素炒三菇的功效与作用,素炒三菇怎么做

本文关键词:高血脂

素炒三菇用到的食材

冬菇 : 25g

蘑菇 : 25g

嫩玉米笋片 : 50g

鲜汤 : 适量

草菇 : 25g

粉芡 : 少许

调料 : 少许

素炒三菇的功效与作用

素炒三菇做法

先将草茹、蘑菇、冬菇入清水泡发洗净，入油锅煸炒，之后加入鲜汤、嫩玉米笋片同煮，待熟后再加入粉芡和调料，翻炒片刻即可。佐餐食用。

素三宝怎么炒

素炒三宝是由木耳、荷兰豆、胡萝卜加一点橄榄油，无需其他调料炒出的健康三宝。木耳是素中之王，是减低雾霾对身体损害的好食材。三者结合，一道美味的低热素三宝新鲜出炉！

原料

主料：干木耳20克、荷兰豆200克、胡萝卜150克

辅料：橄榄油3毫升、盐3克

制作方法

1、准备食材：木耳泡发、荷兰豆、胡萝卜；

2、泡发的木耳洗净去头；荷兰豆去豆荚、洗净；胡萝卜去皮洗净切丝；

3、热锅，倒油橄榄油，爆炒木耳熟起锅；

4、爆炒荷兰豆片刻；

5、加入胡萝卜丝翻炒；

6、加入炒熟的木耳；

7、放盐炒均即可。
做法二:
材料:
茄子适量青椒适量西红柿适量

做法:
1. 茄子削皮切成菱形块。

2. 青椒切成细丝。

3. 西红柿切成滚刀块。

4. 蒜切成小粒。

5. 凉油下锅，下入姜丝，油热下入茄子翻炒，然后下入青椒丝。

6. 出锅前加入西红柿，加入十三香，少许生抽，蒜末，翻炒均匀即可

素炒双菇的做法？

材料

蘑菇250克，香菇150克，山楂40克，麦芽30克，调料适量。

做法

①将香菇用水泡发，洗净。将蘑菇洗净。

②先将山楂、麦芽煎取浓汁，备用。

③起油锅，将香菇、蘑菇倒入煸炒后，加入山楂、麦芽浓汁，再加入各种调料，最后勾稀芡，即可。

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