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淮药瘦肉麻元的功效与作用,淮药瘦肉麻元怎么做

饮食健康倡导 2023-06-26 11:59:43

本文关键词:丰胸健乳,女

淮药瘦肉麻元

淮药瘦肉麻元用到的食材

山药 : 50g

黑芝麻 : 50g

肥膘肉 : 400g

食盐 : 6g

白砂糖 : 200g

鸡蛋 : 3枚

花生油 : 1000g(实耗75g)

淮药瘦肉麻元的功效与作用

补脾肾,养精血,润枯燥。适用于脾肾虚弱,精血不足所致的头发枯黄、肌肤粗糙、消瘦、便干;肝肾两虚所致的眩晕、健忘、白发、脱发等症。常食可促进乳房发育。

淮药瘦肉麻元做法

山药切片烘干研成细末,黑芝麻炒香。肥膘肉去皮,冲洗净,在汤锅内煮熟,捞入凉水内泡一下再入在盘内晾凉,切成约1厘米左右的丁,再入沸水内焯透,捞出散开晾凉。淀粉用水调散。鸡蛋搅匀,再入湿淀粉、山药粉、食盐合匀成稠糊,待用。肥肉丁装入碗内,加入调匀后的蛋糊上浆,待用。炒锅置于中火上,加入花生油烧至八成热时,用筷子将肥肉丁一个一个地放入锅内炸,糊凝起锅,掰去棱角,再重入油锅炸至色黄时捞出沥油。炒锅重置火上,注清水少许,加入白砂糖,在小火上炒溶,不停地铲动,待糖汁成金黄色时,加入炸好的肉元,端离火口,继续铲动,随即撇下芝麻,待芝麻都贴在肉上,倒入盘内,晾凉即可。

山药肉泥汤功效

山药是一个有药物作用的食物,很多食疗的方子都会用到它。山药和肉泥搭配在一起,特别合适给宝宝喝。一方面,山药有健脾胃的效果,另外一方面,肉泥可以补充宝宝发育的各项营养物质。那么,山药肉泥汤功效,具体有什么呢?

山药肉泥汤功效 山药也就是我们在日常生活中常会说的淮山药,山药尽管是一种食物可是还具备一定的功效与作用,常常吃一些山药有降低血糖、促进消化、健脾胃益胃和护肾延年的作用。山药在烹制的情况下方式许多,例如山药瘦肉汤便是一道对人体有非常好的滋补养生功效,而且在制做的情况下还非常简单便捷,营养丰富。

1、服用这家常小菜是能够非常好的益气,生津解渴,由于淮山药里边是带有多种多样的维他命、碳水化合物和矿物,是能够非常好的提高身体的免疫能力,对滋润皮肤、健康保健美容养颜也是拥有与众不同的功效的,服用这家常小菜是能够非常好的防止心血管疾病,有利于胃肠的消化和吸收。

2、淮山药有解渴生之作用:中药治疗虚损解渴(糖尿病)药方中经常出现淮山药单味应用,或与其他药品共用,实际效果更优。淮山药中含有很多蛋白、B族维生素、维他命C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白碳水化合物、胆液碱、尿囊素等;在其中关键的营养元素薯蓣皂是生成雌性荷尔蒙的先行者物质,滋阴补阳、提高基础代谢的作用。

山药瘦肉汤的做法 主要材料:山药(淮山药)1小段、枸杞子1小把、猪瘦肉1斤

调料:米酒、姜蒜、盐

作法:

山药削皮清洗切条,枸杞子用温开水清洗,猪瘦肉切片用沸水氽烫后洗掉白沫子。先将猪瘦肉放进石锅里,加上冷水和姜蒜酒,火灾烧开后转文火煮2钟头至肉酥烂。添加山药再次煮到淮山药熟,最终放进枸杞子再煮2-3分钟,放盐调料就可以。一道好吃的山药枸杞子瘦肉汤就搞好了,如今可以上桌享受。

做为高营养成分食品,山药中带有很多木薯淀粉及蛋白、B族维生素、维他命C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白碳水化合物、胆液碱、尿囊素等。在其中关键的营养元素薯蓣皂,是生成雌性荷尔蒙的先行者物质,有滋阴补阳、提高基础代谢的作用;而新鲜块茎中带有的多糖蛋白成份的粘液质、消化吸收水果酵素等,可防止心脑血管病人体脂肪堆积,有利于肠胃的消化。

养生滋补的处方有哪些?

【处方1】

组成:胡萝卜1条,蜂蜜。

制作与用法:将胡萝卜1条切成小片,放入榨汁机内,先以低速旋转20~30秒,继用高速旋转1分钟,再加蜂蜜适量和冷开水继续旋转搅和即可食。

主治:体虚,抵抗力差。

【处方2】

组成:胡萝卜1条,苹果1个,砂糖。

制作与用法:将胡萝卜1条、苹果1个切片,与砂糖和食盐一同放入榨汁机内,酌加冷开水制汁饮汁。

功效:滋补强身。

主治:体虚,抵抗力差。

【处方3】

组成:蚕豆叶。

制作与用法:将蚕豆叶用油、盐炒熟后,煎取汤液,饮服。主治:体虚,抵抗力差。

【处方4】

组成:绿芦笋,鸡蛋1只,食盐。

制作与用法:取绿芦笋榨汁半杯(100毫升),鸡蛋1只及食盐少许。将鸡蛋打入绿芦笋汁里并加少许盐饮用。

功效:强身、旺精、解毒。

主治:体虚,抵抗力差。

【处方5】

组成:鲤鱼1条,味哙120克,何首乌6克。

制作与用法:取活鲤鱼1条,味哙120克,花椒,辣椒少许,何首乌6克。何首乌用约2杯水文火煎1小时左右,煎成半量时用布滤渣留汁,鱼身连鳞和内脏(头、胆取出)共切成5块。锅内放6碗水,将味哙放入溶开,煮开后将鱼全部放入,改用弱火煮2小时,再加入何首乌汁,煮开即可。1人服1/5量。

功效:保持青春活力、强精壮体。

主治:体弱,缺乏青春活力。

【处方6】

组成:鲜竹叶15克,生石膏40克,麦冬20克,粳米100克,砂糖适量。

制作与用法:先将生石膏、竹叶、麦冬加水煎煮,取汁液250毫升,用汁煮粳米成粥。食时加适量糖。

功效:生津补益。

主治:体内津液不足。

【处方7】

组成:蛤蜊125克,胡萝卜3条,马铃薯3个,咖喱粉、葱、川芎各6克。

制作与用法:将川芎切薄片,用3杯水以弱火煎,至半量时用布过滤去渣。胡萝卜、马铃薯切块入锅,加入川芎汁及6碗水煮,至一定的时候放葱3根。待胡萝卜和马铃薯煮软时,再加入用盐水洗过的蛤蜊肉、1小匙咖喱粉及盐适量调味。加入蛤蜊后,速用大火煮开即可食用。

功效:强身暖体,有造血之功。

主治:怕冷、机体造血功能差。

【处方8】

组成:猪肉180克,笋1枝,胡萝卜1条,洋葱1个,卷心菜少许,木耳少许,面粉,酒,黄芪6克。

制作与用法:黄芪用3杯水弱火煎约1小时,至2杯左右滤渣,加入少许小鱼干及调味料再煮。猪肉、笋、胡萝卜切片,洋葱切段,卷心菜切细丝。将油熬热,用大火将猪肉片下锅速炒一道盛起。将胡萝卜下锅炒片刻,加笋片同炒,再加入洋葱同炒,然后加入炒好的肉片及黄芪汤,随即放入卷心菜及木耳,再用少许面粉调成糊状物倒入锅内并加酱油、酒、糖等调味食用。

功效:健强虚弱体质,止盗汗,利尿,使肌肤艳丽。

主治:体虚、盗汗、排尿不畅。

【处方9】

组成:大白菜或豌豆苗30克,薏苡仁,冰糖。

制作与用法:大白菜30克切丝或豌豆苗30克入沸薏苡仁粥中烫熟,加冰糖一匙服。

功效:滋阴利尿。

主治:阴虚,排尿不畅。

【处方10】

组成:丝瓜200克,茶叶5克。

制作与用法:先将丝瓜切成0.7厘米的片,加盐水煮熟再掺入茶叶。每日饮2次。

功效:滋阴解渴、生津补虚。

主治:阴虚体质差。

【处方11】

组成:鹅肉250克,生山药30克,太子参15克,党参15克,金银花10克,黄精10克。

制作与用法:将鹅肉洗净切碎。将太子参、党参、银花、黄精同装纱布袋中,与鹅肉同放锅中,加鱼、姜等调味品煮。先用大火煮沸,后用小火炖熬,至8成热时,将去皮切丁的山药倒入再炖,至肉烂为止,拣出药袋,即可食用。

功效:益气补虚,补气和中,平补脾胃,解毒清热,滋阴益气。

主治:中气不足,脾胃虚弱。

【处方12】

组成:干银耳20克,黑木耳20克,连翘20克,青皮10克,鲜马齿苋30克,通草3克。

制作与用法:先把连翘、青皮、马齿苋、通草煎煮,滤渣取汁两次共750毫升。把银耳、木耳浸软洗净,捞入砂锅内,先用药液以武火烧沸,后移至文火再炖熬2~3小时,至双耳熟烂、汁稠为度。食用时可放入少量红糖。

功效:生津养阴、凉血补益、清热解毒、散热。

主治:血热、容易感染发炎。

【处方13】

组成:附子15克,猪肚250克。

制作与用法:上料洗净切块,加水煮汤煮2小时,以食盐调味。饮汤食猪肚。

功效:温肾壮阴、祛寒止痛、通

血脉、逐寒湿。

主治:肾虚腰痛、四肢寒湿痹痛、双膝冷痛腰部重坠转动不灵。

【处方14】

组成:杜仲50克,猪肚250克。

制作与用法:上料洗净切块,加水适量煲汤,以食盐调味。饮汤食猪肚。

功效:补肾健脾、强筋壮骨、安胎。

主治:小便频数清长、慢性腰肌劳损、慢性腰腿痛。

【处方15】

组成:牛睾丸。

制作与用法:用牛睾丸配合姜汁煮酒饮用。

主治:脾虚冷汗、气虚血弱、消化不良、痰多气喘、小便频数、手足厥冷、精神不振、肢体疲倦。

【处方16】

组成:龙眼。

制作与用法:将龙眼肉蒸熟。每天2~3次,每次70克左右,食用时不要大口吞吃,要像食糖果一样慢慢含咽其汁。主治:由于心血少、气虚,晚上被噩梦惊醒、心跳加快、全身冷汗。

【处方17】

组成:羊肾4对,羊睾丸1对,黑枣500克,米酒7500克。

制作与用法:羊睾丸1对、羊肾4对与黑枣500克共用烧酒浸透,隔水蒸熟,加入米酒7500克左右浸之,3个月后食用。主治:身体虚弱、阳痿、腰背强痛、夜尿频多、月经不调、小腹冷痛。

【处方18】

组成:牛尾,竹蔗,马蹄(荸荠)。

制作与用法:牛尾配一些竹蔗、马蹄煲汤食用。

主治:肾虚、身体虚弱。

【处方19】

组成:猪尾,花生仁或乌豆。

制作与用法:猪尾与花生仁同炖。如是吃花生仁不易消化的人,可改用乌豆。先将乌豆炒香,然后再炖猪尾食用。

主治:肾虚。

【处方20】

组成:羊肝68克,熟地68克,砂仁10克。

制作与用法:羊肝68克,熟地68克与砂仁10克水煎服。如砂仁有一些气味,也可煲汤饮用。

主治:肝、肾两虚。

【处方21】

组成:羊肉250克,黄芪31克。

制作与用法:羊肉(瘦肉)250克与黄芪31克煲汤或炖热食用。

主治:男人气弱体虚。

【处方22】

组成:炒芝麻2克,茶叶3克。

制作与用法:上料加适量水煮开即可。嚼食茶叶和炒芝麻。

功效:通血脉、养脾气、厚肠胃。

主治:脾虚、胃肠弱、血液循环不畅。

【处方23】

组成:鱼肉250克,冻豆腐3块,冬菇5个,鸡汤4~5碗,当归12.5克,白菜酌量。

制作与用法:鱼肉切片,冻豆腐切小块,白菜切好(照一般的切法),香菇泡软切丝。先将鸡汤入锅,并将切好的当归片全部放入汤内,煮开后再改用中火煮约20分钟,加入酱油调味料、肉片、豆腐及香菇,稍煮即将白菜放入,再煮开即可食用。

功效:保暖、活血、去寒、增进血液循环。

主治:畏寒、血液循环不畅。

【处方24】

组成:鸡蛋1个,包心菜200克,橘子100克,胡萝卜300克,苹果400克,牛奶100毫升,蜂蜜适量。

制作与用法:将包心菜、橘子、胡萝卜、苹果入榨汁机榨汁,再打入鸡蛋1个,加牛奶、蜂蜜调味食用。

功效:大补。

禁忌证:高血压、糖尿病、肾脏病、化脓性疾病禁服。

主治:病后衰弱、视力减退、肩酸、腰痛、神经痛。

【处方25】

组成:猪肉125克,马铃薯180克,洋葱1个,面粉60克,鸡蛋1个,薏苡仁12.5克,面包屑、奶油、花生油各适量。

制作与用法:薏苡仁尽量捣碎,用与其等量的水泡1~2小时(泡到手指一按就烂为止)。先将马铃薯煮熟,捣成泥状。肉剁烂,洋葱切碎。锅内放两大汤匙奶油熬熔,即将剁碎的肉、洋葱与泡好的薏苡仁一同下锅炒,并放盐、胡椒调味,炒好盛到马铃薯的钵子里搅拌,做成一个个肉圆子,放入面粉内滚。再将鸡蛋打和,在肉圆子上涂上生蛋液,再滚上一层面包屑,放入花生油锅里炸熟。食用时可任选喜爱的酱油、番茄酱、细盐、辣椒等调味品蘸食。

功效:镇静精神,营养神经,利尿,缓泻,消炎,解热,镇痛。

主治:神经衰弱、排尿不畅、泻泄、炎性发热。

【处方26】

组成:百合,糖。

制作与用法:百合与糖煮水饮用。

主治:食煎炸之品或吸烟太多引起的肺火燥盛。

【处方27】

组成:大雪花梨1个,百合10克,麦冬10克,胖大海5枚。

制作与用法:将梨洗净,切成菱形块,与百合等3料同煮,待梨8成熟时,放入适量冰糖。饭前将梨挑出放在碗内,然后倒入梨汁食。

功效:养阴生精,清肺润燥,生津。

主治:阴虚肺燥。

【处方28】

组成:萝卜180克,火腿90克,天门冬9克,胡椒、葱等适量。制作与用法:天门冬切成3厘米厚的片,用2杯水以中火煎至1杯量,用布滤渣留汁。火腿切条,萝卜切丝。锅内放1大汤碗水,将火腿肉下锅煮开,然后放入萝卜丝、天门冬汁,盖锅煮滚后,加盐调味再略煮片刻即可食用。功效:止咳除痰、强健呼吸器官,久用能使粗糙的皮肤细腻光艳。主治:天气燥涸而发生的口干舌焦、咽喉疼痛、干咳连声、吐痰困难、胸部两胁发生刺痛、小便呈黄色而尿少、大便不通。

【处方29】

组成:银耳3克,粳米100克,冰糖适量。

制作与用法:银耳3克泡好洗净与粳米100克入锅熬粥,熟时加入适量冰糖。每日晨服。

功效:养生、健体、滋肺。

主治:体弱,肺燥或肺部不适。

【处方30】

组成:鲜生地50克(干品10克),粳米。

制作与用法:鲜生地洗净后加适量水煎煮1小时,去渣,再加入淘净的粳米煮烂成粥。每天晨服。

功效:滋阴补肺。

主治:体弱,肺燥或肺部不适。

【处方31】

组成:牡蛎125克,海带半条,香菇,芹菜,洋葱,麦门冬9克。

制作与用法:用约3杯水弱火煎麦门冬成2杯水。牡蛎用稀盐水冲洗沥干水入碗中。锅内放4杯水,将麦门冬汁加入,并将海带放入锅内煮,快开时将海带捞出,再将牡蛎水倒入汤内,加酱油、盐等煮开以后,将牡蛎放下去,饭也可以放下,汤少可加水,再将切好的香菇、芹菜、洋葱等一齐放入煮沸即可食用。功效:强化虚弱体质,促进病后身体恢复,治伤风咳嗽,多痰等。

主治:体虚、肺燥或肺部不适。

【处方32】

组成:核桃仁50克,鸡蛋4个,荸荠5个,蜜瓜圆15克,蜜枣15克,蜜樱桃,白糖,水豆粉5克,面粉25克,熟猪油。

制作与用法:将核桃仁用开水浸泡后剥去皮,再用油炸酥。将去皮荸荠、蜜瓜圆、蜜枣和酥好的核桃仁一齐剁成细泥,取4个鸡蛋蛋黄和水豆粉、面粉装入碗内搅成浆。将鸡蛋清打成蛋泡,待锅中油烧成六成熟时,将浆倒入,并快速翻炒,等浆发白油亮呈现鱼子蛋状时,速将剁好的细泥放入炒匀,再放白糖,待糖化以后在蛋泡上摆上蜜樱桃即可食用。

功效:对肾亏肺虚、体弱者可调养身体。

主治:体虚、肺燥或肺部不适。

【处方33】

组成:核桃仁50克,白糖30克,甜酱10克,料酒5克,细干豆粉30克,熟猪油。

制作与用法:将核桃仁用开水浸泡后取出去皮,再放入油已烧至6成熟的炒锅内炸酥捞出,待油沥干后立即放入细干豆粉拌匀抖散。甜酱用料酒稀释。炒锅洗净,放入白糖30克,再加少许清水,然后不断翻炒,使其不糊,待糖成汁时,就倒入甜酱,混合翻炒数下后,再放入炸酥的核桃仁,并将锅离火口,不断翻炒,至核桃仁粘满酱汁即可起锅食用。

功效:治疗肾亏肺虚。

主治:体虚、肺燥或肺部不适。

【处方34】

组成:红枣,淮小麦。

制作与用法:红枣配淮小麦煎汤饮。

主治:脾虚、烦躁、心神不定。

【处方35】

组成:龙眼肉100克,黑芝麻40克,黑桑葚50克,玉竹30克。

制作与用法:上料用水浸泡1小时,用火煎煮,每半小时提取汁1次,共3次。收到的汁液用小火浓缩,至稠为膏时,加蜂蜜1匙,稍沸停火,放置至冷。取1~2匙,以沸水冲化饮服。

功效:养血补阴,滋养肝肾。

主治:因血供不足,血液循环不畅引起各器官功能降低。

【处方36】

组成:白芝麻、茶叶各2克。

制作与用法:将白芝麻入锅焙黄,然后取等量的茶叶,适量水同入锅中煮沸。取渣汁细细嚼食,1日2次。

功效:通血脉、养脾气、厚肠胃、益肝肾。

主治:因血供不足,血液循环不畅引起的各器官功能降低。

【处方37】

组成:猪肝270克,洋葱1个,胡萝卜1条,老姜1块,鸡骨汤、盐、胡椒、王瓜根各6克。

制作与用法:将猪肝在开水中过一下切成细丁,洋葱、胡萝卜切成细丁,老姜剁碎。锅内先放奶油,再将全部材料放入。王瓜根捣碎加入,再放鸡骨汤,用文火慢煮,煮熟汤成糊状。加盐、胡椒调味食用。

功效:强肝造血、利尿、催乳。

主治:肝脏功能差引起的不适。

【处方38】

组成:猪肝,葱白,鸡蛋。

制作与用法:猪肝1个,去筋切细,将切细的葱白1小把煮成羹,快熟时打入鸡蛋3个煮沸即可食。

功效:补肝、养血、明目。

主治:肝脏功能差引起的不适。

【处方39】

组成:脱脂奶粉12.5克,柠檬半个,鱼肝油20毫升。

制作与用法:柠檬榨汁,再将脱脂奶粉溶于半杯开水中,再将柠檬汁和鱼肝油加入迅速用力搅和后即可饮用。常饮。

功效:营养肝脏。

主治:肝脏功能差引起的不适。

【处方40】

组成:松树叶200克,竹叶100克,蜂蜜1杯。

制作与用法:上料浸泡在1800毫升酒中,2~3个月后过滤饮用。

功效:净化血液。

主治:气血不足。

【处方41】

组成:母鸡1只1000克,黄芪片9克,生姜2~3片,淮山药25克,枸杞子25克。

制作与用法:取1000克母鸡1只(以未产过蛋的为佳),洗净切块,加黄芪片9克,生姜2~3片,淮山药25克,枸杞子25克,加入清水至浸过各物物面为度,入调料后,用文火炖3~4小时即可食用。

功效:提神复元补气血。

主治:气血不足。

【处方42】

组成:藕粉2匙,冰糖5克,沙参10克,麦冬10克,桑叶10克,生地5克。

制作与用法:先将沙参、麦冬煮30分钟,取过滤液150毫升,冷后置冰箱内,让其充分沉淀,数小时后取出,收其澄清液倒入锅中,加入冰糖,待水沸糖溶,用沸液冲入盛藕粉的碗中,将其调成稀糊状食用。

功效:生津益阳、开胃解暑、养血柔肝。

主治:炎夏暑热。

【处方43】

组成:雪梨,猪肉。

制作与用法:雪梨配合猪肉煲汤。秋燥期间,全家饮。

主治:秋燥引起的人体不适。

【处方44】

组成:生姜。

制作与用法:选择冬至之日,用老姜刮去姜皮,蒸热晒干食用。

功效:驱寒气,散寒邪,温中助肠。

主治:冬季引起的人体不适。

【处方45】

组成:甲鱼1只,猪瘦肉100克,冬菇6只,绍酒150克,大蒜1瓣。葱、姜、盐、生粉各适量。

制作与用法:甲鱼洗净切块,猪肉切片。上两料用盐、生粉拌和,放入油烧至6~7成热的锅中爆香,将蒜末、生姜片后放入,盛于瓦钵中,加绍酒,清蒸30分钟,然后放上冬菇再蒸30分钟,起锅前加上葱,猛火蒸50分钟即可食用。

功效:滋阴补肾补肝,除痨热,消脾肿。冬季舒筋活血。

禁忌证:一次不宜多食,孕妇、失眠、胃肠功能失调者禁用。

主治:冬季引起的人体不适。

【处方46】

组成:兔肉250克,淮山药10克,枸杞子10克,龙眼肉3克,生姜、黄酒、精盐各适量。

制作与用法:兔肉洗净切块,加黄酒、生姜、精盐腌20分钟,再与淮山药、枸杞子、龙眼肉隔水蒸2小时即可食用。

功效:补中益气,滋阴健脾,补肺,益肾,清心,补气明目。

主治:冬季引起的人体不适。

山药炒瘦肉怎么炒好吃又简单

山药炒瘦肉是属于一道家常菜,山药洁白清脆,肉片滑嫩爽口。两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作山药炒瘦肉才好吃。

山药炒瘦肉的食材:山药250克、猪肉100克、鸡蛋清40克、淀粉5克、大葱5克、植物油20克、盐3克、味精2克。

山药炒瘦肉的做法:

1、肉切薄片,放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆,放温油中划出。

2、山药洗净刮去皮,切薄片,放沸水中焯出。

3、滑勺内加植物油烧热,放入葱丁煸出香味,加入山药片煸炒。

4、随加盐、味精炒入味,加肉片翻炒几下即成。

食用价值:

1、山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。山药含有多种微量元素,尤其钾的含量较高;所含维生素种类和数量较少,不含维生素B12、维生素K、维生素P、维生素D,几乎不含胡萝卜素。

2、瘦肉指的是猪肉、牛肉等肉制品中含脂肪量比较低的部位。这种瘦肉中蛋白质含量非常高,适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸,并且可以促进铁元素的吸收,可以促进血红蛋白的生成,改善缺铁性贫血。

天麻炖瘦肉的功效

天麻的功效
中药天麻以兰科植物天麻的干燥块茎入药,天麻在中医上的使用也是历史悠久,从《神农本草经》就有记载,天麻性平,味甘,归肝经;具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络等功效。

天麻中主要含天麻素、天麻苷元、香荚兰醇、B-谷甾醇等。临床上主要用于高血压、痉挛、头痛眩晕等疾病治疗。用量一般为3-10g。

天麻的临床应用
治疗脑梗塞、脑外伤性综合征:天麻中含有天麻苷元与天麻苷可以改善细胞代谢状态,促进侧支循环和脑血管扩张,改善血液微循环障碍,减少血小板聚集,降低血液黏稠度。
镇痛及治疗眩晕:天麻素可以扩张脑部血管,增加脑部血流量,增强心脑血管在外力作用下弹性组织的可扩张性,可用于三叉神经痛、枕骨大神经痛、药物性眩晕、椎基底动脉供血不足等疾病的治疗。
其他方面:当前,天麻在多种疾病的临床治疗中都有广泛的应用,如血管性痴呆、阿尔茨海默症、高血压等。有研究者提出将天麻作为脑保健药物,增强使用者的神经分辨能力圈。

使用天麻需要注意什么?
不良反应:天麻虽治头晕但常见不良反应仍有头晕或恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。
现代药理实验证明:天麻有一定毒副作用,中毒剂量是40g以上,中毒潜伏期是1—6小时。
天麻不能与御风草根同时使用,否则可能会引起肠结证。
天麻也不是所有人都适合用,对于津液衰少,血虚、阴虚等病人要特别注意,不适合用。
天麻不宜久煎:因天麻的主要成分为天麻苷,遇热极易挥发。

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