石菖蒲猪肾羹的功效与作用,石菖蒲猪肾羹怎么做

本文关键词:耳聋耳鸣

石菖蒲猪肾羹用到的食材

石菖蒲 : 60g

猪肾 : 1对

葱白 : 1握

大米 : 150g

生姜 : 适量

精盐 : 适量

胡椒面 : 适量

石菖蒲猪肾羹的功效与作用

石菖蒲猪肾羹做法

将石菖蒲用米泔浸1宿，捣碎，焙干，猪肾对半剖开，去筋膜、臊腺，洗净切细葱白切碎，大米洗净待用。先用清水2.5盏放在锅中，再加入猪肾、葱白、姜末、大米及适量水煮之，羹成后加入精盐、胡椒面调味。佐餐食用。

石菖蒲的作用和功效有哪些

1、石菖蒲能够有效的缓解关节疼痛疾病，可以祛除身体的湿气，益肺阴，清虚火，生津止渴。还用于治疗肺虚久嗽、咳喘、咯血、热病伤阴、咽干口渴、虚热烦倦、胃火牙痛等。
2、具有强壮、抗疲劳的作用外，还有滋阴、降虚火、清虚热，入肺、胃经具有补气养阴，清热生津功效，用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干。微苦，性凉。健胃生津、补气益血、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等功效。

石菖蒲的功效与作用

5 改善记忆力石菖蒲水煎剂中含有挥发油、α-细辛醚、β-细辛醚，均有镇静、抗惊厥、抗抑郁、改善学习记忆力和抗脑损伤的作用。

6 抑菌石菖蒲高浓度浸出液对对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、腹股沟表批癣菌、红色表皮癣菌、考夫曼-沃尔夫表皮癣菌、星形奴卡菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。

7 治疗神经性呕吐另有用单味菖蒲煎服治疗神经性呕吐，以石菖蒲复方治疗脑震荡后遗症、神经衰弱、心肌梗死、失音、慢性咽喉疾患等。

8 平喘石菖蒲中所含的α-细辛醚有平喘作用，能对抗组胺引起的支气管收缩， 并有镇咳作用。临床上对支气管哮喘患者的肺通气功能有改善作用。

菖蒲的功效与作用有哪些？菖蒲怎么吃？

说起菖蒲，相信很多人在电视剧里面都有听过，尤其是石菖蒲，在古代就有，其实菖蒲是一种很常见的地被植物，有时候会被用来做为园林景观植物，但是其更大的作用其实是药用价值，其药用价值极其丰富，中医用其入药，那么菖蒲到底有哪些功效与作用呢？
1、镇静安神
菖蒲可缓解脑膜或脑实质受炎症刺激引起的烦躁不安、气粗短促。菖蒲通过镇静作用并配合其他清热解毒药，从而有助于缓解神昏、烦躁等症状。
2、化湿
菖蒲芳香化湿、燥湿，又行胃肠之气。治疗湿浊、热毒蕴结肠中所致之水谷不纳，痢疾后重等，可与黄连、茯苓、石莲子等配伍，如开噤散（《医学心悟》）。
3、行气消胀
菖蒲辛温芳香，善化湿浊、醒脾胃、行气滞、消胀满。用治湿浊中阻，脘闷腹胀、痞塞疼痛，常与砂仁、苍术、厚朴同用；若湿从热化、湿热蕴伏、身热吐利、胸脘痞闷、舌苔黄腻者，可与黄连、厚朴等配伍，如连朴饮(《霍乱论》)。
4、开窍除痰
菖蒲辛开苦燥温通，芳香走窜，不但有开窍醒神之功，且兼具化湿，豁痰，辟秽之效。
5、健胃理气
菖蒲能刺激胃液分泌，并对制止胃肠的异常发酵有一定帮助，常配厚朴、陈皮等同用。此外，治疗噤口痢，用菖蒲解胸膈之热闭，开胸进食，也取其健胃理气作用，配参苓白术散。
6、散寒除痹
石菖蒲芳香辛温，温可胜寒，辛香散湿；更走中焦、则可开发脾胃之气雨除风寒湿痹。正如《本草求真》谓：“《本经》首言治风寒湿痹，是取其辛温开发脾气之力。”本品既“主的肢湿痹，不得屈伸”(《名医别录》)，亦治邪风冷痹、身体俱痛，如(《圣济总录》菖蒲散)，以本品配乌头等，治冷痹身痛。
7、驱虫灭菌
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片含有挥发性芳香油，具有驱虫灭菌的作用，人们在端午节这天悬挂菖蒲可以激浊除腐，杀菌防病。
8、食用方法
材料：石菖蒲30克，猪心1个。
做法：将猪心切片洗净，在锅中加入适量清水，把切好的猪心和石菖蒲放入炖盅内隔水炖熟，然后加精盐调味，饮汤食猪心。
功效：猪心有安神静心之效用，再加上石菖蒲的功效，此汤很适合精神分裂症情感淡漠、目瞪如愚、傻笑自语者食用，疗效极好。

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