木瓜猪蹄汤的功效与作用,木瓜猪蹄汤怎么做

本文关键词:风湿性关节炎

木瓜猪蹄汤用到的食材

田七 : 10g

怀牛膝 : 10g

木瓜 : 10g

续断 : 10g

当归 : 10g

砂仁 : 4g

猪蹄爪 : 2个

料酒 : 适量

葱花 : 适量

姜末 : 适量

精盐 : 适量

味精 : 适量

五香粉 : 适量

木瓜猪蹄汤的功效与作用

木瓜猪蹄汤做法

先将猪蹄爪残毛去净，清水冲洗后，剁为几大块，备用。将田七、木瓜、怀牛膝、续断、当归分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片或切碎，同时放入纱布袋中，扎紧袋口，与猪蹄爪段块同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，烹入料酒，改为小火煮1小时，取出药袋，放入洗净的砂仁（布包），加葱花、姜末，并可加入适量菱白滚刀块，继续用小火煮至猪蹄爪酥烂，加精盐、味精、五香粉，拌睡均匀即可。佐餐或当菜食用。

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