煎猪肝的功效与作用,煎猪肝怎么做

本文关键词:美眼明目

煎猪肝用到的食材

猪肝 : 400g

蛋清 : 2个

料酒 : 15g

白糖 : 5g

酱油 : 15g

淀粉 : 30g

香油 : 15g

植物油 : 150g

葱段 : 25g

煎猪肝的功效与作用

煎猪肝做法

把猪肝切成长约4.5厘米、宽约2.7厘米的薄片，放在用酱油、料酒、蛋清调成的芡汁里拖一拖，再逐片滚上干淀粉。炒锅加油，待油温在八成热时，将猪肝放入锅内滑一下（滑油时，油锅要热，动作要快，以免猪肝出水发韧）倒出，用原锅放入香油、葱段、糖略煸后，放入猪肝迅速地翻两番，取出装盘即成。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/52935.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 清蒸重皮蟹的功效与作用,清蒸重皮蟹怎···

下一篇: 枸杞叶炒蛋的功效与作用,枸杞叶炒蛋怎···