本文关键词:补血养颜
水发香菇 : 80g
鲜樱桃 : 50g
莴笋 : 100g(去皮)
料酒 : 适量
味精 : 适量
精盐 : 适量
酱油 : 适量
白糖 : 适量
姜汁 : 适量
湿淀粉 : 适量
熟菜油 : 适量
麻油 : 适量
将水发香菇洗净,切成薄片;青笋洗净切成薄片;樱桃摘洗干净待用。炒锅放菜油烧热,放入香菇煸炒,加入姜末、料酒、酱油、白糖、精盐和水500g煮沸后,再改文火煨炖10分钟。然后将莴笋片入锅,加入味精,用湿淀粉勾芡,最后放入樱桃,浇上麻油,出锅装盘即可食用。佐餐食。
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