本文关键词:美齿香口
孩儿茶 : 120g
桂花 : 30g
薄荷叶 : 30g
硼砂 : 1g
甘草 : 适量
将孩儿茶、桂花、薄荷叶、硼砂分别烘干研成粉末,混合在一起备用。将甘草洗净,放入锅中,加清水适量煎煮,去楂与以上药粉拌匀倒入锅中,上文火熬成膏,做成饼即可。
江西四大糕点之一的九江茶饼起源于唐代,它采用传统工艺和现代技术研制而成。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”被人们称为“四香合一”的茶食精点。本期江西文化将为你介绍九江茶饼。
江西省九江是一座历史悠久的长江沿岸港口城市,地处赣、皖、鄂三省相接之处,依江偎湖,物产丰富,又兼有长江、鄱阳湖、庐山等自然名胜,因此在这里也汇聚了全国各地的美食文化。其中九江茶饼,是江西省九江地区汉族名小吃。
九江茶饼起源于唐代,是江西四大糕点之一,采用传统工艺和现代技术研制而成。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉:小饼如嚼月,中有酥和饴。其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为四香合一的茶食精点。其营养丰富,易消化,老少皆宜,久食易色,已成为旅游市场中最佳食品之一。
唐诗人韦应物谪居浔阳楼诗时曾写出始罢永阳守,复卧浔阳楼的名句,在此地韦应物也与浔阳楼的茶饼结下不解之缘。相传韦应物一日与友会于浔阳楼之上,是时也,夕阳西下,微风习习,但见长江波光粼粼,渔舟归棹,庐山依稀可辨,更兼《春江花月夜》音韵绕梁,诗人好不惬意,喻侍者曰:煮一壶上等云雾茶,备些许特色点心。
须臾,侍者端来香茶一壶,小饼一碟。诗人但见小饼状若围棋,取一个轻砸一口,便觉皮脆馅酥,食完齿颊留香,忙问侍者:此饼味甚佳,唤作何名?侍者答道:“此饼为浔阳楼一位卢姓糕点师傅专做之点心,暂无名号。”韦应物哈哈大笑,道:“此饼即为佐茶之饼,就唤做茶饼,即为浔阳楼专有,就唤作浔阳楼茶饼,何如?!”在场诸人同声道好。自此浔阳楼茶饼便名声大噪,成为浔阳楼四宝之一,传遍九江大街小巷,逐渐成为全国着名的休闲茶点,诗人韦应物也因此被后世的茶饼匠人奉为茶饼始祖。
时至如今,说到茶饼,许多爱茶喜茶的人,就会想到制成饼状的茶叶,可我要说的九江的茶饼。却是当地特有的一种伴茶点心。九江茶饼是要配茶吃的,如沏的庐山云雾,当然要配云雾馅的茶饼,小姑娘们喜欢喝茉莉花茶,那就可以吃茉莉花味道的茶饼……茶与茶饼相得益彰,增色添香。我曾经问一个茶友幸福是什么,他笑着说:“幸福,就是茶后吃一个茶饼,或吃完茶饼,喝上一口茶。单喝茶,再好的茶,总觉得有些寡淡。茶后吃一个茶饼,或吃饼时喝上一口茶。”
九江茶饼是江西四大糕点之一,采用传统配方;它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料。采用传统工艺和现代技术研制而成。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉:“小饼如嚼月,中有酥和饴。“其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为四香合一的茶食精点。其营养丰富,易消化,老少皆宜,久食易色,已成为旅游市场中最佳食品之一,浔阳楼茶等品牌的茶饼生产优秀企业。
1934年一个夏日的夜晚,庐山的牯岭街上张灯结彩、热闹非凡。戒备森严的美庐别墅灯火通明,高朋满座,蒋介石夫妇在此招待参加庐山植物园落成仪式的军政要员和各界名流。摆在客人面的没有什么山珍海味,而是久誉盛名的庐山云雾茶和九江茶饼。宴会过后蒋先生对宋美龄别出心裁的待客方式和内容十分满意。
因为在当年的2月19日,蒋介石在江西南昌发起新生活运动。他主张从改造国民的食衣住行等日常生活入手,以“整齐、清洁、简单、朴素、迅速、确实为具体标准,以使国民生活军事化、生产化、艺术化,改造社会、复兴国家”。这场喝茶吃饼的的宴会正是新生活运动的具体实践。
说起冬凌草,大家可能都不熟悉。冬凌草是一种草本植物,根茎粗大,根系细长。一般长在乡村公路边,所以我们一般不我没注意到。但就是这么一株不起眼的植物,它的功能和功效不得不给你竖起大拇指。冬凌草有什么作用和功效?可以经常喝黄草茶吗?
一、溪黄草的功效与作用
普通人可能不知道香茶菜这种植物。可以看看香茶菜的介绍。其实是一种很常见的中草药,在中医临床治疗疾病上有很大的应用。中医认为,冬凌草中含有一种抗癌活性物质,特别是对宫颈癌细胞。不仅如此,对炎症也有很好的疗效。
1、抗癌
溪黄草本身含有一种叫溪黄草甲的成分,具有抗宫颈癌细胞的活性物质,对宫颈癌细胞有明显的抑制作用。
2、治疗炎症
冬凌草对常见的黄疸型肝炎、急性肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎、嵌顿等多种类型的炎症均有明显疗效。其中对急性胆囊炎引起的右上腹痛、恶心呕吐、大便干燥、腹泻、黄疸等有很好的作用。
3、清热解毒
溪黄草的功效与作用对跌打损伤有很好的疗效。如果日常生活中有磕碰造成的淤青红肿,我们可以将香茶菜的叶子捣碎敷在伤口上,效果很好。
4、清肝利胆
冬凌草对我们人体的肝脏有保护作用。如果在日常生活中经常饮用冬凌草茶,可以缓解胆囊炎、黄疸性肝炎、脂肪肝等疾病,加速肝细胞的生成,减少病毒对肝脏的损害。
5、食用
冬凌草在医疗上疗效显著,在我们的餐桌上也能大显身手。比如一道叫冬凌草泥鳅汤的菜就很受欢迎。这道菜的主料是泥鳅和冬凌草,不仅味道鲜美,还有清湿热的功效。
二、溪黄草茶可以常喝吗
虽然冬凌草凉茶有很好的保肝作用,但是很多朋友认为长期服用冬凌草凉茶可以很好的保护自己的肝脏,但是冬凌草凉茶可以经常喝吗?实际上,它这是不可能的。即使冬凌草含有丰富的微量元素,也能缓解和治疗一些内科疾病。
但是每一种药材的成分都不一样,都会产生一些大大小小的副作用。而且冬凌草本身还含有少量的铋、砷等微量元素,所以如果长期服用冬凌草茶,很可能会引起恶心、呕吐、腹痛、少尿等一系列中毒症状。
三、溪黄草的使用禁忌
虽然冬凌草有许多功能,可以治疗和预防许多疾病,我们可以不要盲目吃或使用,我们也需要遵循医生的建议。而且,很多事情都有利有弊。虽然在医疗上有效,但也有一些禁忌。
比如冬凌草不适合孕妇,孕妇使用冬凌草很可能导致流产。脾虚量少的人不能用冬凌草,即使是健康人也不宜长期服用冬凌草茶。因此,总的来说,虽然冬凌草效果显著,但它能不要随便使用。
结语:
通过上面的介绍,相信大家都知道了溪黄草的功效和作用,以及溪黄草茶能不能常喝的答案。希望大家能正确使用溪黄草。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/53069.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!