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白菜炖鸭头的功效与作用,白菜炖鸭头怎么做

饮食健康倡导 2023-06-25 03:11:54

本文关键词:解暑

白菜炖鸭头

白菜炖鸭头用到的食材

鸭头 : 1个（连颈）

白菜 : 200g

生姜 : 15g

猪油 : 50g

精盐 : 5g

味精 : 1g

料酒 : 10ml

白菜炖鸭头的功效与作用

消肿解毒，清热润燥，利尿通便。对夏日胸闷烦热、唇焦咽痛有较好的食疗作用。

白菜炖鸭头做法

将新鲜鸭头去残毛、嘴壳，打开口腔洗净，人开水氽一下，沥水，斩成几件待用；将白菜洗净，切段，沥水。锅置火上，加入清水适量，放入鸭头、生姜、料酒、精盐、猪油，大火煮成八成熟，再下白菜煮熟，加入味精调味。佐餐食。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/51080.html.

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