西红柿的番茄红素男女均需要

西红柿的番茄红素男女均需要

大家都知道很多的食物中都含有番茄红素这种物质，它对于人体的影响是很大的，是一种非常有利用价值的营养物质，大家知道吗，番茄中的番茄红素的含量是非常高的，所以我们可以通过摄入番茄来补充这种物质，下面我们就来了解它的优势。

1、延缓衰老

人体是一个“细胞→器官→系统→人体”的协调统一、动态平衡的整体。细胞在代谢的过程中会因为活跃的氧分子导致性质不稳定的自由基，所以身体出现自由基以后就会促使身体的老化，细胞失去营养，废物排不出来的现象，所以使我们加速衰老，番茄红素就是可以有抑制衰老的作用的，而且它可以有促进细胞新陈代谢的作用，从而排出体内的废物，达到抗衰的作用。而且番茄红素一个分子的量就可以杀灭很多的自由基，所以抗氧化的能力是维生素E的100倍，维生素C的1000倍。是自然界最强的延缓衰老的抗氧化剂。

2、提高男性生育能力

男性前列腺外部有多层网状纤维，一般难有炎症或病菌。但感染后普通药物很难奏效。番茄红素的出现是可以有帮助人体运输蛋白到各个器官和身体的作用，从而是睾丸和前列腺的浓度越高，可以有消灭自由基的作用，从而有清除前列腺的毒素，达到预防和缓解疾病的作用。而且还可以增强精子活性，提高男性生育能力。

3、乳房子宫保健

番茄红素在体外培养液中对乳房癌细胞MCF7抑制能力比-胡萝卜素强一倍以上。如果番茄红素和其他的抗氧化剂一起合理的运用的话就可以达到促进女性乳房发育的作用，从而达到降低乳腺癌的几率的效果，其他的抗氧化剂有维生素和胡萝卜素等。

上面给大家介绍了关于番茄红素的一些优势，可以看出它对人体的影响和作用是非常大的，如果合理的利用是可以达到有效的抗氧化和抗衰的作用的，平时的时候可以多吃番茄，补充番茄红素，达到清除体内自由基让自己更加有活力。

西红柿里含有哪些维生素

每100克番茄的营养成分能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。

扩展资料

西红柿的价值

西红柿还颇得古今医家赏识，其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等。《陆川本草》载，西红柿
“健胃消食，治口渴、食欲不振。”高血压患者，连续半月在清晨空腹吃两个西红柿，有降压作用。以西红柿代水果每天吃2-3次，两周后治牙龈出血见效。西红柿汁与西瓜汁各半杯，混合饮服，退热止烦渴。西红柿汁与甘蔗汁或山楂汁混合饮服，治胃热、口干舌燥。

近代医家又发现，西红柿所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。所含糖类多半为果糖和葡萄糖，既易于吸收，又养心护肝。所含蕃茄素，有消炎利尿作用，对肾脏病患者尤有裨益。所含少量番茄碱，能抑制多种细菌和致病真菌繁殖。

西红柿还具有美容功效。本品含维生素高而热量相当低，是人们需要节制饮食时的良好解饥食品， 对保持女性身材苗条有一定作用。将西红柿捣烂取汁，加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀，涂面部和手臂15分钟后洗净，常用则消去皱纹。

古代传说西红柿含剧毒，诚然已被事实证明不可置信，但现代药理研究也发现，未完全成熟的西红柿含的碱，若在短时间内大量收入人体，往往容易引
起中毒。其症状:恶心、呕吐、头昏、流涎和全身发热，严重者甚至危及生命。

参考资料：-番茄

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