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阿胶二冬粥的功效与作用,阿胶二冬粥怎么做

饮食健康倡导 2023-06-25 23:41:27

本文关键词:小儿百日咳,少

阿胶二冬粥

阿胶二冬粥用到的食材

天冬 : 30g

麦冬 : 30g

糯米 : 30g

阿胶 : 15g

阿胶二冬粥的功效与作用

清热养肺,降气祛痰。适用于百日咳阵咳期。

阿胶二冬粥做法

前二味药水煎,去渣取汁,糯米煮粥八成熟时,入药汁同煎至熟,趁热入阿胶烊化。每日1次,连服5次。

加味二冬粥的食疗功效和食材搭配

加味二冬粥是一种主材料为天门冬和麦冬做成的粥,加味二冬粥主要用于火盛水亏之咳嗽,痰涎腥秽,将成痈痿患者。加味二冬粥是一种药效比较强的药膳食疗粥,加味二冬粥用的是天门冬、麦冬、沙参、荷叶、甘草和粳米煮的粥。

加味二冬粥的食疗功效和食材搭配

加味二冬粥主治甲状腺功能亢进症,是一种非常适合滋养心阴的食物,甲亢典型症状常见的症状是手抖、心慌、性情急躁、多汗、身体消瘦、容易饿、容易累、全身无力、失眠、突眼、脖子肿大,加味二冬粥用于治疗甲状腺疾病。

天门冬的功效

天门冬是人们常用的中药材,天门冬的块根是常用中药,其味甘、苦、寒,无毒,有着滋阴润燥、养阴生津、润肺清心、清火止咳等功效。天门冬正是由于这些良好的功效,因而天门冬块根常用于治疗肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、白喉等病症。

麦冬的功效

麦冬的主要功能是清心润肺燥,天门冬润肺燥益阴、生地滋阴壮水以制火,熟地补阴益肾以填精,沙参泻热补肺,川贝清肺化痰,篓霜搜涤燥痰,桔梗清利咽膈,紫苑泄肺以肃金,款冬润肺以散结,茯芩清肺和脾,生草泻火缓中也。俾水旺火平,则肺金自润,而肺气宣通,无不痰消咳止。

加味二冬粥

特性:药膳食疗。

主治:甲状腺功能亢进症

配方:天门冬15克,麦冬15克,沙参15克,荷叶30克,甘草10克,粳米100克。

制法:将天门冬、麦冬、沙参、荷叶、甘草加水1500毫升,煎汤取汁,入粳米用文火煮粥,将熟时加入红糖调味,稍煮片刻即可。

功效:滋养心阴。用法:每日1剂,分2次服食。

甲状腺功能亢进疾病需要认真的治疗,如果不及时治愈的话,会出现很多的综合征,比如甲亢性心脏病和加抗性高血压、甲亢性糖尿病等疾病,严重者甚至危及生命。因此,这类患者平常应该常喝加味二冬粥,每天喝一次,长期坚持喝,并且如果比较严重的话,需要及时去医院治疗,以免延误病情。

阿胶的做法与食用功效?

自古以来,阿胶就是体弱女人的滋补圣品。那么阿胶有哪些做法呢?阿胶的食用功效是什么呢?接下来我为你分享一下阿胶的相关内容,一起来看看吧!
阿胶的做法
1.自制阿胶枣

原料:优质阿胶约5克***约1/6片***,黄酒***红葡萄酒和桂花陈酒更好***,红糖,上好金丝小枣***或肉厚核小的小枣***500克。

做法:1、将阿胶砸碎后,放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量酒,盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。2、将枣子洗干净后,放入白瓷碗中,置微波炉中加热2分钟后,上下翻动再加热1分钟即可。3、将枣子倒入装阿胶的大碗中,拌匀,使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后,放入盘中晾乾,便可吃到货真价廉的阿胶枣。

功效:阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。

2.阿胶延年益寿粥

做法:做粥时加入花生50克,莲子30克,薏米30克,红小豆50克,桂圆10克,冰糖50克,阿胶15克,砸碎,水适量,炖一个半小时。功效:经常食用,可滋阴补血,健脑益智,强身健体,延年益寿。冬天吃火锅时,可根据情况加入适量碎阿胶,则使汤更鲜美,滋补营养更全面

3.养颜阿胶羹

材料:阿胶250克***块状,药店有售***/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法:阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天;泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀;均匀搅拌成糊状盛出。早晚各1勺,不要同时吃罗卜和浓茶***要降低效果的***如果你冬天手脚冷,可以加桂圆乾和枸杞,补气暖身的。

4. 阿胶炖肉

做法:阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。功效:适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显著。

5. 阿胶黄酒

用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。本方适用于一般血虚症。

6. 芝麻核桃膏

取阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡1周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙,温开水冲服。

本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

7. 人参桂圆膏

用阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。

本方适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

8. 蜂蜜鸡蛋膏

取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。

本方对于虚疲咳嗽症疗效较好。
阿胶的食用功效
1、补血益气

阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的有很好的疗效,甚至超过了铁剂,所以它补血的作用,针对失血性、营养性等各种贫血症有非常好的作用。

2、强筋健骨

阿胶有补血的作用,而血则能养筋,能润滑关节,补充骨髓、脑髓等等,因此有了强筋健骨的作用,有力抗击风溼等作用。

3、增强体质

阿胶里面含有大量的蛋白质,有利于人体的吸收,它能增加人体的抵抗能力,减少疾病的发生,适用于年老多病的人,身体虚弱,爱患感冒的人。

4、缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。

5、抗癌

阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进淋巴细胞转化作用,可使肿瘤生长减慢,症状改善,生命延长。在使用放疗、化疗时,使用阿胶,可减少副作用,增强体质,增强药物耐受性。

6、补钙

阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

7、美容养颜

阿胶通过补血而滋润面板,利于面板保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养面板,美容养颜之佳品。

8、调经安胎

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

阿胶煮粥的做法大全

听声音
1
红枣阿胶粥

材料:红枣20枚、阿胶粉10克、粳米100克、水适量

做法:

1、将红枣洗净,去核,粳米淘洗干净;

2、锅置火上,放入清水、大枣、粳米,用文火煮粥;

3、煮至粥熟,调入阿胶粉,溶化即成。

听声音
2
糯米阿胶粥

材料:阿胶30克、糯米60克、红糖少许、水适量

做法:

1、糯米洗净,倒入锅内,加入适量水,开火煮;

2、待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀;

3、煮至粥熟,加入红糖,拌匀即可。

听声音
3
黑米阿胶粥

材料:阿胶30克、黑糯米100克、红糖适量、水适量

做法:

1、黑糯米洗净,倒入锅内,加入适量水,开火煮;

2、待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,煮的时候要常搅拌;

3、稍煮2~3分钟,加入适量红糖,调味即可。

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