本文关键词:美眼明目
胡萝卜 : 100g
土豆 : 60g
嫩豆腐 : 半盒
腰果 : 50g
芹菜 : 50g
枸杞 : 5g
橄榄油 : 适量
油 : 适量
黑胡椒 : 适量
水淀粉 : 适量
胡萝卜、土豆去皮,芹菜切末,嫩豆腐切小块,备用。锅中倒入橄揽油烧热,加入胡萝卜及土豆炒至熟软,盛出,倒入果汁机中,再加入300ml水及腰果打成汁备用。胡萝卜、土豆、腰果汁倒入锅中,加入豆腐煮开,再加入盐调味,最后加入水淀粉勾薄芡,撒入芹菜、枸杞即可。
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