法就是要在保存前煮开或者炒热一下，切记，煮开的粥或者菜不要再用什么勺子之类的去搅动，搅动了就会坏的，因为煮开时，粥里的细菌已经被杀死。要放很多天的话，就要中午热一次，晚上热一次，直到吃完为止。或者让电饭煲一直维持在保湿的状态下也不会坏的，一直持续保温。

另外的对于粳米粥的保存方法就是不要用勺子去舀剩下的粥,让它在室温下静置一段时间,等它完全凉透了,然后在上面盖一层保鲜膜,放入冰箱即可.最好是用瓷碗盛粥,那样会不容易坏掉。或者还可以把粳米粥静置在一个地方，待凝固成块状，用刀把它分成几块之后，再放进冰箱里。

相比较平时我们经常吃的大米粥而言，就算是新熬得大米粥，味道也是不如粳米粥的，当然营养价值也比粳米粥低很多。而且常食粳米粥还有一定的养生的功效，唯一不足的就是成本也许稍微高一点。其实只要身体健康，这些都是次要的。

粳米粥的功效与作用

1 润肠通便粳米粥米糠层中含有的粗纤维分子，有助于胃肠的蠕动，对便秘、痔疮等疗效很好。

2 提高免疫力粳米粥中的蛋白质、脂肪、维生素含量比较多，多吃能提高人体免疫功能，促进血液循环。保持人体气血运行，宜于治疗血瘀症。

3 健脾养胃粳米粥味甘性平，归脾、胃经。以粳米粥煮粥，可中和胃酸，缓解胃痛。被誉为“天下第一补人之物”。

4 预防疾病粳米粥富含脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。多食能减少高血压，降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。还能预防糖尿病、脚气病、老年斑等疾病。因粳米粥所供养的红细胞生命力强，能防止一些过敏性皮肤病的发生。

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