本文关键词:冠心病
兔肉 : 60g
紫菜 : 30g
豆腐 : 50g
精盐 : 适量
黄酒 : 适量
淀粉 : 适量
葱花 : 适量
将紫菜撕成小片,洗净后放入小碗;豆腐切块;兔肉洗净切为薄片,加盐、黄酒、淀粉共拌匀备用。锅中加入清水1大碗,入豆腐、盐,中火烧开后倒入肉片,煮5分钟,放入葱花,立即出锅,倒入紫菜,搅匀即可。佐餐食用。
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