红糖蜜枣糕的功效与作用,红糖蜜枣糕怎么做

本文关键词:补血养颜

红糖蜜枣糕用到的食材

发面 : 500g

小枣 : 150g

蜜枣 : 100g

红糖 : 250g

小米面 : 100g

玫瑰 : 5g

红糖蜜枣糕的功效与作用

红糖蜜枣糕做法

把发面500g使好碱（碱稍大一点），放入盆中；将红糖用玫瑰水溶化与小米面一起掺入面中，调搅成稀糊状。将方模子放入笼屉（33厘米见方、6厘米高的模子），把调好的面糊倒入一半，用板刮平；放上去核的小枣，再将剩下的一半面糊倒上，在上面码上蜜枣，用旺火蒸20分钟即可。食用时切成方块，凉热均可食用。

红糖枣糕怎么做

红糖枣糕 原料

面粉300克；

配料

红糖150克、红枣200克、牛奶100毫升、酵母粉两勺、葡萄干；

做法

1、把红枣洗净，用擀面杖轻轻压一下，去掉枣核；

2、把枣肉放在锅里，倒进去四小碗水煮枣，直到汤汁熬的差不多没了，枣软烂就可以了；

3、把红糖加紧枣里面；

4、用勺子捣或带一次性手套用手揉把枣泥捣烂，并把红糖和枣泥搅拌均匀；

5、倒100毫升牛奶在容器里备用；

6、把酵母粉倒在面粉里搅拌均匀；

7、把红枣红糖混合物和牛奶慢慢倒入面粉里，边倒边搅拌成絮状；

8、搅拌至没有干面粉的时候，把面揉成光滑面团，加盖保鲜膜进行发酵；

9、发酵至原来面团的两倍大时，里面成蜂窝状就好了；

10、将发酵好的面团排气后揉成光滑面团；

11、笼屉上铺上笼布，把面团放在上面，用手掌按平成大圆饼状，撒上葡萄干；

12、盖上锅盖继续醒发二十分钟，开火，蒸锅上气后二十五分钟关火；

红糖红枣糕如何做

1、红枣去核，切成小块，牛奶浸泡1小时以上。
2、将红枣打碎成泥。
3、鸡蛋打入碗中，倒入红糖、白糖开始打发。
4、打发到蛋糊，放入红枣泥、色拉油，再次打均匀即可。
5、筛入泡打粉和面粉，快速搅拌均匀。
6、倒入模具里，烤箱预热10分钟，火候150度，烤35分钟就完成了。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/52786.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 当归饭的功效与作用,当归饭怎么做

下一篇: 龙牡牡蛎粥的功效与作用,龙牡牡蛎粥怎···