青木瓜牛肉的功效与作用,青木瓜牛肉怎么做

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青木瓜牛肉用到的食材

牛肉 : 150g（或牛腩1条）

青木瓜 : 半个

姜 : 3大片

料酒 : 适量

食盐 : 适量

味精 : 适量

青木瓜牛肉的功效与作用

青木瓜牛肉做法

将牛肉洗净，切成大小适中、方便入口的块状备用。将青木瓜削去外皮、挖除种子，切成比牛肉块稍大的块状备用。以锅炉烧水，开水沸腾后，加进牛肉煮30分钟。再加进青木瓜块，小火炖煮约30分钟。离火前，添加食盐鈿味即可品尝。

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