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紫菜豆腐兔肉汤的功效与作用,紫菜豆腐兔肉汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-24 21:11:18

本文关键词:冠心病

紫菜豆腐兔肉汤

紫菜豆腐兔肉汤用到的食材

兔肉 : 60g

紫菜 : 30g

豆腐 : 50g

精盐 : 适量

黄酒 : 适量

淀粉 : 适量

葱花 : 适量

紫菜豆腐兔肉汤的功效与作用

化痰软坚,清热利水。据现代医学研究有降血脂的作用,可作为动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病患者的辅助食疗。

紫菜豆腐兔肉汤做法

将紫菜撕成小片,洗净后放入小碗;豆腐切块;兔肉洗净切为薄片,加盐、黄酒、淀粉共拌匀备用。锅中加入清水1大碗,入豆腐、盐,中火烧开后倒入肉片,煮5分钟,放入葱花,立即出锅,倒入紫菜,搅匀即可。佐餐食用。

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