玉米须的营养价值

玉米须的营养价值

玉米须的热量

玉米须作为我们平时生活中非常熟悉的一种食物，大家可能都听说过他就是玉米吐出来的花丝在成熟之后呈现为黄色的团簇状，将它清洗干净，然后收集起来晒干作为一种中药材来实用，现在人们对于食物的热量也是非常重视的，那么玉米须的热量是多少呢?

玉米须作为一种富含膳食纤维含量非常多的食物，想必它的热量也不会太高。根据科学研究表明，每100克可食用玉米须中富含的热量仅仅为十五大卡，将玉米须选择用来泡水喝，不仅仅不会收入身体过多的热量，反而还可以起到非常好的减肥功效，它作为一种热量非常低的食物，在夏季可以将它泡成茶，用开水冲泡之后，在吃饭之前喝上一大杯，可以起到非常好的减掉身体脂肪的效果。

玉米须中富含的一些膳食纤维含量非常丰富，进入我们肠胃之中可以起到非常好的刺激肠胃蠕动的效果，从而加速排便，而且还可以用来预防便秘等。它作为一种传统的中药材，还具有清热解毒利尿消火的效果，非常适合糖尿病患者来使用，而且还具有辅助治疗的功效。在日常生活中，对于减肥期间的人们来说，还可以配合喝一杯玉米须茶，更能起到非常好的减肥效果，是因为它其中富含的一些维生素e可以促进我们细胞的分裂，从而起到利尿效果，促进减肥。而且摄入我们身体之后还可以起到非常好的饱腹感，作为一种非常具有营养价值的中药材，可以起到非常好的保健功效，清除我们身体中的一些湿热之气等。

玉米须的营养价值

现在人们的生活水平也越来越高，大家对养生也越来越重视，喜欢吃一些富含具有营养价值并且可以起到减肥功效的食物，比如说像玉米须这样他就是玉米吐出来的花丝，作为一种中药材有非常好的药理作用，那么玉米须都富含哪些营养价值呢?

玉米须就是玉米吐出来的花丝，在玉米成熟之后它呈现为黄色，再清洗干净晒干收集起来就可以当作一种中药材来使用，在平时生活中用来泡茶喝非常美味。玉米须中富含的一些膳食纤维含量是非常多的，进入我们身体之后可以起到促进肠胃蠕动的效果，而且还可以促进排便，起到利尿消肿的效果，而且它作为一种热量非常低的食物，适当的吃一些，还可以起到非常好的减肥功效等。

除此之外，玉米须在没有成熟之前，他是被玉米所包裹着的，所以说其中富含的一些维生素含量也是非常丰富的，可以起到泻火凉血的功效，清除我们身体中的一些湿热之气等。玉米须中富含的一些维生素含量也是非常多的，进入我们身体之后可以起到促进细胞分裂的效果，所以说可以延缓衰老，是皮肤变得更加有弹性光滑和润泽。它作为一种中药材来使用，在日常生活中适当的吃一些，对我们的身体健康也非常有帮助，其中富含的营养价值非常多，不仅仅可以起到减肥的效果，还可以补充身体所需要的一些营养物质等，尤其是对于糖尿病患者来说，可以起到非常好的降低血糖功效。

玉米须的功效与作用

玉米须这种食物想必我们在平时生活中大家都不陌生，适当的吃一些对我们的身体健康非常有帮助，它具有非常高的药用价值，在很多古医书中都有关于他的记载，其中富含的营养价值也非常丰富，那么玉米须都具有哪些功效和作用呢?对我们身体健康有什么帮助?

首先它作为一种低热量低脂肪低胆固醇的食物，在日常生活中适当的吃一些，可以起到非常好的减肥功效，因为它的热量非常低，富含的一些膳食纤维含量非常多，进入我身体之后可以促进肠胃的蠕动，从而预防脂肪的堆积等，而且还可以起到非常好的饱腹感，从而降低其他食物的摄入，对于减肥期间的人们来说，喝一些玉米须茶可以起到非常好的辅助减肥效果。在日常生活中我们使用一些玉米须，还可以起到非常好的利尿作用，比如说对于一些孕妇朋友可能会存在一定程度的水肿，通过喝玉米须就可以起到一定的改善功效，而且还可以治疗乳汁不通等症状。

在日常生活中对于一些老年人来说，可能会患有一些三高症状，这时候喝一些玉米须还可以起到治疗糖尿病，尤其是对糖尿病患者来说，喝一些玉米须茶可以起到非常好的降糖功效，早在中国南方就有关于玉米须的记载，不仅仅可以起到利尿消肿的效果，而且还具有一定的治疗糖尿病等功效。玉米须作为一种性甘味平的食物，具有的保健功能非常多，比如说可以起到平肝沥胆，防止过敏等，对于一些高血脂高血压等病症，还可以起到辅助治疗效果，预防动脉硬化等。

玉米须什么作用

玉米须什么作用

玉米须什么作用，我们知道黄豆可以制作成很多产品，日常生活中的豆浆，豆制品等等，广受人群的喜爱，但是毛豆是什么呢， 玉米和玉米须又什么关系呢，看看玉米须什么作用。

玉米须什么作用1 1、利尿作用

玉米须味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经；质轻渗降。一般人群均可食用，具有利尿消肿，平肝利胆的功效。一般认为玉米须可以增加氯化物排出量，抑制蛋白质的排泄，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，但作用不是太强。现代用于肾炎水肿，肝硬化腹水，以及热淋，小便不利等。可与冬瓜皮、赤小豆、马鞭草等同用；或与车前草、连钱草等同用。

2、降压作用

对末梢血管有扩张作用，在临床上应用其治疗因肾炎引起的浮肿和高血压，疗效尤为明显，但长期用玉米须泡水代茶饮，只可以取到低降血压的作用。

3、利胆作用

玉米须中含有一定量的SMPS，而SMPS具有较明显的促胆汁分泌作用，能较好地清热利胆，降低其粘稠性及胆红质的含量，对治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病，胆结石有一定的疗效。可大剂量单用，或与金钱草、茵陈、郁金等配用。

4、降血糖作用

米须中的具有皂甙类物质，可降低血清胆固醇和血糖含量，尽管如此不可用玉米须替代降糖药物，如果在服用降糖药物的同时，饮用玉米须水进行辅助治疗，可能会有不错的效果。

5、其他作用

如作为止血药，加速血液凝固过程和增加血中凝血酶元，提高血小板数目，能够抗溶血，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。又如止泻作用，对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，用水煎服有止泻作用，还有强心、开胃、止喘等作用，无任何副作用。

玉米须有何作用呢，通过上面内容的介绍大家对于玉米须的功效作用还是很多的，特别是能够很好的降低血压，也能够降低血糖的，玉米须煮水的话功效甚大，虽然不能够喝药物一样有彻底的治疗效果，但是辅助治疗效果也是很不错的。

玉米是营养很丰富的物质，吃玉米的时候一定要尽量的保留玉米须的，很多人都不清楚玉米须的好处， 玉米须有何作用呢，玉米须煮水喝功效也是很多的，有不少的人会忽视玉米须的价值的，其实玉米须的作用是很大的。

玉米须什么作用2有血糖史患者，在饮食上受限，不能乱吃食物的，在夏季玉米出来了，老人利用玉米须来降糖，有显著的效果，那怎么食用玉米须降糖呢？

玉米须降血糖

当人们尝试各种降糖食品时，却忽略了玉米须。我们吃玉米时随手扔掉的废物。其实，玉米须有非常不错的降糖效果，广大糖尿病患者只要稍加利用，完全可以变废为宝。

玉米须含有大量营养物质和药用物质，如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等。用玉米须降糖的方法在民间广为流传，这本身就说明玉米须有一定的降糖效果，但目前对于玉米须降血糖的科学研究并不多。

可能是玉米须中的皂甙类物质发挥了降糖作用。尽管如此，也绝不可用玉米须替代降糖药物，如果在服用降糖药物的同时，饮用玉米须水进行辅助治疗，可能会有不错的效果。

玉米须中黄酮类物质的含量是玉米粒的15倍

其可以减少自由基的.产生并清除自由基，具有很好的抗氧化能力，且玉米须水提取物清除自由基的能力高于大豆异黄酮，可以预防糖尿病并发症。

用玉米须水煎剂可明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖，其30g的降糖作用与100mg降糖灵作用相似，其水煎剂具有对抗肾上腺素的升血糖作用，且大、中剂量组的作用强度优于2.5mg优降糖的作用，而对正常动物血糖无明显影响。

尽管以上实验能够反映玉米须如何降血糖，但是它也不能代替药物来治疗糖尿病病人，事实上，它只可作为辅助治疗的手段来增强药物的疗效。

玉米须的功能还远远不止体现在如何降血糖上，它所富含的酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等具有止血、利尿的功效。

糖尿病口渴、多饮、多尿：玉米须50g，新鲜蕹菜150g，以清水适量煎汤去渣取汁。每日1剂，分早、晚两次内服。

玉米须怎么吃降血糖呢，其实玉米须真的能够很好的降低血糖吗，其实很多人都会用降糖药物的，虽然说血糖是可以吃药物降低的，但是一味的用药物治疗的话，确实是挺好的。如果加以玉米须的食疗效果会更好的，希望可以利用上面的食用方法来降低血糖的。

玉米须的营养价值高吗？

玉米须的营养价值也很高不要浪费了，玉米须中黄酮类、皂苷类物质的含量非常丰富，这些物质具有较强的抗氧化作用，在防止动脉粥样硬化发生中起着非常重要的作用，对保护血管尤其是微小血管极为有利。且越来越多的研究证实：玉米须中含有的多糖成分还可以改善胰岛细胞的分泌功能、减轻胰岛素抵抗、增加机体对血糖的利用、促进肾脏的虑过排泄功能，对控制调节血糖、血压、血脂都有积极的作用。

玉米须的营养有哪些

玉米须的营养有哪些

玉米须的营养有哪些，玉米须在生活中比较的常见，很多人吃玉米时都会把玉米须扔掉，却不知玉米须吃了对人的身体也是非常的好，晒干就能入药，而且平时它也能当保健食材食用，以下来了解玉米须的营养有哪些。

玉米须的营养有哪些1 玉米须的营养成分

玉米须分离及鉴定的化合物主要有黄酮及其苷类、维生素K、谷固醇、生物碱、糖类、有机酸、挥发油、微量元素等，也含钾、钠、钙、铁等11种微量元素，对人体内的细胞代谢、生物合成及生理生化功能起着重要的作用。

抗肿瘤

采用玉米须乙醇提取物（ESM)进行肿瘤细胞株体外排染试验研究表明，给药组（ESM)人白血病细胞及胃癌细胞的体外存活率均较对照组明显下降，证明玉米须有抗肿瘤作用。

抗过敏

研究证明玉米须提取物中分离出的糖蛋白与二硝基酚卵清蛋白（DVA)抗原对teE的'形成有抑制作用，说明此蛋白对I型过敏性疾病有效。

抗菌消炎

玉米须中含有挥发性生物碱，生物碱具有较强的药理作用和多方面的生物活性，能止呕、镇咳、抗菌、消炎。

玉米须，中药名。为禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头。全国大部分地均产。夏、秋果实成孰时收集，除去杂质。

抗心律失常

玉米须中的黄酮含量高，黄酮类化合物在临床治疗上是治心血管疾病的良药，有强心、扩张冠状血管、抗心律失常等作用。

玉米须的营养有哪些2 玉米须的做法

苡仁玉米须粥

薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。

玉米须白茅根汤

玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。

石斛玉米须茶

石斛10克，芦根15克，玉米须20克。上药水煎代茶饮，每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱，目眶塌陷症状的癃闭患者。

玉米须煲乌龟

玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时，加入调料调味，吃肉喝汤，每周食用1―2次，连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂，调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。

玉米须荠菜汤

鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以养阴清热，凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。

玉米须煮水的作用

1、降血脂作用

玉米须煎剂对高脂血症患者具有降血脂作用，从而起到保护心脑，降低缺血性心血管病（包括冠状动脉性心脏病和缺血性脑卒中)的发病率。

2、利尿作用

玉米须煮水口服有利尿作用。常用于治疗肾炎浮肿，每天用50~100克水煎服。血吸虫病等，可用玉米须配西瓜子、赤小豆，用水煎服即可。

3、降压作用

玉米须有扩张外周血管并具有持久的降压作用，特别对冷血动物的降压作用的持续时间最长，当玉米须与决乌汤合用时，其降压作用会大为增强，并且作用时间也有所延长。玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状，对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服具有止泻作用。另外玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平。

4、利胆作用

玉米须有明显增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能够使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。治疗胆囊炎、糖尿病、脂肪肝。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。

5、降血糖作用

在血糖方面，玉米须煮水可能会有双肌类降糖药物的作用。

6、止血

玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血，尿血时玉米须配荠菜花、白茅根各30克且水煎服。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

玉米须的营养有哪些3 一、玉米须的功效

1、利水、消肿

在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。

2、降三高

髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的，亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

3、利胆

玉米须有显着增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。

4、保护心脏

玉米须中含有的类黄酮，可抑制有害的低密度脂蛋白产生，具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

5、治黄疸

和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。

6、止血

因为玉米须能加速血液凝固过程，提髙血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。

7、抗过敏

因为它有抗过敏作用，所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。

二、玉米须的作用

1、开胃作用

玉米须有开胃作用，可用它煮水或熬米粥治疗手术后、化疗后和重病后食欲不振的病人，效果很好。炎热的夏天，能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。

2、减肥作用

玉米是粗粮中的减肥食品之一，玉米的种类很多，但是由于玉米的纤维素含量非常高，因此有很强的饱腹感，可以助你减少食物的摄入量。同时玉米还有促进身体排毒的作用。

3、催乳作用

《滇南本草》认为其“宽肠下气，治妇人乳结、乳汁不通、红肿疼痛，怕冷发热，头痛体困”。常用量30—60克，水煎服。可催乳，可与猪脚炖服1日2次。

4、止泻作用

对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。

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