鸡汤银耳煲的功效与作用,鸡汤银耳煲怎么做

本文关键词:前列腺肥大,男,前列腺病

鸡汤银耳煲用到的食材

银耳 : 12g

鸡清汤 : 1500ml

料酒 : 适量

胡椒 : 适量

鸡汤银耳煲的功效与作用

鸡汤银耳煲做法

将银耳用温水泡发、鸡汤倒入无油腻的锅内，人盐、料酒、胡椒烧开，然后放入银耳，上笼用大火蒸至银耳发软人味，取出加味精调味即可。饮汤食银耳。

银耳银杏乌鸡汤——滋阴养血润肺养胃

很多人都不清楚普通鸡肉和乌鸡的区别，其实还是很好区分的哦。乌鸡的肉是黑色的，长相也不一样，乌鸡具有滋补气血的作用，而且还可以美容养颜的呢，如何食用呢，来看看银耳银杏乌鸡汤的做法吧。

银耳银杏乌鸡汤

材料

用料乌鸡半只，银杏20克，大枣4粒，银耳30克，精盐、姜片、香菜末各适量。

做法

1、乌鸡斩去头、脚，从脊背刮开，去内脏，洗净切块。

2、乌鸡块放入沸水锅中焯水，除去血污，捞出后再冲洗干净，沥净水。银耳用清水浸透，撕成小朵。大枣、银杏分别洗净。

3、汤锅内加适量清水烧开，放入乌鸡、姜片慢火煲2小时，再放入银杏、银耳、大枣煲40分钟，加精盐调味，撒少许香菜末即成。

功效

滋阴养血，润肺养胃，美容养颜。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。乌骨鸡具有滋补强壮肌体，提高生理功能的作用;加强耐热、耐寒、耐疲劳、耐缺氧，提高免疫功能的作用;还有延缓衰老、延长寿命的作用。这样的一道汤品适合很多的人群食用哦，不仅可以补铁补血，而且还可以强身健体的呢，具有延缓衰老的作用，而且还可以抗疲劳的哦，对于预防疾病，增强体质有好处、

上面介绍了银耳银杏乌鸡汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，可以补充丰富的蛋白质和脂肪，滋阴养血润肺养胃美容养颜，平时的时候大家可以放心的食用，但是也要注意食用的量。

银耳红枣枸杞鸡汤的做法

红枣枸杞银耳汤

银耳富含维生素D和天然植物性胶质，长期食用可以解毒美肤，提高人体的免疫力。但是一次不能做太多，过夜后就不能吃了。银耳汤是穷人们的燕窝，它的营养价值不比燕窝低，而且经济实惠，大家基本都能接受。特别适合女人，尤其是每个月的那几天，美容养颜，补气养血。
作者: 溪溪燨燨妈
45分钟
甜味
高级
其他
拌
其他
用料
干银耳
适量
枸杞
适量
红枣
适量
冰糖
适量
水
适量
做法
将做法保存到手机

1/14 准备材料：干银耳、枸杞、冰糖、以及泡发的红枣

2/14 先把银耳用凉水泡上，五分钟足矣；
银耳泡开后用清水清洗两遍，然后捞出控水，
再将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片待用。

3/14 红枣切细颗粒

4/14 把处理好的银耳放进电饭锅里，加入适量清水开始熬。

5/14 看清楚水的位置了么？

6/14 熬了差不多半个多钟了，银耳也变软了，汤也有点浓了，继续盖上锅盖熬个十来分钟，现在还不能放糖，盖子也不能全部盖住，要留一定的缝隙，要不然汤汁就该溢出来了。

7/14 现在放入红枣丁和枸杞熬个五分钟

8/14 然后继续放入冰糖熬五分钟，用勺子搅拌一下。让冰糖自己慢慢融化。

9/14 现在开始不用再盖盖子了，就这样敞开熬。

10/14 慢慢的颜色就熬出来了，汤汁更浓稠了。

11/14 糖已经彻底融化，银耳汤又处于沸腾状态了，现在就可以拔掉电源了。

12/14 把银耳汤全部倒入一个大点的容器里，让它自然冷却。

13/14 喜欢冰冻的可以让其自然冷却后放进冰箱保鲜室冰冻一会儿

14/14 特殊时期我就喝碗热乎的，其余的放冰箱，等孩子她爸回来了就有冰冻银耳汤喝了。
小贴士
1.选用冰糖而不用白糖，那是因为冰糖的甜味适中，比较自然，而白糖太甜了，太腻。
2.冰糖投放的最佳时间是快要熬好了再放，千万不可早早的放下去，这是我长时间熬银耳汤的经验。
3.干银耳和木耳的原理是一样的，一次不能泡发太多，适量就可以了。泡的时间也不可过长，几分钟足矣。因为泡发的银耳不易储存，并且对身体健康存在隐患。
4.夏天银耳汤深受欢迎，肠胃好的，又喜欢喝稍微凉一些的，熬好了自然冷却后可放冰箱保鲜室，口感更加！一次不能多熬，吃不完的银耳是不能过夜的，过夜的银耳汤是不能继续食用。
5.本人熬银耳汤喜欢文火慢熬，熬出来味道超级赞，电饭锅是最合适不过的，只是要比高压锅费时间一些。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/51939.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 猪髓鳖汤的功效与作用,猪髓鳖汤怎么做

下一篇: 补肾核桃糖的功效与作用,补肾核桃糖怎···