本文关键词:肝硬化
肥瘦牛肉 : 2000g
白萝卜 : 1000g
葱 : 2节
精盐 : 适量
黄酒 : 适量
植物油 : 适量
将牛肉洗净,沥干,切成大块,萝卜洗净,削皮,切成滚刀块待用。锅内放植物油2匙,以旺火烧热,放入牛肉,翻炒5分钟,加黄酒4匙,焖烧10分钟,盛入砂锅内,一次加足冷水将牛肉浸没,用旺火烧开,加葱及黄酒1匙,改用小火慢炖约3小时,至牛肉熟透时,加入萝卜及适量精盐(宜淡),再用慢火炖1小时,至牛肉、萝卜都穌烂。撇去浮油,佐膳食用,或饭前空腹食。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/50900.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!