本文关键词:补血养颜
羊肉 : 250g
山药 : 30g
当归 : 15g
生姜 : 15g
调料 : 适量
将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,把二者同山药、姜片都放入砂锅内,加水适量,共炖汤,至肉熟烂后,加入调味品即可。喝汤,食肉。每周3~4次。
用什么煲汤对女人身体最好
用什么煲汤对女人身体最好,我们女性的身体是比较的脆弱的,很多时候需要吃一些食物来保证自己的健康,平时身体感觉很疲劳时来一碗养生汤会好很多,那么用什么煲汤对女人身体最好呢?
用什么煲汤对女人身体最好11、枸杞:枸杞是一种常见的中药材,也是一种食材,枸杞性平味甘甜,有养肝、滋肾、润肺、明目的作用,适合肾虚的女性食用,有很好的滋阴补肾功效。
2、阿胶:阿胶是最适合女性食用的中药,滋阴补肾的效果也是最好的,而且它还有补气血的作用,所以肾虚的女性可以适当食用。
3、桑椹干:这种中药材是非常好的,黑色食物入肾,所以它有滋阴补肾、补血养肝的`作用。肝肾阴虚的女性可以经常用它泡茶或者煮粥喝。
4、银耳:我们经常会用银耳搭配百合煮甜汤食用,因为它有滋阴润燥、补肝肾的功效,很适合肾虚的女性。
5、当归:当归是女性常用药物,食用当归能滋补气血,补肾养肝,改善肾功能,所以肾虚的女性可以经常用当归炖汤喝。
6、龟甲:这种中药性味甘寒,有滋阴益肾、养血补心的作用。是补肾的良药,龟甲能有效治疗阴虚潮热,盗汗、头晕目眩、筋骨虚弱等病症。
7、何首乌:何首乌性温味甘涩,有补肝肾、益气血的作用,可以改善对于更年期阴亏火旺,头晕失眠、易怒急躁等症状。
8、海参:海参性温味干,有滋补阴阳,补肾益精,补气养血的功效,可以治疗肾虚尿频。
9、芡实:这种中药有补肾、益精、健脾、除湿的功效。把它和枸杞一起煮粥食品,有很好的补肾效果。
10、元肉:它是龙眼的干品,含有多种营养成分,特别适合女性食用,有补血、补肾、养肝等作用,可以治疗肝肾亏虚引起的血虚、失眠、心悸等症状。
用什么煲汤对女人身体最好2 五指毛桃祛湿汤
准备材料:五指毛桃、排骨(排骨也可换成猪大骨、鸡块、猪蹄、瘦肉)
步骤:
1、五指毛桃洗净,放水里泡十五分钟左右。
2、把排骨过沸水,去杂质,焯水一分钟左右取出备用。
3、把所有食材一起下锅,大火烧开后,立马转小火煲两个小时左右。
奶香椰子鸡汤
准备材料:鸡,新鲜椰子(椰肉+椰汁),鲜奶、尾龙骨(并非必须),瘦肉(并非必须)
步骤:
1、处理肉类。鸡块、尾龙骨、瘦肉分别飞水,过冷河。(用沸水绰一分钟,然后用冷水清洗)
2、处理椰子。把椰汁倒出来备用,把椰肉切条切块随意。椰子要老,椰肉会厚一些,以及,破壳的事情,可以交给水果店老板。
3、把椰肉、鸡块、尾龙骨、瘦肉一起放到锅里,倒入冷水,开火煮沸后,转小火煲1个小时左右。
4、加椰汁加鲜奶撒盐(量根据自己的口味来)后,再煲个把半小时出锅。
排骨莲藕鸡爪蜜枣汤准备材料:
排骨、鸡爪、蜜枣、菌菇、生姜
步骤:
1、处理鸡爪。洗净剪掉指甲,进沸水焯1分钟。
2、处理排骨。飞水&过冷河。
3、把排骨、鸡爪,连同生姜、蜜枣、菌菇,一起入锅。大火烧开后,转小火炖1个小时。
4、处理莲藕。莲藕去皮,切滚刀准备。
5、一小时后,加入莲藕,继续小火炖煮半小时。最后5分钟加盐,出锅。
用什么煲汤对女人身体最好3 一、乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:
将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。
特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。
二、乌鸡天麻汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:天麻
调料:姜、盐
特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。
三、五彩乌鸡丝
原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。
做法:
1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。
2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。
3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。
四、补品三套禽
原料;乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。
做法:
1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。
2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即成。
五、五味乌鸡补血汤
原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。
做法:
1 乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。
2 将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。
导读:今天,我们来谈谈强心的方法。
三
强心法
云:“心藏脉,脉藏神。”心育血藏灵,血是灵保平安的物质基础。
心阴血是心阳气生存和依附的条件,其血液循环依赖于心阳气的推动。阴气满了,心中的阳气也会旺盛(“血为气之母”);当阴不足时,心就会无生气,阳也会衰退。
心的气血阴阳要永远保密,气血阴阳是相互依存的。虚证虽然与气虚、血虚、阴虚、阳虚不同,但往往因为相互伤害而混杂在一起。
首先,下定决心
心主血,有“血府”之称。苦心经营有两个来源。
一种是由水谷精微转化而来,如《灵枢本神篇》所示:“中焦从气中取汁,变化而变红,为血”,说明脾胃化谷,精微为气血生化之源。
第二,肝藏血,肝为心之母,心脏血液的充盈有赖于肝血的滋养。
力气不够主要有两个原因:阴耗血量和来源不足。
血虚则神志不清,出现心悸失眠、心烦多梦、面色苍白、口唇苍白等症状。所以应该以养血安神法为主。
一般由于老四耗悲血,初起病情较轻者,常见心肝血虚证(即“子盗母气”),虚则继之以养母之法,宜选用酸枣仁、龙眼肉、当归等。以酸枣仁汤为代表,直接滋养心肝之血,以宁心安神;
如果心血之源不足,或者血虚伤脾,治疗方法要注意双补脾(气血),既补充已虚的血,又帮助其生化之源,如归脾汤、养心汤等。
第二,下定决心
在心胸中,其气来源于宗气的渗透,正如《灵枢决气篇》所说:“自左胸下,动以服,宗气之脉也强。”
心肺之气有赖于水谷之气和自然之气的不断滋养,而心气必须依赖于阴血的旺盛。心阴血满则心气盛,血虚则心气衰。
心气不足的临床症状包括气短、自汗、纳差、少息、心悸、失眠、脉弱,实际上是气血两虚的症状。
所以,补心益气法要尊重《素问平人气象论》“损心者应调营卫”的法则。卫其营者,实为气血,首选应是人参、黄芪、炙甘草等味甘、温、益气之品,能补益心脾,培元益气。
辅助草药如酸枣仁、当归、五味子用于镇静;
然后再辅以调理气血的药物,使气血逐渐充盈,防止进补乏力。
代表方茹《难经》养心汤;如果你被打扰,迷茫,拿不定主意,可以用《证治准绳》补甄单鑫等。
第三,养心壮阳
心为五脏六腑之主,主者为君,所以心阳又叫“君火”。阳必须保持旺盛的生命力,这是生命的重要保证。正如《局方》所说:“人心,君之官,神明不在。故主若明,则安;主若不明,十二官危矣。”
身体上,心要靠宗气的渗透。当心中充满了气,心就充满了阳。同时需要阴血来维持,使心阳相系,相火(命门火)的支持。因此,心气长期不足,衰竭
阴是心血和津液(包括心液“汗”)的总称。
心血来源于中焦水谷的生化和肝血的滋养。津液是血液的重要组成部分,其产生与五脏相关。生理上,肾水上与心阴关系密切。
肾(水火)失和,心为火所扰,肾水不能润泽,是心阴虚的主要病理。
心阴亏虚的原因很多,如焦虑不安,心阴亏虚,或火郁,或肾水不足,导致心火亢盛,阴血自切,肾水失灌。因此出现乏力、失眠、心悸、盗汗、舌燥、咽干等症状。
心里养阴法应以地黄、玄参等养阴利水为主,以水补火可使虚热自平,使心肾相通;
辅以柏子仁、沈复、远志等。不宜以苦燥泻火为主,以免重伤阴血。
代表方如天王补心丹;若因汗液消散而气阴俱伤,则脉会散。
四
补肾法
待续.
有的时候我们会感觉心中烦闷,睡不着,或者睡着了也睡不沉,梦也多,老是感觉有个事,闷闷不乐,这是心出问题了,有的是心火旺引起,有的是心虚,得不到滋阴。
天王补心丹出自《校注妇人良方》,由人参,茯苓,玄参,丹参,桔梗,远志,当归,五味子,麦门冬,天门冬,柏子仁,酸枣仁炒,生地黄 组成。
具有滋阴清热,养血安神的功效。
方中使用大量的生地入心肾经,滋阴清热,水养起来了,火自然就灭了。
玄参、天冬、麦冬助生地滋阴清热。
其中玄参、天冬入肾经,壮水制火,使肾水上升滋养心脏,心火就不会亢盛。
麦冬入心经,甘寒清润,滋心阴,清心热。
当归补血活血润燥,丹参养血活血清热,使心血充足,心血运行通畅,心神自安。
血生于气,人参、茯苓益心气,气旺则血自生。
酸枣仁、远志、柏子仁养心安神,尤其远志通肾气上达于心,有交通心肾之妙。
五味子酸温,以敛心气之耗散。
桔梗载药上行,使药力作用于胸膈之上,不使速下。
全部药物环环相扣,组合起来疗效相互促进,副作用相互抵消。
主要用于阴虚血少,神志不安 的症候。表现为心悸怔忡,虚烦失眠,神疲健忘,或梦遗,手足心热,口舌生疮,大便干结,舌红少苔,脉细数 。
“心者,君主之官,神明出焉”。
如果思虑太过,耗伤心之阴血,心失所养,不能藏神,故心悸怔忡,睡眠不安,神疲健忘 。
心主血,血主濡养,血少津枯,故大便干燥 。
舌为心之苗,心阴亏损,虚火上炎,故口舌生疮,舌红苔少 。
脉细而数 ,也是阴亏血少的表现。
酸枣仁汤由酸枣仁,白芍,茯苓,甘草,川芎组成。
重用酸枣仁养血安神,配合白芍,川芎调气疏肝,具有养血调肝之妙,主治肝血不足,虚烦不眠,伴头目眩晕,脉弦细等。偏重于养。
很明显的天王补心汤重用生地,麦冬,天冬等滋阴药,说明特别适合阴血虚的情况,给它补,有点补充血容量的意思。主治阴亏血少,心火上扰,心烦失眠,见手足心热,舌红少苔,脉细数者。偏重于补。
运用的时候抓住辩证要点,心悸失眠,手足心热,舌红少苔,脉细数 。
失眠比较严重的,可酌加龙骨、磁石等以重镇安神。
心惊怔忡明显的,可加龙眼肉、夜交藤以增强养心安神的作用。
遗精者,可加金樱子、煅牡蛎以固肾涩精。
现代常用于神经衰弱、精神分裂症、心脏病、甲状腺功能亢进症 等属心经阴亏血少神志不安的。
文末送上方歌一首。
补心丹用柏枣仁,二冬生地当归身,三参桔梗朱砂味,远志茯苓共养神。
这边补充说一下,天王补心丹也是用朱砂为衣的,也就是,药丸做好后,在朱砂粉上滚一下,沾点朱砂。
5 淡菜猪蹄汤食材:猪蹄(蹄膀)1只约750g,淡菜30g,黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。
做法:淡菜用黄酒浸泡。猪蹄沸水烫片刻,刮去浮皮洗净,用刀沿软档顺长划开至蹄骨下,摊开,横向斩断骨,待清水煮沸后投入,再沸撇去表沫,加入姜片、葱结和淡菜,烹入少许黄酒,再用文火焖至酥烂。
功效:此汤有益精血,补虚,养肾,调经功效,可治血虚引起月经不调及白带异常有一定的效果。
6 猪肝菠菜汤食材:猪肝1OOg,菠菜1OOg,精盐、味精、黄酒、姜片、花椒、水适量,清水750g,香油5g。
做法:把猪肝切成小薄片,菠菜切成2cm的段,用沸水冲淋后备用。锅内放入清汤,汤烧开后把猪肝、菠菜倒入,加上少许精盐、黄酒、姜片、花椒水、味精,待汤烧开时,把猪肝、菠菜捞入碗内,撇净汤内浮沫,淋上少许香油,浇在碗内即成。
功效:汤清淡,肝嫩,菜鲜。菠菜富含铁质,有很好的生血止血作用。猪肝能补肝养血。两者同用,可明日利尿,清热解毒,对各种贫血症有较好的滋补食疗作用。
7 羊脖子炖黄芪食材:羯羊脖子1个,黄芪饮片60克
作法:将羯羊脖子放入适量冷水中煮沸。去除油沫,先煮半小时,将黄芪饮片用纱布包好,放入锅内同煮,待肉熟。亦可加姜、葱、香料。
功效:黄芪补气养血,脖子滋补提气作用,此汤对月经期间的女性有很好的调理作用。
8 龙眼黑豆大枣饮食材:龙眼肉15克,黑豆30克,大枣1枚
做法:先将黑豆用水煮熟留取豆汁。去除黑豆再加入枣煮熟放入龙眼肉微煮,成黑红色药饮。
功效:龙眼有有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效;黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒;红枣可以补中益气,养血安神。此汤对月月经期间的女性有很好的调理作用。
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