狗肉龟肉汤的功效与作用,狗肉龟肉汤怎么做

本文关键词:小儿遗尿,少

狗肉龟肉汤用到的食材

龟肉 : 250g

狗肉 : 250g

狗肉龟肉汤的功效与作用

狗肉龟肉汤做法

将2味洗净切块，入锅后加适量水共炖至肉熟烂即可。食肉，饮汤。日内分2次服完。

狗肉的功效与作用，狗肉的功效与作用禁忌怎么炖狗肉

本篇文章给大家谈谈狗肉的功效与作用，以及狗肉的功效与作用禁忌怎么炖狗肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、狗肉的营养价值和功效作用2、狗肉的营养价值与功效3、吃狗肉有什么好处4、狗肉吃了有什么好处5、狗肉的营养价值及功效6、狗肉的功效与作用狗肉的营养价值和功效作用一、狗肉的营养价值
每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。
狗肉含有的蛋白质不仅仅多，而且含有的蛋白质的质量是比较多的，对于提高人体免疫力和抗病能力有一定的好处和作用效果。
二、吃狗肉的好处
1.狗肉具有补中益气、温肾助阳之功。
中医历来认为，狗肉是一味良好的中药，《本草纲目》中记载：狗肉具有滋补气血的作用，对于养胃有，还能起到很好的滋补壮阳的作用，适合男性肾虚的情况。
2.狗肉可用于老年人的虚弱症，如治疗尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
狗肉可以做成红烧的，对于提高老年人冬季抗寒的能力有一定的好处，还能缓解体质虚弱。
3.食用狗肉，可增强人的体魄，提高消化能力，具有促进血液循环的作用，而且也可以有改善性功能的作用。
4.英国伦敦医学研究院证明，狗肉中含有少量稀有元素，狗肉适当的食用，还能有预防心血管疾病的作用，对于预防高血压有好处
狗肉的营养价值与功效狗肉又叫做“香肉”、“地羊”，在粤语地区还被叫做“三六香肉”。
狗肉不仅吃起来口感细嫩、肉质紧密，而且对人体来说，蕴含了丰富的营养价值，不失为一种滋补佳品。
1、蛋白质
狗肉中最主要的成分就是蛋白质，能够为人体提供所需要的蛋白质以满足日常活动所需。
特别要指出的是，狗肉中的球蛋白所占的比例比较大，它能够增强机体的抗病能力以及免疫细胞的活性，具有很好的保健作用。
2、脂肪
每100克的狗肉中含有20.2克的脂肪，能够为人体提供1100千焦的热量，这也是为什么人们总是喜欢在寒冬腊月吃狗肉了。
3、维生素
狗肉中的维生素种类并不是很多，有维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C等，这些也是人体不可缺少的营养元素。
4、微量元素
狗肉中的微量元素有钙、铁、磷、钾、钠等，能够起到强健骨骼、预防缺铁性贫血等作用。
吃狗肉有什么好处吃狗肉可以增强人的机体抗病力，促进血液循环，提高自身的消化能力；在冬天的时候吃狗肉，还可以祛寒止痛，缓解四肢关节疼痛，增强人的抗寒能力。
狗肉的功效与作用
1、在冬季的时候食用狗肉，可以祛寒止痛，缓解四肢关节疼痛，增强身体的御寒能力。
2、狗肉中含有丰富的钾、钙等微量元素，有缓解缓解心脑缺血性疾病，调整高血压的效果，高血压患者可以适量食用，对身体有好处。
3、狗肉还有温肾壮阳的功效，适量食用可以改善性功能。
4、食用狗肉可以增强人的机体抗病力，起到强身健体的功效。
吃狗肉的禁忌
1、狗肉不宜与茶一起吃，如果吃了狗肉后立刻喝茶的好可能会导致便秘，并且有毒物质和致癌物会滞留在肠内被动吸收，对身体没有好处。
2、没有熟的狗肉不能吃，因为生的狗肉中会滋生旋毛虫，吃了之后会危害健康。
狗肉吃了有什么好处1、中医认为，狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
2、狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效，可以用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
3、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
4、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
5、狗肉中最主要的成分就是蛋白质，能够为人体提供所需要的蛋白质以满足日常活动所需。
特别要指出的是，狗肉中的球蛋白所占的比例比较大，它能够增强机体的抗病能力以及免疫细胞的活性，具有很好的保健作用。
狗肉的营养价值及功效狗肉的营养价值及功效狗肉是一种极具营养价值的肉食之一，以狗肉为食材的食谱有很多，食用狗肉不仅能够补充人体所需的各种营养成分，狗肉还具有一定的食疗价值，狗肉的营养价值和它的食疗价值虽然都很高，但是狗肉的饮食禁忌也需要注意，下面就随小编一起来看看狗肉的营养价值与功效，狗肉的禁忌人群有哪些吧！
狗肉的营养价值
蛋白质
狗肉中最主要的成分就是蛋白质，能够为人体提供所需要的蛋白质以满足日常活动所需。
特别要指出的是，狗肉中的球蛋白所占的比例比较大，它能够增强机体的抗病能力以及免疫细胞的活性，具有很好的保健作用。
脂肪
每100克的狗肉中含有20.2克的脂肪，能够为人体提供1100千焦的热量，这也是为什么人们总是喜欢在寒冬腊月吃狗肉了。
维生素
狗肉中的维生素种类并不是很多，有维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C等，这些也是人体不可缺少的营养元素。
微量元素
狗肉中的微量元素有钙、铁、磷、钾、钠等，能够起到强健骨骼、预防缺铁性贫血等作用。
狗肉的功效与作用都有哪些呢？
1、中医认为，狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
2、狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效，可以用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
3、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
4、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
那些人群不适合吃狗肉。
1、脑血管病患者忌食狗肉：脑血管患者食用狗肉就对身体有害。
因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。
狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。
所以说如果患有心脑血管疾病的人群一定不要吃狗肉好。
以免诱发更加严重的病情，高血压心脏病的人群要禁忌。
2、咯血病患者忌食狗肉：狗肉性温助热，为温补助阳食物，咯血患者不宜食用。
同时也是需要注意的是痢疾的病人要禁忌食用，以免导致痢疾疾病的加重，对肠胃健康不利。
4、麻疹患者忌食狗肉：狗肉性温，食后易“发热动火，生痰发渴”。
狗肉的功效与作用1、狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
2、狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
3、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
4、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
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谁来告诉我狗肉汤怎么做

狗肉、香菜100克、大葱100克、辣椒粉100克、胡椒粉10克、酱油200克、盐5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。
狗肉汤做法：
1、将狗肉（带骨狗肉）切成6 块，用凉水浸泡出血水，洗净；
2、洗净的狗肉放进开水锅里煮，开锅时撇净浮沫，然后撇出油放在锅内；
3、勺内放入煮狗肉撇出的浮油，油热时放入辣椒粉，炸好后倒入碗内，即成调料酱；
4、肉煮到十分熟时捞出（原汤汁仍在锅内），趁热拆出骨头，骨头放入锅内，熟肉撕成丝；
5、香菜择洗干净，切成段；
6、在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺，入味后放热处保温；
7、把肉丝放入碗内，放入少许香菜后，浇适量调味酱，盛入滚开的原汤，再浇入适量蛋汁即成；
8、桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行调味。

狗肉汤的功效

狗肉汤不仅味道鲜美，而且营养价值很高，具有很好的食疗作用，正因此，狗肉汤得到了很多人的推崇与喜爱。
每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，狗肉可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有维生素A、维生素E、维生素B2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素。
中医认为，狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。此外，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效，可以用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症。
温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。经常食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。老年人常吃狗肉，还可以改善虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。严寒季节里，一碗暖暖的狗肉汤，具有温肾散寒、益气补虚之功效，适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用，真是暖人心脾啊。

狗肉汤的做法

狗肉的做法

性味：咸温。

功用：
补中益气，温肾助阳。治脾肾气虚，胸腹胀满，鼓胀浮肿，腰膝软弱，寒疟，败疮久不收敛。热病后不宜食。

生焖狗肉

【原料】
带骨狗肉1.5 公斤，蒜苗90 克，陈皮3 克，鸡汤1.5 公斤，姜片、蒜泥、辣椒、盐、味精、红糖、酱油、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱、料酒各适量。

【做法】
狗肉切小块，蒜苗切段，辣椒切丝。铁锅置火上，烧热后下入狗肉炒干水分取出。铁锅烧热，放入花生油，油热

后，放入蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱爆炒，再下姜片、蒜苗、狗肉、料酒、鸡汤、盐、陈皮、酱油、红糖、烧沸后倒

入沙锅，炖熟（不要开盖），食前加味精调味。

【功效】温肾散寒，壮阳益精。适用于阳痿，夜尿频数，四肢冰冷等阳虚症。

红煨狗肉

【原料】生狗肉1.5 公斤，附片15 克，当归15 克，桂皮2.5 克，绍酒50 克，姜片15 克，葱段10 克，青蒜25克，干红椒5 个，酱油30 克，味精1 克，精盐2 克，熟猪油100 克。

【做法】狗肉皮上的绒毛烙净，投入冷水中刮洗，砍成3 厘米见方的块，与冷水同时下锅，烧开去掉血腥味，用

漏勺捞出，再用清水洗两次，沥去水。青蒜切成长3 厘米，时片、当归、桂皮清洗干净，待用。

炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧至八成热时，下狗肉煸炒8 分钟，再烹入绍酒，放入酱油、精盐，继续煸炒，收

干水，使作料入味。

大瓦钵1 只，用竹箅垫底，放入狗肉，加入桂皮、附片、当归、葱段、姜片、红干椒、冷水（600 克），盖上瓷

盘，先用中火煨，后移在小火上，煨两小时即烂。去掉桂皮、葱段、姜片、红干椒，将狗肉倒入炒锅，加味精、

青蒜烧开即成。

软熘狗肉

【原料】无骨熟狗肉250 克，煮狗肉汤250 克，胡萝卜250 克，酱油25克，精盐5 克，味精2 克，八角1 只，淀粉15 克，葱段15 克，料酒15 克，姜片4 片，麻油50 克，蒜瓣4 个。

【做法】狗肉，胡萝卜分别切成2 毫米的片，间隔整齐地码入碗内。

炒锅置旺火上，倒入狗肉汤，下葱段、姜片、八角、料酒、蒜瓣、精盐5 克，制成卤汁。拣去八角、葱段、蒜

瓣，将卤汁倒入狗肉碗内，上旺火笼屉内蒸3 分钟取出。

原锅置火上烧热，倒入蒸肉原汁，用湿淀粉勾流水芡，下麻油、葱花、味精，烧沸浇在狗肉上即成。装盘时拣去

八角和姜片、蒜瓣等。

【特点】色红油润，酥烂鲜香，是冬令滋补佳品，尤适老人和儿童食用。

狗肉炖红薯

【原料】狗肉250 克，红薯250 克，料酒1 匙，精盐少许。

【做法】红薯削皮切块，狗肉切小块，放入锅中，加入料酒、适量清水、少许精盐，置火上煮沸，撇去浮沫，炖

1 小时后，加红薯块同炖至熟烂离火。

1 日食完，连食5～7 日。

【功效】补中益气，温肾壮阳。忌食辛辣燥热食物。

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