玉米须

玉米须

玉米须是什么

对农村的孩子来说，玉米须这种食物是非常熟悉了，玉米须指的就是玉米的花丝，它作为一种中药材来使用，具有非常高的药用价值，而且在全国的范围种植非常广泛，在夏季或者秋季果实成熟之后，采集晒干可以当做一味中药。

玉米在生长过程中要出现吐出花似的现象，等到玉米成熟之后，这些花丝包裹住玉米，并且在顶部抽出来，这就是玉米须，玉米须在没有成熟时呈现为浅白色的颜色，成熟之后呈现为黄色，晒干之后就可以当做药材来食用。玉米须常常集结在一起呈疏松的团簇形状，最长的玉米吸可以长到30cm左右，并且呈现为淡绿色，非常有光泽，质地比较柔软而且无气味，味道比较淡。它作为植物玉米的花柱和柱头，在全国各地都有生产，通常我们使用的是玉米，玉米须这种食物通常都是用作药用。

比如说我们将它采集，晒干之后可以当做一种中药材，味甘性平，可以起到非常好的利尿消肿功效，而且还具有清热解毒的效果。早在古代医书中就有关于玉米须的记载，比如说在四川中药治中就有关于玉米须可以起到非常好的解毒功效，它还可以用来治疗高血压糖尿病等病症。玉米须最常见的一种做法就是可以将它泡成茶来使用，可以起到非常好的清热解毒功效，非常适合糖尿病患者，可以起到辅助治疗效果，有利尿消肿的作用。在平时生活中，我们就可以选择做一道玉米须茶来引用它富含的一些膳食纤维含量非常丰富。

玉米须的热量

玉米须作为我们平时生活中非常熟悉的一种食物，大家可能都听说过他就是玉米吐出来的花丝在成熟之后呈现为黄色的团簇状，将它清洗干净，然后收集起来晒干作为一种中药材来实用，现在人们对于食物的热量也是非常重视的，那么玉米须的热量是多少呢?

玉米须作为一种富含膳食纤维含量非常多的食物，想必它的热量也不会太高。根据科学研究表明，每100克可食用玉米须中富含的热量仅仅为十五大卡，将玉米须选择用来泡水喝，不仅仅不会收入身体过多的热量，反而还可以起到非常好的减肥功效，它作为一种热量非常低的食物，在夏季可以将它泡成茶，用开水冲泡之后，在吃饭之前喝上一大杯，可以起到非常好的减掉身体脂肪的效果。

玉米须中富含的一些膳食纤维含量非常丰富，进入我们肠胃之中可以起到非常好的刺激肠胃蠕动的效果，从而加速排便，而且还可以用来预防便秘等。它作为一种传统的中药材，还具有清热解毒利尿消火的效果，非常适合糖尿病患者来使用，而且还具有辅助治疗的功效。在日常生活中，对于减肥期间的人们来说，还可以配合喝一杯玉米须茶，更能起到非常好的减肥效果，是因为它其中富含的一些维生素e可以促进我们细胞的分裂，从而起到利尿效果，促进减肥。而且摄入我们身体之后还可以起到非常好的饱腹感，作为一种非常具有营养价值的中药材，可以起到非常好的保健功效，清除我们身体中的一些湿热之气等。

玉米须怎么吃

玉米须在我们日常生活中作为一种传统的中药材，比如说早在《中国药典》中就有关于将玉米须作为一种常见的中药材来使用，在平时生活中也有很多人都特别喜欢吃一些玉米须，因为它具有的功效和作用非常多，那么玉米须应该怎么吃呢?怎么吃更健康?

玉米须最常见的使用方法就是将它泡成茶来引用，可以起到非常好的功效和作用，比如说利尿消肿，降血压，降血糖等。小编来跟大家介绍几种玉米须茶的饮用方法，比如说将红枣和玉米须坐在一起饮用起来非常美味，而且我甜甜的口感。首先我们将玉米须采集一些新鲜的，晒干之后清洗干净，然后烧水准备一些红枣，把里面的果核去掉，然后将玉米须和红枣一起放进去又温火慢慢的熬煮一段时间，等到开锅之后我们将玉米须捞出来，再将煮好的水倒入一个茶壶中用来饮用非常美味。

玉米须具有非常好的减肥功效，我们将玉米须和红糖放在一起可以起到非常好的活血化瘀功效，所以说他对我们的身体健康也是非常有帮助的。首先我们准备一些新鲜的玉米须，将它清洗干净之后晒干，然后再准备一些红糖姜水倒入锅中，等水煮沸一段时间过后，我们再将红糖倒入锅中，再将玉米须放进去用小火慢慢的熬，这一段时间在熬制的过程中，我们可以用勺子缓慢地搅拌均匀，十分钟左右就可以停火，倒入碗中晾凉喝非常美味。在平时生活中，对于减肥期间的人们来说，喝一些玉米须茶也可以起到辅助减肥的效果，并且也可以补充身体所需要的一些营养物质等。

玉米须的做法

玉米须指的就是玉米吐出来的花丝，尤其是到秋季玉米成熟之后，玉米须就呈现为黄色，将它采集收集起来可以当做一种中药材来使用，它具有非常好的药理性作用，比如说可以起到清热解毒利尿消肿的功效，今天来跟大家介绍一下玉米须的做法。

玉米须在我们平时生活中最常见的使用方法就是将他泡成茶喝，不仅仅可以当做一种饮品来饮用，而且还具有非常多的功效和作用。小编来跟大家介绍一种冬瓜皮龙须茶的做法，就是将玉米须和冬瓜放在一起使用，首先我们准备一些玉米须，将它放入水中清洗干净之后再准备一些冬瓜，将它的外皮削下来，然后清洗干净之后像冬瓜皮和玉米须一起放入锅中，加入适量的清水，加入一些姜片，用大火煮开之后再转为小虎，慢慢的熬制，等他的汤变为黄色就可以捞出来饮用。

在平时生活中我们准备一些红枣玉米须茶也是非常美味的，不仅仅具有清热解毒的效果，它还可以起到补血的功效等，首先我们准备一些新鲜的玉米须，将他清洗干净之后再准备一些红枣，将他的果核去掉，然后再撕碎。然后我们往锅中倒入适量的清水，等水烧开之后放入玉米须和红枣，用小火慢慢的熬煮一段时间，还可以加入一些枸杞或者红糖，喝起来也是非常美味的，熬煮好之后我们将它倒入茶杯中晾凉就可以饮用。在平时生活中，我们喝一些玉米须茶，不仅仅可以起到清热解毒降热火的功效，对于一些三高病人来说，还有助于起到辅助治疗病症的效果等。

玉米须不能和什么一起吃

玉米须指的就是玉米吐出来的花丝，玉米作为一种非常重要的农作物，在全国种植范围非常广泛，玉米须富含的药理作用也非常强，可以起到清热解毒的功效等，但是根据生活常识我们可以了解到有些食物是不能在一起吃的，那么玉米须不能和什么一起吃呢?

玉米须作为一种富含膳食纤维含量非常多的食物，所以说在平时生活中适当的吃一些可以促进肠胃的蠕动，从而起到促进排便，预防便秘的效果。然而她就不可以和其他富含膳食纤维多的食物在一起吃，比如说不能和红薯在一起吃等，因为它们两者在一起吃的话，膳食纤维过多消化不及时可能会造成腹胀的现象。还有就是玉米须也不要和田螺在一起吃，它们两者在一起吃的话容易引起中毒的现象，对身体健康造成一定不利的影响。

除此之外，我们在平时生活中吃玉米须的话，可以放心的和很多食物在一起搭配，比如说在做玉米须泡茶时，可以选择将它和贡菊或者一些红枣在一起搭配，不仅仅可以起到重要的作用，还具有非常好的补血效果等。虽然玉米须具有的营养价值非常全面，但是我们在平时生活中吃的话也要注意适量，不可以吃太多，一周吃三到四次就可以了。在日常生活中，我们也可以选择将玉米须用来煲汤，比如说可以和他猪肉或者泥鳅等放在一起煲汤，还可以补充我们身体所需要的一些蛋白质等。

玉米须的功效与作用是？

1、利尿作用：玉米须对人或家兔均有利尿作用，可添加氯化物排出量，但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶局部经过透析者（甲）利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有明显效果。利尿作用次要是肾外性的，对肾脏的作用很弱。

2、对循环零碎的作用：麻醉犬静脉注射煎剂有明显降压作用，但对慢性颈动脉皮桥狗，每日服药，延续3周，并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。

3、降低血糖作用：玉米须的发酵制剂对家兔有十分明显的降低血糖作用。

4、利胆、止血作用：玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其粘度，增加其胆色素含量，因此可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出妨碍的胆管炎患者。它还能减速血液凝结进程，添加血中凝血酶元含量，进步血小板数，故可作为止血药兼利尿药使用于膀胱及尿路结石。

扩展资料：

煮玉米的小窍门

1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米，是等于鱼和鱼翅的关系，是互相借味的，一定要保留，但须子一定要除去而且是越干净越好，剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

2、一定要用高压锅煮，没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半，还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火，焖在锅里半小时后再开盖子。

人民网－玉米和玉米须的药用价值有哪些

人民网－玉米和玉米须的药用价值有哪些玉米须别扔 这么吃有四大保健养生功效

玉米须的功效与禁忌和食用方法

玉米须的功效与禁忌和食用方法

玉米须的功效与禁忌和食用方法，玉米在我们的日常生活当中是一种比较常见的食物，玉米的须对我们的人体也有着很多的帮助，让我们一起来详细了解一下关于玉米须的功效与禁忌和食用方法吧。

玉米须的功效与禁忌和食用方法1 1、玉米须的功效作用

1、在中药里，玉米须又称“龙须”，我们常说的“龙须茶”就是用玉米须制作而成。取鲜玉米须30克左右（晒干样约10克）水煎代茶饮，可降低血糖，适用于糖尿病患者辅助治疗，亦有利尿、消水肿的作用。夏天饮用龙须茶有凉血去湿热的'作用，可以作为全家的保健茶。

2、在妇科方面，玉米须可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。

3、中医认为玉米须，甘平，能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎、水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。

4、玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，但作用不是太强。玉米须对末梢血管有扩张作用，所以有较弱的降压作用。

5、玉米须能促进胆汁排泄，所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。

6、玉米须能加速血液凝固过程，提高血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。

7、玉米须有抗过敏作用，所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。

8、玉米须的解毒功能可以用来治疗乳腺炎等。

2、吃玉米的功效作用

1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

3、玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。

4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。

玉米须的功效与禁忌和食用方法2 玉米须的用法禁忌

1、用法

（1）玉米须、冬瓜皮、车前草等煮水服用能治水肿。

（2）玉米须用开水泡服能治眩晕病。

（3）玉米须煎服饮用能治黄疸。

玉米须煎服用量在15-60克。

2、禁忌

食用未干制的玉米须，必须要选择无病虫害、新鲜的、没有变质的。放置时间过长要注意有没有霉变，食用量不宜太多，大概几克就可以了。降血糖作用明显，所以要吃饭后食用，避免血糖太低。

玉米须一般人群都可以食用，主要适合夏天食用。

玉米须的功效与禁忌和食用方法3 玉米须的食用方法

玉米须猪排骨瘦身汤

材料：玉米须60克，鲜猪排骨150克。

做法：

1、先将玉米须用清水洗净，去除杂物，泥沙。

2、将鲜猪排骨用清水洗去血污，用刀剁成小块，备用。

3、把全部汤料准备就绪后，将全部汤料同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣，余下汤水可在平时当饮料饮用，也可在一日三餐中饮用。

注意事项：

1、汤中玉米须利尿力较强，若高血压病患者，小便频多时，宜注意饮用。

2、本汤药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛：玉米须在玉米收获季节，可用新鲜玉米须则效果更好。鲜玉米须用量应加一倍(即120克)。

玉米须降糖茶

配方：玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。

每天坚持喝降糖茶，对于高血糖患者有很好的降糖效果。

1、苡仁玉米须粥

薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。

2、玉米须白茅根汤

玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。

3、石斛玉米须茶

石斛10克，芦根15克，玉米须20克。上药水煎代茶饮，每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱，目眶塌陷症状的癃闭患者。

4、玉米须煲乌龟

玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时，加入调料调味，吃肉喝汤，每周食用1?2次，连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂，调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。

5、玉米须荠菜汤

鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以养阴清热，凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。

6、玉米须煮鸡蛋

玉米须100克，鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。

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