归升炖牛肚的功效与作用,归升炖牛肚怎么做

本文关键词:胃下垂

归升炖牛肚用到的食材

炙黄芪 : 15g

党参 : 15g

茯苓 : 15g

白术 : 10g

当归 : 10g

半夏 : 10g

柴胡 : 10g

木香 : 10g

陈皮 : 10g

炙甘草 : 6g

砂仁 : 6g

大枣 : 5枚

黄牛肚 : 800g

猪骨 : 数块

葱 : 适量

姜 : 适量

归升炖牛肚的功效与作用

归升炖牛肚做法

将以上中药加清水煎煮取汁；黄牛肚刮净后再加醋、盐反复揉洗净；经氽沸水后切成长条待用。将砂锅放在旺火上，先加几块猪骨垫底，再加入牛肚条及鲜汤，沸后撇去浮沫，加中药汁、葱、姜、大枣、花椒、绍酒，改用文火炖至熟透，加味精、精盐、胡椒粉调味。食肉饮汤。

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