本文关键词:病毒性肝炎
马蹄 : 100g
猪肝 : 200g
绍酒 : 10g
姜 : 5g
葱 : 5g
盐 : 5g
生粉 : 20g
白糖 : 15g
素油 : 30g
马蹄洗净,去皮,切薄片;猪肝洗净,切成薄片;姜切片,葱切段。把猪肝放碗内,加入生粉、水、盐拌匀上浆,备用。把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成热时,加入葱、姜爆香,下入猪肝、马蹄、盐不断翻炒,断生起锅。每日2次,每次吃猪肝50g,随意吃马蹄。
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