金针菇蚌肉汤的功效与作用,金针菇蚌肉汤怎么做

本文关键词:养颜抗皱

金针菇蚌肉汤用到的食材

新鲜蚌肉 : 200g

新鲜金针菇 : 100g

食盐 : 适量

料酒 : 适量

生姜米 : 适量

葱花 : 适量

猪油 : 适量

味精 : 适量

金针菇蚌肉汤的功效与作用

金针菇蚌肉汤做法

洗净鮮肉、金针菇旺火起油锅，放入适量熟猪油、油热时将葱花、姜米炸锅10秒钟，待香味出时加入蚌肉，稍炒，再加入金针菇、料酒、盐及清水，继续用旺火煮开，改文火，再煮20分钟，加味精，起锅。

瘦肉金针菇汤的做法

1:将买回来的金针菇，用刀切掉泥土带根的部分。
2:用手将两把金针菇，掰成一个个小部分，然后放在盆中洗净。
3:将洗好的金针菇沥干水份后，放在菜篮子中备用。
4:用电饭锅将水烧热，待水烧开后，及时放入金针菇煮2分钟。

5:将事先切好瘦肉片，迅速倒入锅中。
6:将瘦肉片和金针菇，用勺子搅拌均匀，然后煮3分钟。
7:加入适量食盐，鸡精，香油，然后撒入少许葱花，搅拌均匀，便可出锅啦！

金针菇怎么打汤

金针菇做汤较为美味可口，喝起来较为新鲜。熬汤的方式 也比较多，能够制成速食汤，还可以放一些肉，还可以用于氽丸子，总而言之熬汤的方式 十分的多，这一假如要想减肥瘦身的人员而言，能够制成非常简单的金针菇汤，不仅可以推动人体的营养成分消化吸收，另外还能充分发挥非常好的促消化的功效。

金针菇汤简易的作法
主要材料：金针蘑1包、葱15克、生鸡蛋1个
辅材：油2勺、盐适量
1.金针蘑剪去根处，清洗切条
2.葱，香莱清洗剁碎预留
3.锅中油烧添加葱段炒出香味
4.添加金针蘑煸炒两下
5.添加适量水烧煮
6.沸腾后1分钟上下，添加鸡蛋液拌和至鸡蛋液烂熟
7.最终添加盐调均匀起锅

作用功效
金针蘑寒性，味甘、咸，具备清肝火、益胃肠、防癌的作用，主冶肝病、消化道发炎、溃疡、肿瘤等症状。金针蘑中锌成分较高，对防止男性前列腺炎病症较有协助。并且金针蘑还是高钾低纳食品，可预防高血压，对老人也有利。
清肝火，益胃肠，防癌；主冶肝病、消化道发炎、溃疡、癌症肿瘤等症状，益智类。
适宜的金子配搭
金针蘑 鸡脯肉=补气养血
金针蘑 水豆腐=益智类强身健体、降血脂
金针蘑 西蓝花=提高肝脏祛毒工作能力、提升机体免疫能力

营养元素
鲜金针蘑含有B族维生素、维他命C、碳水化合物化合物、矿物、胡罗卜素、多种多样碳水化合物、绿色植物血凝素、含糖量、赖氨酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、体细胞融解内毒素、平菇体细胞内毒素等。
我们都了解身体免疫力越强的人越不易生病，许多体质虚弱的人便是由于身体免疫力很差了。平常除开根据锻练来提升本身的免疫能力外，饮食搭配还可以推动身体免疫力的提升，这儿网编建议大伙儿多服用金针蘑来增强免疫力，由于金针蘑中带有一种可增强免疫力的蛋白。

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