本文关键词:小儿厌食
党参 : 10~15g
大枣 : 20~25g
糯米 : 200~250g
白糖 : 50~75g
先把党参同大枣一并放入搪瓷锅内,加水适量,浸泡30分钟后,再煎沸半小时,然后捞去党参,留下大枣及汤备用。把糯米淘洗后,放入大瓷碗内,加水适量,放入锅内,然后隔水蒸熟。把糯米饭取出后,倒扣在大盘中,把大枣嵌在上面。最后把参事汤放在搪瓷锅内,同时加入白糖煎熬成黏汁,再倒在枣饭上即可。每日早晚可作点心,空腹温热随意服食。
5 茴香苗茴香苗性温、味辛,有散寒止痛、理气和胃等功效,茴香苗中含有的挥发性物质能促进胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用。
6 山药山药性平、味甘,具有健脾补肺、益胃补肾的功效,山药中含有的精氨酸和多种矿物质成分,是健脾和胃、增进食欲的有效物质。
7 豇豆豇豆中含有比较丰富的维生素B1,能维持正常的消化腺分泌以及促进胃肠道蠕动,帮助消化,增进食欲。
8 食欲不振食疗方推荐
做法:将怀山药去皮洗干净,切成片;大米淘洗干净。然后将材料都放入锅中,加入适量清水一起煮,用大火煮沸后转成小火慢煮,等粥煮熟后,加入适量盐调味即可。
功效:怀山药健脾胃、益肾经,大米健脾养胃。此方具有健脾益胃、补肾固精的作用,善治食欲不振、小儿消化不良等症。
做法:将大枣洗干净,对半切开;葱白洗干净切成段,将两者一起放入锅内加水煎煮,最后调入白糖即可。
功效:和胃安神。适合神经衰弱、失眠、体虚乏力、食欲不振、消化不良者。
做法:将黑木耳用温水泡开去蒂洗干净;红枣去核洗干净切片;猪瘦肉洗净切片,加入各种调料腌制10分钟。然后将黑木耳、红枣放入锅中,加入适量清水,用小火煲煮,煮20分钟后在锅中放入瘦肉,继续煲至瘦肉熟透为止,最后加入盐、味精调味即可。
功效:黑木耳可以帮助消化纤维类物质,分解肠道中的杂物,从而起到清理肠胃,帮助消化的作用,对于食欲不振的人大有裨益。
做法:将党参洗干净切片;红枣洗净;糯米淘洗干净;党参、红枣加水煎30分钟,除去党参渣,捞出红枣备用;枣参汤中加入白糖,再煎成浓汁;将糯米蒸熟成糯米饭,将煮好的红枣均匀的铺在糯米饭上,淋上参枣浓汁即可。
功效:党参补虚益气,红枣益气补血、健脾和胃。此方具有补气养胃作用,主治体虚气弱、食欲不振等症。
做法:将陈皮、乌梅、砂仁都清洗干净,乌梅剪开,浸泡40分钟,然后将三种材料放入砂锅中,加水,用大火煮沸后改用小火煮半小时。放凉饮用时加入冰糖调味即可。
功效:具有解热生津、促进食欲、理气健脾、开胃止泻、助消化的功效。
山药红枣糯米饭制作方法:
1. 将党参、山药、大枣一同置于锅内,加入适量清水泡发;
2. 然后用中火煎煮30分钟后左右,捞出党参、大枣、山药,汤备用;
3. 将淘洗干净的糯米加入适量清水,置于大瓷碗中上锅蒸熟后扣在盘中;
4. 将党参、山药、大枣摆在糯米饭的上面;
5. 在煎好的党参等药液中加入白糖煎成浓汁,倒在米饭上即成。
糯米红枣的功效与作用
糯米红枣的功效与作用,新鲜的红枣味甜水分多,可以润阴生津,干红枣可以用来煮汤喝,或者蒸着吃,能够止咳、预防哮喘。那么,你知道糯米红枣的功效与作用有哪些,一起来看看吧。
糯米红枣的功效与作用1 1、有补中益气的功效
红枣蒸糯米是用红枣和糯米粉一起蒸出来的,糯米粉可以补中益气,而红枣亦有补血养气的功效,二者结合在一起,更加能够补血补气。不止是饭店里常见,在普通家庭中,也经常做红枣蒸糯米来当开胃小菜,或者零食吃。闲暇时分吃一点,能够补气血,提高身体素质。
2、有健脾养胃的功效
糯米性平,可以温暖脾胃,脾胃不佳,虚弱的人士,通过吃糯米,可以达到温养气胃的作用。同时,红枣也是健脾胃的佳品,气血不足、精力不济的人吃红枣可以让脾胃功能加强。因而红枣蒸糯米是一道可以让脾胃更加健康的佳肴。
3、有缓解盗汗症状的'功效
糯米可以收涩,经常晚上睡觉时分盗汗的患者,可以适当吃点糯米来缓解。而红枣可以补气血,人之所以会盗汗,部分原因也是因为身体过于虚弱,用红枣蒸糯米吃,不仅可以补充身体的气血,还能够治疗盗汗,让自己晚上睡个好觉。
4、有降低胆固醇的功效
红枣可以促进生成白细胞,让血清中胆固醇含量降低,还能对肝脏起到保护作用。因而经常用红枣蒸糯米吃,可以让适当控制血清中的胆固醇含量。同时,红枣当中的维生素C还可以将多余的胆固醇分解成胆汁酸,降低人体患上胆结石的几率。
糯米红枣的功效与作用2 1、红枣桂圆糯米粥能益气补血提高记忆力
红枣桂圆糯米粥中含有大量的葡萄糖知蔗糖,还含有一些微量元素铁,人们食用它以后能为身体补充热量与营养,还能促进血红蛋白再生,能起到一定的补血作用,另外红枣桂圆糯米粥中含有的一些营养成分,对人类的大脑还有很明显的作用,能提高脑细胞活性,提高记忆力,也能缓解脑疲劳。
2、红枣桂圆糯米粥能安神定志
红枣桂圆糯米粥中含有多种对人体有益的微量元素,特别是微理元素铁与钾的含量比较高,它们不但能缓解贫血,还能调节人类的神经,能减少心慌和失眠以及健忘等多种不良症状的发生。红枣桂圆糯米粥中尼克酸的含量也比较高,可以满足身体对这种物质的需要,能避免人体因缺少尼克酸出现皮炎和腹泻。
3、红枣桂圆糯米粥能养血安胎
红枣桂圆糯米粥中含有多种对人体有益的维生素,这些维生素被人体吸收以后可以缓解宫缩,也能预防子宫下垂,还能为孕妇身体补充营养,促进胎儿发育,而且它还具有一定的安胎作用,可以减少流产和胎动不安等不良症状的发生。
糯米红枣的功效与作用3 红枣的影响
1、益胃健脾健胃:
脾胃虚弱、腹泻乏力的人,每天吃七个拉斯韦加斯,或与党参、白术合用,可益气健脾、健胃、增食欲、止泻。红枣、生姜和半夏可以一起用于治疗因饮食不小心引起的胃炎,如胃胀、呕吐等症状。
2、益气养血:
红枣是最好的滋养产品。食疗药膳常加红枣,以滋补身体,益气养血。台大免疫学的孙安迪博士极力主张,平时吃红枣、黄芪和枸杞可以增强身体的活力和免疫力。
3、养血安神:
躁郁症妇女哭闹不安。利用红枣,甘草和小麦一起可以养血和镇静神经,舒肝可以缓解抑郁症。
4、中度耐药:
大枣常用于耐药严重的处方中,以减少强药的副作用,保护健康的益气。例如,在十枣汤,大枣被用来减轻甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受损伤。
甜糯,香肥,润口,美观。八宝甜饭的做法:糯米洗净,浸泡,上笼蒸熟,拌入绵白糖、熟猪油。碗内抹上猪油。将八味果料拼摆成图形,装入拌好的饭,中间留一小坑,填上豆沙,再用饭封平即成。食时将饭蒸熟扣在盘中,上面浇一层用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可。
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