茅根鸭蛋汤的功效与作用,茅根鸭蛋汤怎么做

本文关键词:鼻出血

茅根鸭蛋汤用到的食材

白茅根 : 50g

鸭蛋 : 1个

茅根鸭蛋汤的功效与作用

茅根鸭蛋汤做法

将白茅根、鸭蛋加水同煮，待鸭蛋熟，去壳放汤中继续煮3分钟即成。饮汤食鸭蛋，每日1次

戒烟后吃什么可以清肺戒烟后清肺吃这些食物

广大戒烟人群在戒烟后一直关心的问题就是以前吸烟留下的烟毒要多久能清除，有什么好的办法可以帮助烟毒的清除，下面就为大家介绍下戒烟后吃哪些东西可以有效的帮助肺部的毒素清除。
戒烟后吃鸭蛋可以清肺
鸭蛋性味归经
味甘，性凉。归心、肺经。
鸭蛋功效
补充营养，滋阴清肺。“补心清肺，止热嗽，治喉痛。”———《医林纂要》
鸭蛋如何吃清肺
1.与百合同吃：百合有很好的止咳作用，并可增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能，也有一定的镇静作用。将其与鸭蛋同食可以起到清肺的强大作用。
2.与银耳同吃：二者同食，能缓解由于肺阴不足导致的咽喉干燥、声音嘶哑、干咳、燥热等症。
吃鸭蛋的注意事项
1.心血管病、肝肾疾病患者应少吃鸭蛋。
2.不宜食用未完全煮熟的鸭蛋。因为致病菌渗入鸭蛋内，只有经过高温处理，才能被杀死，所以鸭蛋必须彻底加热才可食用。
戒烟后吃柿子可以清肺
柿子的性味归经
味甘、涩，性寒。归心、肺、脾经。
柿子的功效
治咳清肺，健脾护心。“有健脾涩肠，治嗽止血之功。”———《本草纲目》
柿子如何吃清肺
1.与黑豆同吃：黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。与柿子搭配食用，对人体更有滋补作用，也可解肺中残留烟毒。
2.与蜂蜜同吃：柿子富含果胶，是一种水溶性膳食纤维，上可助肺排毒，下可润肠通便，对于清肺、改善便秘、保持肠道正常菌群生长有很好的作用。与蜂蜜一同食用滋润效果更显著。
吃柿子的注意事项
1.空腹不宜吃柿子，否则易患胃柿石症。
2.也不宜食用生柿子。
3.患有胆囊疾病的人慎食，以免加重病情。
戒烟后喝药茶可以清肺
石斛瓜蒌茶
原料：石斛5克，瓜蒌3克，绿茶3克。
做法：将石斛、瓜蒌、绿茶一起投入壶中，用开水冲泡。静置3分钟左右即可饮用，可根据个人口味加适量冰糖调味。
功效：
石斛壮筋骨，补虚赢.健脚膝，驱冷痹———《本草蒙筌》。
瓜蒌润肺燥，降火。治咳嗽，涤痰结，利咽喉，消痈肿疮毒。———《本革纲目》。
与绿茶三者结合可生津润肺，宣肺止咳。
适用于戒烟后出现的肺燥咳嗽、咯干痰以及慢性支气管炎。
戒烟后喝豆浆清肺
糯米百合藕豆浆
材料：黄豆50克，莲藕30克，糯米20克，百合5克，冰糖10克。
做法：
1.黄豆用清水浸泡10~12小时，洗净;糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时;百合用清水泡发，择洗干净，切碎;莲藕去皮，洗净，切碎。
2.把1中的食材一同倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好，加冰糖搅拌至化开即可。
功效：戒烟后燥咳的人，可吃莲藕润肺止咳。百合具有润肺止咳的功效，对肺热干咳、痰中
带血等有辅助调养作用。
百合莲子绿豆浆
材料：黄豆30克，绿豆20克，百合10克，莲子15克。
做法：
1.黄豆用清水浸泡10~12小时，洗净;绿豆淘洗干净，用清水浸泡4~6小时;百合洗净，泡发，切碎;莲子洗净，泡软。
2.将1中的食材一同倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好饮用即可。
功效：绿豆能清热,对肺热、肺燥可起到改善作用;莲子有滋阴润肺的作用，二者搭配适合在
戒烟后食用，达到清肺的目的。
戒烟后吃木耳可以清肺
黑木耳红枣瘦肉汤
原料:木耳30克，红枣10粒，瘦肉250克。盐适量。
做法:
1.瘦肉切片。
2.木耳浸泡至软后，将蒂部去掉,红枣去核，并用水洗净。
3.将全部材料放进煲内煮滚后，再改用文火煲2小时，下盐适量调味即可。
功效:黑木耳能凉血止血，健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气，滋润肌肤;瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，有洁肤去斑、美容护肤的功效。
木耳烧腐竹
原料:腐竹2片，木耳3朵。葱花、姜丝、蒜片、淀粉适量。
做法:
1.将腐竹切成)片,木耳泡发洗净。
2.锅中放油烧热，用葱花、姜丝、蒜片烹锅，放入腐竹、木耳，熟后用淀粉勾芡,放调味品即可。
功效:滋阴润肺，缓解戒烟后的戒断不适症状。
吃木耳的注意事项
1.出血性疾病患者不宜食用，孕妇不宜多吃。
2.千黑木耳烹调前宜用温水泡发，但是泡发后应扔掉紧缩在一起的部分。
戒烟后吃甘蔗可以清肺
猪骨炖甘蔗
原料:甘蔗200克，猪排骨500克，胡鲜茅根100克，鲜淮山50克，萝卜1根，莲子5C克，干橘皮13克。盐适量。
做法:
1.甘蔗去皮洗净后切段，茅根洗净,胡萝卜去皮切块，猪排骨切块焯水冲净。
2.煲内加水适量，先放进干橘皮煮开，将各种食料放入，先用大火煮开，再改小火慢煲3小时，调盐、味精即可。
功效:护肝润肺、清虚热、解燥火、消瘙痒，适合戒烟后食用。
丝瓜甘蔗汁粥
原料:生丝瓜汁、甘蔗汁各100毫升，粳米50~100克。
做法:
1.丝瓜洗净，去子，切碎，榨汁;新鲜甘蔗榨汁，两汁混合。
2.将丝瓜汁、甘蔗汁倒入锅中，兑入适量水，同粳米一起煮粥。
功效:清热生津，消肿止痛。适用于戒烟后的咽喉炎、扁桃体炎所导致的咽千肿痛、声音嘶哑、大便干结。
吃甘蔗的注意事项
1.脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用;孕妇不宜经常食用。
2.不能选用发霉的甘蔗，这大多被真菌感染。否则，吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。
戒烟后吃菠萝可以清肺
菠萝粥
原料:大米100克，菠萝肉30克。冰糖适量，淡盐水适量。
做法:
1.大米洗净，浸泡30分钟;菠萝肉切成细丁，用淡盐水浸泡10分钟。
2.锅内倒水烧沸，放大米煮至粥成，放菠萝丁煮沸，加冰糖调味即可。
功效:戒烟后食用可滋阴润肺,滋润喉咙。
菠萝咕噜肉
原料:猪肉300克，菠萝片50克。植物油、盐、酱油、白醋、料酒、白糖、番茄酱、水淀粉、葱末、姜末、鸡蛋清适量。
做法:
1.猪肉洗净，切块，放盐、料酒、水淀粉、鸡蛋清腌拌。
2.锅内放植物油烧至五成热，倒入肉块炸至浅黄色，捞出，沥油;待油温升至七成热时，再将肉块回锅复炸至金黄色，捞出，沥油。
3.锅内留少许底油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味，再放入番茄酱、白醋、白糖、盐、水淀粉炒成稠汁，最后放入肉块和菠萝片翻炒均匀即可。
功效:戒烟后食用可护肺润肺，辅助治疗吸烟时患有的支气管炎。
吃菠萝注意事项
1.患有肾脏病、溃疡病、凝血功能障碍的人应该禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不能多吃。
2.因为菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，所以应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸泡，浸出甙类，然后再吃。

鸭蛋的功效作用 鸭蛋有哪些做法

1、鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，因此，在中医上多用于治疗肺热、咳嗽等疾病。于大病初愈的体虚等也有着很好的滋补作用。当然鸭蛋的营养价值不仅这些，下面就详细解析鸭蛋的营养价值。

2、鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。 鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋，因此鸭蛋的营养价值不可忽略。

3、鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血。

4、鸭蛋有刺激消化器官，增强食欲的作用，并且有中和胃酸、清凉、降压的作用。鸭蛋有滋养肌肤的功效，对于女性来说是不可多得的营养美容食品。

5、鸭蛋含有丰富的蛋白质以及多种矿物元素，给人体补充的养分甚至比鸡蛋还要多，这也大大的增强了鸭蛋的存在感。

鸭蛋的做法多种多样。鸭蛋最为常见的做法就是做成咸鸭蛋。其余还有番茄炒鸭蛋 ，南瓜炖蛋，蛋包馒头炒饭，和鸭蛋双米饭团等等。

扩展资料

鸭蛋的营养价值

鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。

鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。

清肺火、降阴火。适宜肺热咳嗽。咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

强健身体。促进骨骼发育，预防贫血。

促进食欲。能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

人民网：鸭蛋应该怎么吃?鸭蛋的营养价值

鸭蛋功效与作用

本篇文章给大家谈谈鸭蛋功效与作用，以及腌制的海鸭蛋功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、鸭蛋的功效与作用是什么？2、鸭蛋的营养价值及功效与作用3、鸭蛋的几大功效作用强身健体防贫血4、鸭蛋的营养价值及吃鸭蛋的好处，大家知道有哪些吗？5、鸭蛋的功效？鸭蛋的功效与作用是什么？1、对骨骼发育有益，并能预防贫血。
鸭蛋蛋白质的含量和鸡蛋一样。
鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有益，并能预防贫血。
2、鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。
鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。
中医认为，鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。
扩展资料：
咸鸭蛋饮食禁忌
孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量，导致孕妇高度水肿；
会使体内有效血液循环量剧减，供给胎儿的血液减少，会造成胎儿在子宫内缺氧，影响生长发育；又由于胎盘缺血，也易触发妊娠高血压综合征发生；咸鸭蛋不宜多食，食用后应多喝水。
人民网-鸡蛋好还是鸭蛋好？看看谁营养更高
人民网-咸鸭蛋有八大营养价值?但7类人不宜吃
鸭蛋的营养价值及功效与作用鸭蛋许多人都喜欢吃，大家都知道蛋类的营养价值很高，鸭蛋也不例外，像看看鸭蛋有哪些营养功效吗?下面，我来为你介绍鸭蛋营养价值及功效与作用。
鸭蛋的营养价值
鸭蛋中含有非常丰富的营养物质，并且很多都是人体所需要的。
医学研究发现，鸭蛋中含有大量的维生素、蛋白质、磷脂以及微量元素等等。
和鸡蛋相比，鸭蛋中所含有的蛋白质相当，但是所含有的微量元素却更加的丰富，特别是铁元素以及钙元素，所以说经常服用鸭蛋能够很好的预防贫血的可能，正在发育期的孩子更是应该多吃一些鸭蛋，有助于孩子骨骼的健康发育。
中医方面认为，鸭蛋性凉，对于滋养肺部以及脾胃具有很好的作用。
鸭蛋除了能够很好的滋养身体，起到滋阴养血的作用之外，还具有很好的美容养颜的功效。
如果出现了咳嗽、喉咙疼痛或者是牙齿疼痛的情况，那么服用一些鸭蛋能够很好的缓解。
1、咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红卵黄素及胡萝卜素。
2、咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。
3、鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。
4、鸭蛋中的蛋氦酸和苏氢酸含量在蛋类中是最高的，各种矿物质的含量也高于鸡蛋。
5、鸭蛋中主要含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等，且所含的脂肪中不饱和脂肪酸较高，约为61%，易被人体消化吸收。
6、咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质，还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素。
鸭蛋功效与作用
1、强壮身体
鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。
2、促进骨骼发育
鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。
3、补血
盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血。
4、增强食欲、降压
鸭蛋有刺激消化，增强食欲的作用，并且有中和胃酸、清凉、降压的作用。
5、滋养肌肤
鸭蛋有滋养肌肤的功效，对于女性来说是不可多得的营养美容食品。
6、保持头发、指甲、皮肤健康
维生素Bz在鸭蛋中含量较多，因此，常吃鸭蛋能促进生长，保持头发、指甲、皮肤的健康。
7、滋阴养肾
鸭蛋相比较鸡蛋而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果，从口感上而言，腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。
从中医上讲，咸入肾，鸭蛋本身性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的功效。
鸭蛋的宜忌人群
1、鸭蛋是一种大众食品，所以一般人群都是可以服用的，但是更加适合哪些出现肺热咳嗽或者是咽喉肿痛的人群服用。
2、生病期间最好不要服用鸭蛋，特别是一些由于脾阳不足导致的拉肚子以及胀气的患者，最好忌食。
3、如果是患有肾炎的患者，最好不要吃皮蛋，除此之外，癌症患者、高血压患者以及高血脂患者以及一些心脑血管疾病患者也最好不要服用。
鸭蛋的做法
第一：黄沙腌制鸭蛋
材料：黄沙、食盐、食用油、鸭蛋、水
做法：将黄沙以及食盐、食用油还有水一起放入，然后搅拌成为糊状;将鸭蛋清洗干净之后擦干，然后轻轻的放入黄沙之中;将鸭蛋均匀的糊上黄沙之后取出，放入其他的容器中保存好;大约三周左右之后就可以将鸭蛋洗干净黄泥服用。
建议：如果没有黄沙，那么也可以用泥沙来代替;如果出现黄沙或者泥沙的粘度不够的情况，也可以适量的加入一些粘土增加粘性。
第二：食盐水腌制鸭蛋
材料：食盐、鸭蛋、清水
做法：将食盐放入开水之中搅拌均匀，达到饱和就可以了，然后冷却;将冷却好的食盐水放入容器之中，然后将准备好的鸭蛋放入;最好密封好放入通风的位置;大约25天就可以取出食用了。
建议：这种鸭蛋的吃法其实非常的方便，大家在家就可以自己制作。
这种方法做出来的咸鸭蛋不仅出油多，同时味道也更加的咸香。
第三：辣味咸鸭蛋
材料：辣酱、食盐、新鲜鸭蛋
做法：将鸭蛋清洗干净之后放入开水之中烫一遍;将准备好的鸭蛋放入辣酱中，取出之后放入食盐中滚一遍;将鸭蛋放入罐子之中，最上面撒上食盐，然后密封好放入音量的位置;一个月之后就可以取出食用了。
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鸭蛋的几大功效作用强身健体防贫血鸭蛋，大家都比较熟悉，鸭蛋也是大家生活当中比较经常吃的一种食物，属于蛋类食材的一种。
鸭蛋又叫“鸭卵”，鸭蛋当中主要富含多种蛋白质，钙，磷，铁，钾，钠等营养成分，常吃鸭蛋具有滋阴清肺方面的作用，下面我带大家来具体了解鸭蛋的几大功效作用，强身健体防贫血，一起来看看。
鸭蛋的功效作用：
1、强健身体，促进骨骼发育，预防贫血。
2、清肺火、降阴火
3、适宜肺热咳嗽.咽喉痛，泄痢之人食用。
咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。
吃鸭蛋可以有降火的作用，对于出现的肺热咳嗽，咽喉肿痛有好处，特别适合小儿食用，可以缓解积食
4、促进食欲，能刺激消化，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。
食用鸭蛋具有促进食欲的作用，可以促进消化。
5、鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
6、吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。
但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。
水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。
只有非常新鲜的才能食用，不适于做蛋白霜。
鸭蛋的食用方法有很多，可以煮着吃，也可以做汤或者是其他的烹饪方法。
食用鸭蛋的一些小常识，以及它的作用功效，上面都介绍了，吃鸭蛋的好处有很多，可以清热解毒，还可以有，滋润肺部的作用。
对于缓解消化不良，谁不正有好处?适合多种人群，而且使用方法有很多，大家可以根据自己的喜好来选择。
日常生活中大家可以经常吃鸭蛋，对于增强体质有好处。
鸭蛋的营养价值及吃鸭蛋的好处，大家知道有哪些吗？鸭蛋的营养价值及吃鸭蛋的好处，大家知道有哪些吗？
1.吃鸭蛋非常有益，因为鸭蛋营养丰富。
尤其是孕妇可以多吃鸭蛋，这对胎儿的发育非常有利。
鸭蛋含有大量的蛋白质，可以让孕妇的身体保持良好的状态。
孕妇多吃鸭蛋，可以补充大量钙质，预防骨质疏松。
多吃鸭蛋可以让皮肤越来越好，可以帮助人们治疗很多天气太热引起的疾病。
鸭蛋还可以增强人的食欲，可以缓解孕妇食欲不振的情况。
但是当你吃鸭蛋的时候，你也应该吃一些其他的食物来帮助你。
2.鸭蛋富含钙和铁，可促进骨骼发育，预防贫血；富含维生素B2，能促进人体细胞再生，改善皮肤血液循环，保持皮肤健康，促进头发和指甲的生长。
中医也认为鸭蛋有滋阴养血、补虚的功效，非常适合女性食用。
鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质。
它能给人体补充大量的营养物质，容易被人体消化吸收，对人体有一定的滋补作用。
鸭蛋的蛋白质含量与鸡蛋相似，但其矿物质含量远高于鸡蛋，因此鸭蛋的营养价值不容忽视。
3.鸭蛋营养丰富，容易消化，对身体非常有益。
在鸭蛋中，各种矿物质的总量要比鸡蛋多得多，尤其是对人体非常重要的铁和钙，在鸭蛋中更为丰富，不仅有利于骨骼发育，还能起到预防疾病的作用。
鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食物之一。
根据中医理论，鸭蛋具有滋阴养血、润肺美肤的功效，所以鸭蛋仍然是爱美人士的最佳食物之一。
鸭蛋为凉，能滋阴清肺，益胃生津，适用于病后体虚咽干、燥热泄泻咳嗽者。
能刺激消化，增进食欲，促进消化，中和胃酸。
富含钙和铁，能促进骨骼发育，预防贫血。
鸭蛋的功效？鸭蛋性味甘凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、胃经，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效，适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干、喉痛、高血压、腹泻、痢疾等病人使用，其作用如下：1、降火润肤的作用，鸭蛋性寒，所以能滋阴降火，除热润肤，经过腌制的咸鸭蛋比新鲜的鸭蛋降火的功效会更好一些；2、滋阴清肺的功效。
咸鸭蛋性味甘凉，具有滋阴清肺的作用，尤其适用于病后体虚、咽喉干痛、泄泻、痢疾等人群使用；3、它还有平肝明目的作用。
咸鸭蛋蛋黄中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，这两种营养成分都有助于肝脏功能的发挥，所以咸鸭蛋具有平肝明目的营养价值；4、还可以预防贫血。
鸭蛋中含有远远超过鸡蛋的矿物质元素，如钙、铁、锰，其中以钙和铁的含量尤为丰富，适宜身体急需补充铁、钙的人群，可以改善骨骼发育，预防贫血；5、补虚强身。
鸭蛋中的大部分营养成分，比如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质元素，都是维持人体生理功能的重要营养成分，所以咸鸭蛋还可以补充营养，强身健体。
鸭蛋功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于腌制的海鸭蛋功效与作用、鸭蛋功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

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