吃西红柿的好处和坏处

吃西红柿的好处和坏处

西红柿就是我们吃的番茄，是我们经常吃到的一种蔬菜，人们都知道多吃西红柿对身体好，但是好在哪里呢?你知道多少呢?其实西红柿不仅仅只是家常菜的，可以补充维生素，其实还有很多的好处。当然有好处就有坏处，下面小编就让大家了解一下关于西红柿的一些知识。

坏处

夏天的餐桌上，西红柿拌白糖这道菜最受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。其实大家知道吗，这是因为在食用的时候会出现螨的出现，这样会很容易患病导致腹泻。出现肠道疾病的，所以西红柿在凉拌的时候最好不要放糖，可以选择放蜂蜜，蜂蜜具有滋补的作用，对身体也没有影响，而且还可以调节各个器官和功能的作用，特别是内分泌和皮肤方面，所以在吃的时候要注意。

好处

番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;西红柿的营养价值非常高的，对人体有很多的好处，同样也具有治疗疾病的作用.常吃西红柿还可以有健胃消食，利尿的作用，具有清热解毒的功效。而且通过番茄中还可以补充丰富的维生素A，对于预防血管老化有着一定的好处。

从上面的内容中我们可以看出，西红柿对于人体的健康是非常重要的，吃西红柿有好多好处，不仅可以起到美容的作用，而且还可以补充水分，补充人体所需的营养素和维生素，常吃西红柿对身体健康是有帮助的，但是也是有一定的害处的。

夏天吃西红柿、有哪些好处和坏处？拜托了各位 谢谢

西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，此外，还具有良好的抗癌、防癌的作用。（其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基，防止癌细胞的增殖。）您可以点开下方的小图标，进入专家在线，进行在线交流!祝您健康 ！

常吃西红柿有什么好处和坏处。

常吃西红柿有什么好处和坏处。

吃番茄具有降压、利尿、生津止渴、健胃、助消化、清热解毒、凉血平肝、止血、延缓衰老等功效，还可起到护肤养颜的作用，更可提高血管任性，预防各种心血管疾病的发生，常吃番茄也可起到抑制癌细胞生长的作用。
番茄一般人皆可食用，非常适合肝炎、热症、暑热、食欲不振、高血压、肾脏疾病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C缺乏、维生素B3缺乏、糖尿病、牙龈出血等患者食用，可以有效的缓解或治疗这些疾病。
对于寒性体质者不宜生吃；未成熟的番茄不可食用；不宜空腹食用；不宜长期高温加热；不宜与黄瓜同食。

吃生的西红柿有什么好处和坏处

吃生的西红柿具有清热解毒、生津止渴、养阴凉血等功效，还可治疗发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火旺盛等症状；还可以起到降脂降压、预防动脉粥样化、预防心血管疾病、预防癌症、预防白内障、美容护肤、维护性功能等作用。
加热后的西红柿，与食用生西红柿相比，更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。
所以如果缺乏缺乏维生素c，那就选择生食的方式，如果想提高身体抗氧化能力，就选择熟食。抗氧化作用与抗癌、防癌有很大关系。最好的吃法就是是生食与熟食交替利用，两手抓两手都要硬。所爱美的女人要注意，不光是西红柿，就是其他水果，生食的时候都要选择新鲜的，没有变质的，食用前一定要清洗干净，选择洁净的刀具。
注意事项：不宜空腹吃大量的生西红柿，容易导致结石；患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾等患者不可吃生西红柿，会加重病情；腐烂变质的西红柿不可食用。

西红柿炒鸡蛋是绝配，常吃有什么好处和坏处

西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。
鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好例项。在丰富营养的同时，还具有健美抗衰老的作用。

常吃西红柿有什么好处

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