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蒜头炖土鸡的功效与作用,蒜头炖土鸡怎么做

饮食健康倡导 2023-06-26 12:52:45

本文关键词:塑体健身

蒜头炖土鸡

蒜头炖土鸡用到的食材

蒜头 : 200g

土鸡腿 : 1只

盐 : 2小匙

调味料 : 适量

蒜头炖土鸡的功效与作用

大蒜含刺激胃液分泌的成分,有助消化,能消脂除积食,有美容瘦身效果;选择土鸡搭配,其低脂少油又不失营养素的特性。

蒜头炖土鸡做法

土鸡腿剁块洗净,氽烫捞起冲净备用;蒜头(选瓣大而结实的)剥去皮膜,不必拍裂,维持颗粒完整。将鸡块与蒜瓣放进锅内,加5~6碗水,大火烧沸后转小火慢炖30分钟左右,加调味料即成。

如何做黑蒜头鸡汤黑蒜头鸡汤需要哪些材料

1、材料:乌鸡一只,带皮黑蒜一头,人参一条,枸杞一小匙,红枣5个,去核桂圆5个,盐适量。
2、做法:用热水分开浸泡人参、红枣、桂圆和枸杞约5分钟。把水煮开,除枸杞外,加入乌鸡和其他材料。用大火煮15分钟至20分钟后转小火,焖1小时。加盐,上桌前才把枸杞加入汤里。

小蒜炖土鸡汤怎么做

小蒜炖土鸡汤

食材:土鸡 ? (1只),土豆 ? (2个),?蒜 (1朵),葱? (少许)

做法:

鸡块洗净,淋干水分。不喜欢食鸡皮的可去除,然后放入辣椒粉和生抽,翻动几下。

放入葱段和蒜瓣后加水(一次性加够),开火炖煮。

开锅后加入土豆块再炖煮20-30分钟,直至汤稍微浓稠。

最后放入盐和香油后,再稍微炖煮一会儿就可以了。上桌前别忘了撒上葱花。

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