荸荠肉馄饨的功效与作用,荸荠肉馄饨怎么做

本文关键词:病毒性肝炎

荸荠肉馄饨用到的食材

荸荠 : 100g

猪瘦肉 : 50g

面粉 : 200g

姜 : 5g

葱 : 5g

酱油 : 10g

盐 : 5g

生粉 : 20g

鸡蛋 : 一个

荸荠肉馄饨的功效与作用

荸荠肉馄饨做法

把荸荠去皮，剁碎；猪肉洗净，剁成泥；姜切粒，葱切花。把荸荠、肉泥、葱、姜、盐、酱油放入碗内，打入鸡蛋，加入生粉，拌成馅，备用。擀面皮，然后一个一个地包成云吞。锅内注入水1000ml，烧沸，下人去吞，煮至浮起，再煮5分钟即可。每日1次，当主食食用。每次吃100g。

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