凤眼果如何鉴别真假(分清楚真假凤眼果)

凤眼果如何鉴别真假

很多人都知道凤眼果是一种极具保健作用的食材佳品，生活中很多人都愿意用这种食材来为身体增添营养，但很多朋友不知道凤眼果该如何鉴别，这其实是需要掌握一定方法的，下面我们就来详细了解一下。

1、观看形叶子状

凤眼果是属于苹婆的果实，它的形状是比较具有个性的，风眼果的叶子一般都是圆形的，有矩圆状的，也有椭圆形状的，正宗的凤眼果叶子就是这种形状，如果是假的放烟火，那么它的叶子会比较窄，一眼就能分辨出来，所以我们可以观察一下凤眼果的叶子来辨别凤眼果的真假。

2、观看里面的籽

凤眼果里面的果实比较厚实，而且里面有一些籽，真正的凤眼果里面所夹的小果实，大概在1~3克左右，体积比蚕豆稍微要大一些，如果是假的放烟火，那么里面可能有5~7颗甚至更多的小果子，而且果子的体积非常小，如果是这种情况的话，那么说明这种凤眼果是冒牌的不是正宗的凤眼果。

3、品尝味道

正宗的凤眼果它的味道也是比较清香的，吃到嘴里面的感觉非常的舒适，没有一点涩嘴的感觉，如果是假的凤眼果，吃到嘴里面会有一些涩嘴的感觉，会有一些其它的异味，清香味很淡，几乎没有香味，那么这种凤眼果就要小心了，我们在选购凤眼果的时候，可以先品尝一下它的味道，这也是鉴别凤眼果真假的重要方法之一，这种方法也是比较直接的。

如果你不能鉴别凤眼果的真假，那么可以参照以上这些方法来进行鉴别，一定要确保所购买的凤眼果是正宗的，才能够确保营养价值，如果是假的凤眼果，那么一律不可以购买。

分清楚真假凤眼果

1、想分清楚凤眼果的真假，可以看凤眼果的大小，真正的凤眼果，个头比较大与蚕豆大小相似，但侧凤眼果个头比较小，它只有花生米那么大，这也是两者之间的重要不同，是人们可以用肉眼看到的区别，也是分辨凤眼果真假的重要依据。

2、想分清楚真假，凤眼果还可以看它的口感，真的凤眼果口感香甜软糯，是一种比较好吃的食材，有人感觉它的口感很好，则没有这么好的口感，土涩味，而且没有自然的香气。

分清楚真假凤眼果 真假凤眼果的辨别方法

1、想分清楚凤眼果的真假，可以看凤眼果的大小，真正的凤眼果，个头比较大与蚕豆大小相似，但侧凤眼果个头比较小，它只有花生米那么大，这也是两者之间的重要不同，是人们可以用肉眼看到的区别，也是分辨凤眼果真假的重要依据。

2、想分清楚真假，凤眼果还可以看它的口感，真的凤眼果口感香甜软糯，是一种比较好吃的食材，有人感觉它的口感很好，则没有这么好的口感，土涩味，而且没有自然的香气。

凤眼果的禁忌

凤眼果不能和什么一起吃喜欢吃凤眼果的朋友是比较多的，因为大家都知道凤眼果是比较营养的一种食材佳品，而且凤眼果的味道也很清香，但不少人都不知道凤阳果不能和什么一起吃，其实这也是需要自己关注的，下面就让本文来为大家讲述相关知识。

1、凤眼果不能和白酒一起吃

凤眼果和白酒是不能一起吃的，如果你在吃凤眼果的时候喝白酒的话，那么会刺激到自己的脾胃健康，也会影响到正常的消化，还会破坏凤眼果中的营养成分，所以大家为了避免不必要的麻烦出现，我们在吃凤眼果的时候就不要喝白酒了，凤眼果和白酒是不适合结合一起吃的，否则对自身健康会有影响。

2、凤眼果不能和海鲜一起吃

凤眼果和海鲜也是不能同时吃的，这也是需要各位引起重视的，如果在吃凤眼果的时候吃海鲜的话，那么自己的肠胃功能就会受到很大的影响了因为海鲜是寒性的食物，而凤眼果是属于比较温性的食材，如果把它和海鲜结合到一起的话，会使其中的营养出现变化，降低它原有的营养价值。

3、凤眼果不能和药物一起吃

如果你在用药期间的话，那么也要注意不要吃凤眼果，因为凤眼果也具有一定的药理作用在一些中草药的药膳方中也经常能看到凤眼果的身影，如果把凤眼果和一些药物同时吃的话，那么可能会产生一些反应，对自己的健康就会有一些威胁，所以凤眼果不要和药物一起吃。

凤眼果是很营养很美味的一种植物果实，对于我们的身体健康也具有一定的滋补作用，但是吃凤眼果一定要讲究正确的搭配方法，不要和以上介绍的这些食材一起吃，否则自身健康就会遭受影响。

凤眼果如何鉴别真假很多人都知道凤眼果是一种极具保健作用的食材佳品，生活中很多人都愿意用这种食材来为身体增添营养，但很多朋友不知道凤眼果该如何鉴别，这其实是需要掌握一定方法的，下面我们就来详细了解一下。

1、观看形叶子状

凤眼果是属于苹婆的果实，它的形状是比较具有个性的，风眼果的叶子一般都是圆形的，有矩圆状的，也有椭圆形状的，正宗的凤眼果叶子就是这种形状，如果是假的放烟火，那么它的叶子会比较窄，一眼就能分辨出来，所以我们可以观察一下凤眼果的叶子来辨别凤眼果的真假。

2、观看里面的籽

凤眼果里面的果实比较厚实，而且里面有一些籽，真正的凤眼果里面所夹的小果实，大概在1~3克左右，体积比蚕豆稍微要大一些，如果是假的放烟火，那么里面可能有5~7颗甚至更多的小果子，而且果子的体积非常小，如果是这种情况的话，那么说明这种凤眼果是冒牌的不是正宗的凤眼果。

3、品尝味道

正宗的凤眼果它的味道也是比较清香的，吃到嘴里面的感觉非常的舒适，没有一点涩嘴的感觉，如果是假的凤眼果，吃到嘴里面会有一些涩嘴的感觉，会有一些其它的异味，清香味很淡，几乎没有香味，那么这种凤眼果就要小心了，我们在选购凤眼果的时候，可以先品尝一下它的味道，这也是鉴别凤眼果真假的重要方法之一，这种方法也是比较直接的。

如果你不能鉴别凤眼果的真假，那么可以参照以上这些方法来进行鉴别，一定要确保所购买的凤眼果是正宗的，才能够确保营养价值，如果是假的凤眼果，那么一律不可以购买。

凤眼果如何快速去壳吃过凤眼果的朋友都知道，需要把凤眼果的壳去掉以后才能吃。但是有不少人不知道凤眼果该如何快速去壳，其实这只要掌握方法的话是很简单的，下面就让本文来为大家介绍关于凤眼果去壳的方法。

1、放锅里炒一炒

要想将凤眼果的壳快速去除的话，那么可以选择把凤眼果直接放到锅里面炒一炒，用大火将其炒一炒以后凤眼果的壳会自然打开，然后放温后就可以直接把它开了，这样的话是比较方便的，操作起来也很简单，只要将凤眼果放到锅里面，用大火将其烧热再翻炒片刻即可。用这种方法来将凤眼果的壳去除是非常值得推荐的。

2、用水煮

要想将凤眼果的可快速的去除，还有一种方法就是把它放到锅里面，加入水用水煮的方法来将它的壳去除，这种方法也是很简单的，效果也不错，只要将凤眼果先进行清洗，洗干净以后放入锅中，然后再注入适量的清水淹没凤眼果，再用大火将其煮开，煮大概两分钟后即可，最后再拿出来用手将壳剥掉。

3、用硬物敲开

如果觉得以上这些方法比较复杂的话，那么你还可以选择直接用硬物凤眼果的外壳敲开，相比于前两种方法用这种方法来将凤眼果的壳去除的话，是比较干脆直接的，但是这种方法唯一的缺点就是容易把凤眼果的外壳敲碎掉，也会将里面的果实敲碎，所以选择用这种方法的话，在敲打的过程中要小心一些，不要猛敲。

如果你购买回来一些凤眼果无从下手，不知道如何将它的外壳去除的话，那么以上介绍的这几种去壳的方法可以作为参考，用这些方法来将凤眼果的外壳去除是比较简单方便的。

吃凤眼果的注意事项凤眼果听着名字就感觉非常的新奇，这确实是一种很独特的果实，这种果实在日常生活中也是受到了百姓一致认可的，不管是它的美味口感还是它富含的营养都是值得称赞的，但是吃凤眼果是需要讲究一些注意事项的，下面我们一起来了解一下。

1、凤眼果不可生食

凤眼果虽然是可以吃的一种果实，但是这种果实一定要确保熟了以后才能吃，要将它烧熟了以后才能吃，因为如果将凤眼果生吃的话，那么对自己的肠道功能会造成很大的影响，会增加肠道的消化负担，对自己的健康而言是只有危害没有好处的，只有烧熟了以后吃才能确保营养的正常摄入，所以凤眼果千万不要生吃。

2、脾胃虚弱的人不宜食用

如果自己是属于脾胃虚弱的人群，那么在平时也是不适合吃凤眼果的，如果自己的脾胃较为虚弱，吃凤眼果的话，只会让自己的脾胃功能受到更大的影响，所以大家如果自己有脾胃虚弱的情况存在的话，一定要为自己的脾胃健康着想，不可以吃凤眼果这种食材。

3、吃凤眼果的时候不要吃海鲜

如果你正在吃凤眼果的话，那么一定要避免吃海鲜了，因为凤眼果和海鲜是相克的两种食材，如果把凤眼果和海鲜放在一起吃的话，不仅会使其中的营养下降，而且也会造成消化障碍，会阻碍营养的正常摄入，甚至会造成腹泻腹痛的情况出现，所以大家吃凤眼果的时候就不要吃海鲜了，这是一定要注意的。

关于吃凤眼果的注意事项是需要大家谨记的，讲究正确的方法来吃凤眼果才能够确保自身健康，如果不注意正确的方法的话，那么对自身健康而言是会有很大影响的。

扩展阅读：凤眼果

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