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红枣炖泥鳅的功效与作用,红枣炖泥鳅怎么做

饮食健康倡导 2023-06-25 19:42:58

本文关键词:皮肤瘙痒

红枣炖泥鳅

红枣炖泥鳅用到的食材

红枣 : 20枚

泥鳅 : 250g

植物油 : 适量

精盐 : 适量

红枣炖泥鳅的功效与作用

对血虚生风型皮肤瘙痒症尤宜。

红枣炖泥鳅做法

先将红枣洗净,放入温水中浸泡稍息,去核后备用。将泥鳅养在清水盆中,滴数滴植物油,每天换水1次,待排除肠内污物,约3天后用温水洗净,剖杀,去除内脏,与红枣同放入砂锅,加水适量,用小火炖至泥鳅熟烂,加精盐少许,拌匀即成。佐餐或当菜,随意服食。

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