香菇猪肉西施舌的功效与作用,香菇猪肉西施舌怎么做

本文关键词:滋发养发

香菇猪肉西施舌用到的食材

鲜西施舌 : 1000g（鲜蛤）

水发香菇 : 50g

猪肉片 : 100g

料酒 : 适量

精盐 : 适量

姜片 : 适量

香菇猪肉西施舌的功效与作用

香菇猪肉西施舌做法

将鲜蛤放锅中加水，上火烧煮到张开壳，捞出去壳取肉，去内脏洗净。将蛤肉置蒸碗中，铺上肉片、香菇片、姜片，入水适量和料酒、盐，置笼中蒸到熟烂即可出笼食用。

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