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麦冬人参炖瘦肉的功效与作用,麦冬人参炖瘦肉怎么做

饮食健康倡导 2023-06-24 21:09:46

本文关键词:冠心病

麦冬人参炖瘦肉

麦冬人参炖瘦肉用到的食材

人参 : 10g

麦冬 : 10g

五味子 : 6g

瘦猪肉 : 50g

冬菇 : 30g

姜 : 5g

葱 : 10g

盐 : 5g

麦冬人参炖瘦肉的功效与作用

活血清热,滋阴养心。适用于阴虚之冠心病患者食用。

麦冬人参炖瘦肉做法

把人参洗净、润透,切片,麦冬洗净去心,五味子洗净,冬菇洗净,一切两半,姜拍松,葱切段。猪肉切4厘米见方的块。把瘦猪肉放入炖锅内,加入姜、冬菇、葱、盐、麦冬、人参、五味子、注入鸡汤或上汤600ml。把炖锅置武火上烧开,用文火煮1小时即成。每日1次,佐餐食用。

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