芝麻拌西芹的功效与作用,芝麻拌西芹怎么做

本文关键词:预防脱发

芝麻拌西芹用到的食材

西芹 : 1条

姜丝 : 10g

黑芝麻 : 20g

生抽 : 20g

上汤 : 20g

醋 : 5g

糖 : 少许

盐 : 少许

芝麻拌西芹的功效与作用

芝麻拌西芹做法

将西芹撕去筋络，切丝，放进滚水中稍煮一下，捞出，用冷开水冲过，沥干水分，备用。姜丝用冷开水泡浸片刻，搜出，沥干水分，与芹菜丝拌匀。用净炒锅炒香芝麻，加生抽、上汤、醋、糖、盐拌匀后，浇在芹菜上拌匀即可食用。

凉拌西芹怎么做好吃，凉拌西芹的家常做法

食材用料

西芹1棵相克食物

蒜头1瓣相克食物

姜两片相克食物

白醋适量相克食物

盐少许

生抽半勺

香油1勺

小米椒1个

白砂糖小半勺相克食物

凉拌西芹的做法

1.西芹一棵。姜两片、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净。

2.西芹去根部，洗净，切成菱形备用。

3.西芹放入滚水锅中煮至断生。

4.捞出西芹放入碗中加入凉水冰一下。

5.姜蒜切碎，小米椒切圈放入碗中。

6.调汁。碗中加入两勺白醋、半勺生抽、适量盐、小半勺白砂糖、一勺香油搅匀。

7.西芹沥干水码入盘中，淋入调汁拌匀即食。

黑芝麻怎么做菜 黑芝麻做什么好吃

1 黑芝麻怎么做菜芝麻是胡麻科草本植物的种子，营养价值很高，既可供人们日常食用，又可以作为油料作物，有黑芝麻和白芝麻两类，日常饮食中食用的多是白芝麻，但黑芝麻也可以作为日常食用，多用于做各种糕点，豆浆，熬粥，也可以用来做凉拌菜，煲汤食用，下面就来推荐几道要用到黑芝麻做的美食。

2 黑芝麻莲藕汤材料：莲藕300克，胡萝卜50克，熟黑芝麻30克。

调料：精盐，味精各1/2小匙，酱油1小匙，胡椒粉少许，猪骨高汤1500克。

做法：
1.莲藕去皮，洗净，切成薄片。

2.胡萝卜去皮，洗净，切成梅花片。

3.锅置旺火上，加入猪骨高汤烧沸，先下入莲藕片，胡萝卜片，精盐，酱油煮开，再转小火煮约30分钟。

4.放入味精，胡椒粉调味，出锅装碗，撒上熟黑芝麻即可。

3 桃仁芝麻拌西芹材料：桃仁15克，熟黑芝麻5克，西芹200克。

调料：米醋，生抽各10克，香油适量。

做法：

1.将西芹择洗干净，切成长条。

2.切好的西芹放入沸水中焯熟，装入盘中。

3.撒上黑芝麻和煮熟的桃仁，淋上米醋，生抽，香油即可，随餐食用。

4 芝麻拌菠菜材料：菠菜200克，黑芝麻20克，蒜蓉适量。

调料：醋2小匙，酱油1小匙，香油1/2小匙，食盐，味精各适量。

做法：

1.将菠菜洗净，切断，入沸水中汆烫后捞出，放入凉水中过凉，捞出挤干水分。

2.油锅烧热， 放入黑芝麻炒至松酥脆香时取出。

3.菠菜段放入盘中，加蒜蓉，醋，酱油，香油，食盐，味精拌匀，再撒上炒香的黑芝麻继续搅拌即可。

生拌西芹怎么做

生拌西芹 材料

西芹 ? ?200g ? ?

咸盐 ? ?少许 ? ?

鸡精 ? ?少许 ? ?

糖 ? ?少许 ? ?

生抽 ? ?少许 ? ?

醋 ? ?少许 ? ?

蒜蓉 ? ?少许 ? ?

色拉油 ? ?少许 ? ?

做法

1. 将西芹改刀切实三寸的段，用少许盐腌制30分钟 ? ?

2. 用加热的色拉油将蒜蓉泼了，加上少许糖、鸡精、醋、生抽，搞定 ? ?

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