炸山楂糕的功效与作用,炸山楂糕怎么做

本文关键词:小儿厌食,少

炸山楂糕用到的食材

山楂糕 : 500g

鸡蛋 : 3只

淀粉 : 等量

面粉 : 等量

熟猪油 : 500g

白糖 : 适量

炸山楂糕的功效与作用

炸山楂糕做法

将山楂糕切成3厘米长，1.5厘米宽的长方条。将鸡蛋打入碗内，打散，放入淀粉和面粉，调匀成稠糊。锅置炉火上烧热，倒入猪油。油热后，将山楂条放在鸡蛋糊内滚一滚，使每条都滚满鸡蛋糊，然后放入热油锅内，炸至两面焦黄，即可出锅装盘，撒上少许白糖即可。当点心食用。

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