本文关键词:塑体健身
鲤鱼 : 1条(约500g)
冬瓜 : 250g
黑豆 : 100g
香菜 : 适量
料酒 : 适量
葱 : 适量
姜 : 适量
食盐 : 适量
将黑豆事先泡水2小时。将鲤鱼洗干净,在腹部剖开个小口清除内脏。将黑豆放进鱼肚里(以青仁的黑豆较佳)。以汤锅将开水煮沸,放入鲤鱼、姜丝,煮30分钟至1小时。鱼肉熟软后,加入适量的食盐、撒上香菜末,便可食用。
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