椰汁养颜鸡的功效与作用,椰汁养颜鸡怎么做

本文关键词:补血养颜

椰汁养颜鸡用到的食材

椰子 : 1个

鸡 : 1只（重约1500g）

调料 : 适量

椰汁养颜鸡的功效与作用

椰汁养颜鸡做法

椰子取汁，椰肉切丝，用布包裹榨汁共3次（后2次榨时加少量水）。去掉椰丝，将所榨之汁与原汁混合，同鸡一块放入大碗内，加盖。置锅内隔水炖2.5小时左右，取出加调料即可。随意服用。

椰子煲鸡

椰子的做法是比较多的，比较常见的椰子做法就是糖水之类的，而椰子除了可以做糖水，还可以煲汤，椰子煲汤也能很好的发挥椰子的营养，像椰子煲鸡好吃又好喝，营养还丰富，接下来我们来了解一下椰子煲鸡的相关知识吧。

椰子煲鸡的做法

椰子煲鸡比较清甜好吃，那么椰子煲鸡的做法是什么呢？

首先准备好材料，椰子买时可以叫人剥好皮。小心剥开椰子肉，用碗装好椰子汁，椰肉切成条状。鸡肉放到清水里煮开2分钟，捞出来清洗后备用。（飞水）将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里，大火烧开后小火炖1个半小时。椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入，这样汤会比较清甜，出锅前调入盐和枸杞即可。

或者椰子两个挑老的。先用螺丝批把上面的三个小孔开大倒出椰汁，再把椰子用铁锤敲裂。把肉取出削去内皮，洗净。鸡半只和瘦肉半斤。加上椰子水和适量的水和党参、枸杞，红枣/椰肉一起煲成靓汤即可。

椰子煲鸡椰汁什么时候放

椰子煲鸡是需要加椰汁的，通常椰子煲鸡椰汁什么时候放呢？

椰子煲鸡椰汁在差不多煮好的时候放。做的时候红枣和枸杞干用清水浸泡10分钟，40克红枣估摸应该8-10个左右。椰子事先已经在市场里让店家给剥壳去皮，回来稍微用清水洗一下表面，用小刀挖个小洞倒出椰汁备用，椰肉切成条状。鸡肉及排骨切块，在沸水焯1分钟左右以焯去血水，捞起放凉备用。

砂锅中放约500ml清水，大火煮沸后加入处理好的鸡肉、排骨、椰子肉以及红枣、枸杞，倒入预留的椰汁，再次煮沸后转小火慢炖30分钟，期间需要时不时揭盖撇去汤表面的浮沫和油脂。熄火前依据个人口味放少许盐调味即可。

椰子煲鸡汤放什么材料

椰子煲鸡汤放的材料不复杂，那么椰子煲鸡汤放什么材料呢？

椰子煲鸡汤材料有椰子、鸡、排骨、红枣、枸杞、制盐。椰子煲鸡汤至少要煲三十分钟。做的时候先把椰子的天灵盖打开，挖掉一半的椰子肉（留着有空做椰子糊)，乌鸡洗净，过开水，加上姜片、料酒、鸡、清水炖两小时即可。

要知道椰子煲鸡有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效，因为椰子有润阴养肺、解渴去暑、生津利尿之效，益肠胃。椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口。补中有清，风味独特; 共成益气生津，清热补虚之剂。适用于各种年龄，疲倦无力，烦热口渴等症。

椰子煲鸡有什么功效

椰子煲鸡是有一定的营养的，那么椰子煲鸡有什么功效呢？

椰子煲鸡能够生津止渴，因为椰子当中含有丰富的浆液，如果适当的摄入，能够很好的促进口中津液的生成，有着很好的止渴的作用。椰子煲鸡还可以益气健脾，尤其是椰子的瓤，能够很好的滋补脾经，因此对于脾胃虚弱、消化不良的人，适当的吃椰子都能够有着很好的益气健脾、提高消化能力的好处。椰子煲鸡能够益肾利尿，所以对于水肿、腰膝酸软的人，适当的食用椰子，都有着很好的滋补肾精、消除水肿的好处。

本身椰子中含有钾和镁等元素，可以纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿的功效。椰子还可以促进肠胃蠕动，帮助消化，防止便秘。椰子中的椰汁和椰肉都有很好的杀灭细菌的作用，可以增强身体免疫力。

椰子煲鸡汤放什么材料

导语：椰子煲鸡汤丝丝的椰味清香早以沿锅边融入了空气中，鸡肉清润滋补，椰肉白皙糯香，是很多人都非常喜欢的一种汤，那椰子煲鸡汤放什么材料呢?下面就由我告诉大家吧!

椰子煲鸡汤第一种做法：

食材：

主料 老椰子1个 土鸡600g 猪骨150g 红枣7颗

辅料:盐适量、姜适量

步骤:

1.鸡块去皮，猪骨处理干净，切姜三片一起备用;

2.红枣去核备用;

3.煲中煮开水，下鸡块和猪肉，红枣，姜片等一起煲开，撇掉血沫继续熬;这时候处理椰子;

4.椰子头有一个小口是椰肉，可以用小刀弄开;

5.倒入椰子水备用;

6.用硬物把椰子壳敲碎，取出椰子肉;

7.把取出的椰子肉削去黑黑的外皮;

8.把椰子肉切成条备用;如果不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成条;

9.把备好的椰子肉加入到鸡汤里面，再次煲开后转用煲汤模式煲给两个小时;

10.两个小时后加入椰子水，再次煮开;再煲约10分钟左右;

11.最后加盐调味即可!

椰子煲鸡汤第二种做法：

食材

主料：椰子2个、鸡1只

辅料：盐适量

椰子煲鸡汤的做法步骤

1.椰子2个，用刀尖顺上面小圆斑的地方开个小洞，倒出里面的椰子汁，再用锤子敲烂椰子壳，去皮取肉，这个步骤比较困难

2.取出的椰子肉切小块

3.买鸡肉的时候可以叫卖家帮忙砍好，挑出鸡脖子、鸡头鸡脚等多骨的部位先放入沙煲

4.鸡肾和鸡肝洗干净用盐水泡

5.剩下的鸡肉用番薯粉、姜片，盐和油腌好，

6.砂锅里放入切好的椰子肉

7.注入适量水，只要没过椰子肉少许便可，因为后面还要加入椰子汁，这里先把椰子肉和鸡头鸡脚一起煲，大火煮开后转小火煲一个半小时

8.煲好后倒入椰子汁

9.煮滚

10.汤开后倒入鸡肉

11.小火加盖煲20分钟左右

12.煮至鸡肉脱骨状态即可

小贴士

椰子汁后面再加进去能避免煲煮过程中被蒸发掉，鸡肉后面放避免煲煮过度影响口感

椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的'上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤。椰子煲鸡汤的功效：补肾健脑、补血养神、滋润肌肤

椰子煲鸡汤的功效

椰子炖鸡有补虚强壮、促进生殖、促进骨骼发育的作用，适宜的人群有很多。椰子性平、味甘，入胃脾大肠经，其果肉里具有补虚强壮的功效，能够益气祛风，所以适合于身体虚弱的人。因为椰子鸡汤中含有丰富的维生素E，维生素E能够促进性激素的分泌，提高机体的生育能力，避免出现流产的情况，因此椰子炖鸡对男女都有很好的补益作用。椰子鸡汤中富含镁元素，这种元素在骨骼中含量仅次于钙和磷，镁元素能够促进骨骼的发育，并且维持胃肠道的消化功能，所以有很好的补益作用。

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