锅焦山楂饼的功效与作用,锅焦山楂饼怎么做

本文关键词:小儿厌食

锅焦山楂饼用到的食材

锅焦 : 150g

神曲 : 12g

砂仁 : 6g

山楂肉 : 12g

莲子 : 12g

鸡内金 : 3g

大米粉 : 250g

白砂糖 : 100g

锅焦山楂饼的功效与作用

锅焦山楂饼做法

先把锅焦放入锅内，焙黄。然后把锅焦、神曲、山楂肉、砂仁、莲子、鸡内金一同放入碾槽内，共研为细末。把上述细粉同大米粉及白砂糖拌和均匀，加水适量，和成面团，如常法制成小饼。把小饼放入铁锅内，烙熟即可。每日1～2次；当作糕饼嚼食2～3块，连用3～5天。

焦山楂的功效与作用及禁忌

1 健胃消食焦山楂味微酸，性温，入脾、胃经，具有健脾保胃的作用，而焦山楂中含有的生物有机酸，可以促进唾液和味酸的分泌，具有健胃消食的作用，常用于消食药的制作。

2 预防癌症焦山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有防癌抗癌的作用，同时焦山楂中含有的黄酮类化合物、三萜类化合物具有抗击自由基的作用，可以预防自由基攻击细胞，导致细胞出现癌变的情况。

3 保护心脑血管焦山楂可以增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，焦山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

4 抑菌焦山楂中含有丰富的黄酮类化合物和植物有机酸类成分，具有杀菌抑菌的作用。

焦山楂的功效与作用是什么？

【功能主治】消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛；高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。

焦山楂治腹泻和消积开胃，以及活血散瘀、防暑、降压等功效。生于向阳山坡或山地灌木丛中，分布于中国江苏、浙江、云南、四川、广西等地。

【性味】酸、甘、微温。

【归经】归脾、胃、肝经。

山楂炒焦治积食中医认为焦山楂酸、甘，微温，归肝、脾经，有活血化瘀、消食积、健脾胃的作用。炒焦后的山楂酸性减弱，并增强苦味，用于肉食积滞、胃脘胀满、泄痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛等，并可治疗疝气疼痛、高脂血症等。

用时取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出放凉。炒时需要把握好火候，因为山楂经炮制后对胃肠运动的促进作用增强，但炮制超过一定限度将降低疗效。

以上内容参考?人民网-小偏方：山楂炒焦治积食、-焦山楂

焦山楂的功效和作用

消食化积，止泻痢，破气化瘀，降血压。焦山楂是水果，切成片晒干以后炒焦处方名叫焦山楂，主要的功能有消食化积，止泻痢，破气化瘀，降血压的作用，在临床上与其他药物联合应用，治疗食积停滞，油腻肉积，胸腹胀满，小儿伤乳等症。常与神曲、麦芽、莱菔子，等同用，也叫保和丸。治疗细菌性痢疾可以单独服用，研成粉与砂糖冲服。可以用于治疗血瘀痛经，产后瘀滞，腹痛，恶露不尽等，常与当归，川芎，元胡，益母草同时应用。焦山楂还具有降血压的作用，可以与菊花，黄芩同时用。

焦山楂的功效与作用及禁忌症有啥

焦山楂为主治疗秋季腹泻生山楂有消积开胃，活血散瘀，防暑、降压药用价值。焦山楂：取净山楂片放锅内，炒至表面焦褐色，内部黄褐色。本品表面焦褐色，内部黄褐色。气清香，味酸、微涩。照上述[鉴别]项下试验，应显相同的结果；照上述[含量测定]项下的方法测定，按干燥品计算，含有机酸以枸橼酸（C6H8O7）计，不得少于4.0％。
焦山楂 酸,甘,微温.归睥,胃,肝经 消食化积,焦山楂不仅酸味减弱，且增强苦味，长于消食止泻.
药用功效 山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前，已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有＂山楂丸＂、＂焦三仙＂等。?
禁忌：　1、脾胃虚弱者慎服山楂。?
2、山楂生食多，令人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不宜。《纲目》?
3、脾胃虚，兼有积滞者，当与补药同施，亦不宜过用。《本草经疏》

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