小西红柿是转基因食品吗,有什么营养

小西红柿也是西红柿的一种，小西红柿一般比大西红柿成熟的要早一些，在市场上小西红柿的价值也要贵一些，但是在食品安全的问题上很多朋友都不知道小西红柿的营养价值怎么样，也有部分朋友对于小西红柿是否为转基因食品表示疑问!今天我们就来为大家分享一下小西红柿是转基因的吗?小西红柿的营养价值?

其实转基因食品是使用其他生物的基因转移到农作物中来.比方说比如把花的基因、树的基因转移到人身上，这就是转基因了。而我们所吃的圣女果，也就是我们所说的小番茄是正经八百的自然产品，而相反大番茄才是后来人工培育出来的，所以小西红柿根本就不是转基因食品!

那么营养价值上来说小西红柿的营养价值更高一些还是大西红柿的营养价值更好呢?其实两者相比小西红柿中心部分的比例较低，这样接触阳光就会更充足。而且，小西红柿的皮与果肉连接比大西红柿紧密，这样可提供更多的膳食纤维。这样也很符合我们常说的浓缩就是精华!

除了小西红柿之外在市场上我们还经常见到一种沙瓤的西红柿，这种西红柿偏粉、水分大的西红柿偏红，如只想补充维生素C，各种西红柿都可以。不过沙瓤的西红柿里面番茄红素不多没有我们见到的深红色的西红柿营养充足，所以如果是想补充番茄红素抗氧化就选择颜色深一点的西红柿!

以上就是我们为您分享小西红柿是转基因的吗?小西红柿的营养价值有哪些，由此可见小西红柿的营养成分跟小西红柿的价值还是成正比的，并且小西红柿方便拿方便吃，所以当做零食吃的时候我们还是建议选择小西红柿哦!最后还要提醒大家无论是哪种西红柿都不要选择颜色青的因为有毒!

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