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山楂燕麦粥的功效与作用,山楂燕麦粥怎么做

饮食健康倡导 2023-06-24 23:42:58

本文关键词:脂肪肝

山楂燕麦粥

山楂燕麦粥用到的食材

山楂 : 25g

薏米 : 20g

赤小豆 : 20g

燕麦片 : 15g

粳米 : 50g

山楂燕麦粥的功效与作用

山楂主要含有山楂酸、脂肪分解酸、棕檬酸、维生素C、枸椽酸、黄酮等成分,具有扩张血管,改善微循环,降低血压,促进胆固醇排泄而降低血脂的功效。薏米含有薏苡仁脂、薏苡仁素等,有健脾祛湿,降脂降压和减肥作用;赤小豆清热利水,消肿降压;燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。因含热量低,既有利于减肥,更适合脂肪肝者经常食用。可以消除体内和肝脏堆积的多余脂肪。

山楂燕麦粥做法

先将薏米用清水浸泡至胀,与赤小豆一起放入锅里加水适量,大约煮30分钟至七八成熟,再放入粳米,先用武火煮沸,后用文火熬煮,待赤小豆、薏苡米、粳米熟软,最后放入燕麦片,再煮15分钟即可。早晚温热服食,每周2次。


山楂燕麦粥宜忌

由于山楂是酸性物质,长期食用,会出现返酸、胃部不适或胃痛等症状。胃酸高者和胃、十二指肠球部溃疬的患者,不要在空腹时食用。

燕麦粥的功效与作用

1 排毒通便燕麦粥中富含膳食纤维,膳食纤维在肠道中能吸水膨胀,增加粪便体积,起到促进肠胃蠕动力的作用,可促进排便,常吃燕麦可防治便秘。

2 降低胆固醇燕麦可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦熬成的粥,可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。

3 预防心血管疾病燕麦粥中含有亚油酸,可降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度,具有防治高胆固醇和动脉硬化症的作用。燕麦中还有大量纤维素,可以维持血糖平衡和抑制胆固醇吸收,起到预防心血管疾病的作用。

4 补钙燕麦粥含有丰富的钙质,可有效地预防和缓解骨质琉松,促进骨赂和牙齿的正常生长。燕麦中含有丰富的维生素B1、维生素E、叶酸等,可以改善血液循环,其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

燕麦粥的做法是什么? 燕麦粥的做法是什么样的

燕麦是日常生活中比较常见的食材,它不但营养价值丰富,而且还具有减肥的功效,因此很多女性朋友都特别喜欢吃它,尤其是用它制成的燕麦粥更是深受人们的喜爱。其实燕麦粥的做法是非常简单,只需要四步就可以完成,想减肥的人一定要经常吃哦!

一、食材

主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克

辅料:豆浆250克

调料:白砂糖30克

二、做法

1.燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;

2.冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;

3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;

4.然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。

三、燕麦的功效与作用

益肝和胃,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。

4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

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