黑豆首乌炖甲鱼的功效与作用,黑豆首乌炖甲鱼怎么做

本文关键词:高血脂

黑豆首乌炖甲鱼用到的食材

首乌 : 30g

黑豆 : 60g

甲鱼 : 1只

红枣 : 3枚

姜 : 适量

盐 : 适量

黑豆首乌炖甲鱼的功效与作用

黑豆首乌炖甲鱼做法

将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，略炒待用；甲鱼血可生饮或加工食用。将甲鱼块、黑豆、首乌、红枣（去核)及生姜3片一起隔水炖熟，调味后即可。吃肉饮汤佐膳。

何首乌哪些人不能吃 何首乌能和枸杞子一起泡水喝吗

何首乌一般人都是可以食用的，但是总有一小部分人群是不适合吃何首乌的，那么何首乌哪些人是不能吃呢？何首乌能和枸杞子一起泡水喝吗？
何首乌哪些人不能吃
1、肠胃不好的人

何首乌的成分中有一种被称之为蒽醌类，这类成分对于正常来人有滋补治疗疾病的功效，但是对于肠胃不好的人来说，食用以后只会加剧病情。且就算是正常人也不该经常食用，因为如果长期大量的食用何首乌会产生毒性，导致便秘。

2、患有脾胃虚寒的患者

对于脾胃虚寒的患者来说，如果想要达到治疗脾胃不好或者身体其他疾病的目的，千万不能选择食用何首乌。因为这样不仅达不到治疗的效果，甚至会更加损坏脾胃的健康。何首乌性寒，不适合脾胃虚的人食用。

3、儿童

何首乌虽然适应性很广，在治疗很多疾病方面都有十分显著的效果。但是对于小孩子来说是绝对不适合食用的。何首乌药性较大，而小孩子本身不管是抵抗力还是免疫力都十分薄弱，如果食用何首乌，会造成“虚不胜补”的现象。

4、低血脂患者

何首乌本身具有很好的降血脂的功效，因此如果本身血脂含量就低的患者，千万不适合食用何首乌，这样会造成血脂超低，有损人体健康，加重病人病情。可以食用一些能够恢复血脂正常含量的食物或者药材。

何首乌能和枸杞子一起泡水喝吗
何首乌是可以和枸杞一起泡水喝的。何首乌和枸杞都属于性质较为温和的中药材，这两者在成分上也并不会发生相克，枸杞具有补肝明目的功效，而何首乌具有养气益肾的功效，两者搭配在一起泡水喝能够发挥很好的滋阴养气的效果。在使用这两味药材一起泡水时，要严格按照医生所调配的剂量取用。

何首乌能和黑豆一起吃吗
黑豆有滋阴补肾，补血明目，利水消肿，乌须黑发等作用，何首乌固精益肾，健筋骨，乌须发，二者合用，更有益于乌发养发，补益肝肾，二者可以一同煮汤食用，也可以搭配鸡爪，猪蹄等食材做菜佐餐食用。

何首乌黑豆炖甲鱼
1、材料：甲鱼1只，首乌30克，黑豆60克，大枣10枚，植物油，姜，食盐，味精各适量。

2、做法：甲鱼宰杀，去内脏，头及爪，洗净，切块，放入油锅略炒备用；生姜洗净去皮，切成片，黑豆洗净，泡胀；将甲鱼块，黑豆，首乌，大枣及姜片放入炖锅内，加适量清水，大火烧开，改用小火将甲鱼肉，黑豆炖至熟烂，加食盐，味精调味后佐餐食用。?

3、好处：滋阴益肾，补血养血，适宜于调至血虚萎黄，眩晕失眠，须发早白，腰膝酸软，筋骨不健等病症。

乌龟清炖怎么做好吃?

清炖乌龟汤怎么做法都用什么料子
你好，芡实杞龙龟苓汤

【来源】民间药膳方

【原料】芡实50克，枸杞子30克，龙眼肉50克，土茯苓60克，乌龟1只(约400克)。

【做法】将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净；乌龟放入盆中，淋热水使其排尿、排粪便，用开水烫死后洗净，杀后去内脏、头爪。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味即可。饮汤，吃龟肉、枸杞、龙眼肉。天天1料。

【功效】滋阴清热、祛溼解毒、健脾益肾。用于骨蒸潮热、溼疹疮毒者。

灵芝扶正汤

材料：乌龟一只，赤灵芝（含孢子粉）30克，大枣10枚，调料适量。

制法：先将乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞起后去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣（去核）、灵芝用瓦锅煲汤，加调料入味。

功效：可防治癌症，提高免疫力（畏苦者或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白灵芝）。

灵芝强身汤

材料：灵芝（含孢子粉）、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉100克。

制作：共煮汤，油盐调味，每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力。

功效：适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者。

枸杞乌龟汤

用料：乌龟1只，枸杞子50粒，高丽参15克，油盐酌量，酒少许。

做法：①将龟剖开洗净，肉切成小块。②全部用料一起放入煲内，加适量清水，以文火熬煮，至龟肉软 熟，加盐和酒调味便可享用。

功效：枸杞和高丽参都有强精作用，能使龟肉的效力倍增。

芪杜薏米乌龟汤

用料：乌龟1只(约300克)，黄芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油盐适量。

制法：①先将乌龟放进热水锅内，用文火慢慢烧开，直到把乌龟烫死，然后去掉乌龟壳和内脏，洗净后斩件备用；

②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用；薏米略炒一下备用；

③将上述所有材料一起放进砂锅内，加适量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2个小时，调味后即可饮用。

功效：健脾、消肿、补肾。

百合乌龟汤

原料：百合瓣30克，大枣10余枚，净龟肉50克，调味品各适量。

将乌龟肉切块，大枣去核；3味共放砂锅中加入调味品及清水适量，以文火炖煮至龟肉烂熟即可。

功效：补肾养心，滋阴生血。适宜于心肾阴虚所致的心烦失眠、心悸怔仲等症。

因为乌龟本身肉质属肉类之首,所以最好的烹饪方法就是清炖,假如将其作成辣的、酸的，或者一些很重的口味，那只会将乌龟的鲜美大打折扣，乌龟是很好的滋补营养品，所以在熬制汤的时候适当加入一些草药，那将是人间最好的补品。

荷叶冬瓜汤 鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克，油、盐适量∩叶洗净剪碎，冬瓜连皮切块，放煲内，加水适量煲汤，汤成加油盐调味，喝汤食冬瓜。海带绿豆汤 冬瓜糖水海带50克，绿豆100克，冬瓜500克，红糖适量，海带洗净、浸透，切块，冬瓜洗净去皮切块，同放煲内，加清水适量，煲至烂熟，加红糖，再煲片刻即成。分次服食，暑天可常服
如何清炖乌龟
做法：乌龟先放盆中,冲入热水,使之排尿干净;然后宰杀洗净,去内脏胆头爪,再将龟甲,龟肉放炖盅内,水适量,放锅内隔水炖熟.加油,食盐调味服食.
乌龟怎么做好吃 大全
黄芪薏苡仁乌龟汤

黄芪薏苡仁乌龟汤的制作材料：

主料：乌龟500克

辅料：黄芪30克,薏米15克,杜仲10克

调料：姜5克,盐3克,味精1克

黄芪薏苡仁乌龟汤的做法：

1. 将黄芪、薏苡仁洗净，凉干水后略炒；

2. 杜仲洗净；

3. 乌龟用开水烫，去龟壳，肠脏，洗净，斩件；

4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量；

5. 武火煮沸后，文火煮1小时，放代盐调味即可。

健康提示

健脾益肾消肿；

慢性肾炎脾肾虚弱者，症见反复浮肿，尿检常有蛋白尿，尿量偏少，食欲不振，倦怠无力，头晕耳鸣，腰膝酸软等；肾病有外感者不宜饮用本汤。

食物相克

乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

玉米须炖乌龟

玉米须炖乌龟的做法

玉米须炖乌龟的制作材料：

主料：乌龟500克

辅料：玉米须90克

玉米须炖乌龟的做法：

1. 用沸水烫乌龟，使其排除体内脏物；

2. 去内脏、头、爪，洗净后备用；

3. 龟甲，龟肉同用；

4. 在砂锅中加适量清水，放入玉米须和处理好的乌龟各部；

5. 用文火熬至龟肉熟烂，加点盐调味即可。

首乌龟肉汤

首乌龟肉汤的制作材料：

主料：乌龟400克

辅料：何首乌30克,桑椹子15克,旱莲草15克,女贞子15克

首乌龟肉汤的做法：

1. 将乌龟活焖，去肠杂，洗净，用开水拖去血水，去黑皮，斩件；

2. 首乌、桑椹子，旱莲草，女贞子洗净；3. 把龟肉连龟板与上料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。

健康提示

高血压病、高脂血症属阴亏阳亢者，症见头晕耳鸣，目胀眼花。失眠多梦、腰膝酸软、健忘遗精或须发早白，大便干燥，舌红苔少，脉细弦；外感发热，食滞腹胀者不宜饮用本汤。

食物相克

乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

红烧乌龟肉

红烧乌龟肉的制作材料：

主料：乌龟500克

辅料：枸杞子30克,核桃35克,

调料：味精1克,大葱15克,姜10克,花椒1克,黄酒10克,冰糖15克,酱油10克

红烧乌龟肉的做法：

1. 将胡桃肉研成碎末；

2. 枸杞洗净；

3. 将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿；

4. 乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块；

5. 将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒；

6. 加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量；

7. 再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖；

8. 至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内。饮汤吃龟肉。

食物相克

乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

希望我的回答对你有帮助...
炖乌龟怎么做
煨乌龟汤的制作材料：

主料：乌龟800克

调料：香油5克,猪油（炼制）5克,大葱5克,姜5克

教您乌龟汤怎么做，如何做乌龟汤

1. 将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；

2. 去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块；

3. 葱白切成条；

4. 生姜拍破；

5. 将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒；

6. 再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟；

7. 加味精，装入盘内即成
乌龟怎么炖汤
菜系及功效：肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 清热去火食谱

口味：原本味 工艺：煨乌龟汤的制作材料：主料：乌龟800克

调料：香油5克,猪油（炼制）5克,大葱5克,姜5克

教您乌龟汤怎么做，如何做乌龟汤

1. 将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；

2. 去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块；

3. 葱白切成条；

4. 生姜拍破；

5. 将猪油倒锅内耽热，下葱、姜煸炒；

6. 再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟；

7. 加味精，装入盘内即成。
乌龟怎样炖汤
柴胡白术炖乌龟的做法详细介绍 菜系及功效：防癌抗癌食谱

口味：原本味 工艺：原炖柴胡白术炖乌龟的制作材料： 主料：乌龟300克

辅料：柴胡9克,桃仁10克,白术15克,白花蛇舌草30克教您柴胡白术炖乌龟怎么做，如何做柴胡白术炖乌龟才好吃1.将龟宰杀，去内脏，清洗干净；

2.将柴胡、桃仁、白术、白花蛇舌草，煎汤去渣；

3.药汁中加入乌龟肉炖熟。 小帖士-健康提示：

适用于鼻咽癌的辅助治疗。

小帖士-食物相克：

乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

柴胡：柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克。

首乌龟肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱 滋阴食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味：原本味 工艺：煮首乌龟肉汤的制作材料： 主料：乌龟400克

辅料：何首乌30克,桑椹子15克,旱莲草15克,女贞子15克教您首乌龟肉汤怎么做，如何做首乌龟肉汤才好吃 1. 将乌龟活焖，去肠杂，洗净，用开水拖去血水，去黑皮，斩件；
乌龟怎么做好吃又营养
甲 鱼 汤 组 成： 甲鱼500克，羊肉250克，草果3克。生姜、胡椒、食盐、味精适量。

功 效： 滋肾和胃。适用于肾阴不足，兼脾胃阳虚所出现的头晕耳鸣、潮热盗汗，又兼脘腹冷痛、食少纳呆等症。

制法与用法: 1）将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏，洗净。羊肉洗净待用。 2）将甲鱼肉、羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，再放入草果、生姜，加水适量，置武火上烧开，移至文火炖熬直至肉熟。 3）在铝锅中加入食盐、胡椒粉、味精即成。 4）食用时，可佐餐，也可单食。分数次服。

枸杞山药甲鱼汤

原料：甲鱼800克，枸杞子30克，山药30克，精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。

制法：先将甲鱼杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏。斩去脚爪，入沸水锅中焯一下，刮去背壳 的黑黏膜，剁成数块，甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药洗净切片，枸杞子去杂洗净。锅中注入适量清水，放入甲鱼、枸杞子、山药、精盐 、黄酒、葱段、生姜片 、猪油，用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味，拣去葱、生姜即成。 功效：润泽皮肤，美发乌发，并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗衰老的作

土茯苓炖乌龟:

土茯苓炖乌龟的制作材料：茯苓250克、乌龟一只（约500克）、生姜两片。土茯苓炖乌龟的做法：先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用；茯苓洗净切块；生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。土茯苓炖乌龟的制作方法_
乌龟如何杀？如何炖来吃？
首先，拿根筷子叫它咬住,一刀剁了它脖子。 如果需要完整的龟壳：1.将龟翻转过来，使其四脚朝天。2.用刀沿其壳的边缘将其皮与龟板分离。3.将龟肉慢慢取出。 如果不需要完整的龟壳：用榔头直接垂向龟壳，龟壳破裂后即可分离清洗了。 专业的厨师都是这样子的.0、用热水烫。1、将龟翻转过来，使其四脚朝天。 2、用刀把它肚子上的龟板横竖割两刀，割成+字型。 3、龟表面有一层薄膜，必须洗净。 4、最后清洗龟肚子里的东西。
乌龟怎样煲汤才好
柴胡白术炖乌龟的做法详细介绍 菜系及功效：防癌抗癌食谱

口味：原本味 工艺：原炖柴胡白术炖乌龟的制作材料： 主料：乌龟300克

辅料：柴胡9克,桃仁10克,白术15克,白花蛇舌草30克教您柴胡白术炖乌龟怎么做，如何做柴胡白术炖乌龟才好吃1.将龟宰杀，去内脏，清洗干净；

2.将柴胡、桃仁、白术、白花蛇舌草，煎汤去渣；

3.药汁中加入乌龟肉炖熟。 小帖士-健康提示：

适用于鼻咽癌的辅助治疗。

小帖士-食物相克：

乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

柴胡：柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克。

首乌龟肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱 滋阴食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味：原本味 工艺：煮首乌龟肉汤的制作材料： 主料：乌龟400克

辅料：何首乌30克,桑椹子15克,旱莲草15克,女贞子15克教您首乌龟肉汤怎么做，如何做首乌龟肉汤才好吃 1. 将乌龟活焖，去肠杂，洗净，用开水拖去血水，去黑皮，斩件；

2. 首乌、桑椹子，旱莲草，女贞子洗净；

3. 把龟肉连龟板与上料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。小帖士-健康提示：

滋阴养血、平肝熄风；

高血压病、高脂血症属阴亏阳亢者，症见头晕耳鸣，目胀眼花。失眠多梦、腰膝酸软、健忘遗精或须发早白，大便干燥，舌红苔少，脉细弦；外感发热，食滞腹胀者不宜饮用本汤。

小帖士-食物相克：

乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

乌龟玉米须汤的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱 利尿食谱 滋阴食谱 清热去火食谱

口味：原本味 工艺：煮乌龟玉米须汤的制作材料： 主料：乌龟700克

辅料：玉米须100恭教您乌龟玉米须汤怎么做，如何做乌龟玉米须汤才好吃 1. 先用开水烫乌龟使其排尿干净；

2. 去肠脏、头、爪，洗净；

3. 将龟甲、龟肉与玉米须一起放入瓦锅内；

4. 加清水适量，慢火熬煮至熟即可。 小帖士-健康提示：

1. 玉米须是禾本科植物玉蜀黍的花柱；

2. 性味甘、平；

3. 功能利尿，泄热，平肝，利胆；

4. 现代药理研究证明它有降低血糖的作用；

5. 常用于治疗糖尿病、肾炎水肿、高血压、胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎等症；

6. 乌龟，味甘咸，性平；

7. 入肝，肾经；

8. 功能益阴补血，健骨补肾，可用于肾阴不足之痨骨蒸等症；

9. 乌龟玉米须汤以乌龟为主料，配以玉米须，具有养阴补血，平肝泄热，降血糖等功效；

10. 适用于糖尿病之阴虚瘦弱、口渴神疲等症。

小帖士-食物相克：

乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

乌龟汤的做法详细介绍 菜系及功效：肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 清热去火食谱

口味：原本味 工艺：煨乌龟汤的制作材料： 主料：乌龟800克

调料：香油5克,猪油（炼制）5克,大葱5克,姜5克教您乌龟汤怎么做，如何做乌龟汤才好吃 1. 将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；

2. 去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块；

3. 葱白切成条；

4. 生姜拍破；

5. 将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒；

6. 再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟；

7. 加味精，装入盘内即成。小帖士-健康提示：

1. 乌龟自古被人们作为长寿的代表，多用于滋阴补肾，强身益寿；

2. 中医临床应用最多的是“龟板”(龟的腹甲)；

3. 认为它有滋阴清热，益肾健骨，补虚强壮，养血补心等功效；

4. 龟板胶(将龟板煎煮而成的胶)的滋补力比龟板好，能止......

滋阴养血的食物有哪些

滋阴养血的食物有哪些

滋阴养血的食物有哪些，对于女性朋友来说，气血不足会严重影响其身体健康，在日常生活中就应注意滋阴补血，多吃一些滋阴养血的食物。那么，滋阴养血的食物有哪些呢？

滋阴养血的食物有哪些1 滋阴补气补血的食疗方法

专家指出，对于气虚体质女性，可以通过饮食的方法进行调养。选择补气的食品，如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用，但食用的量不可过多，要根据自己的具体情况进餐。

气虚女性应该少吃刺激性食品，饮食宜清淡，少饮酒多吃新鲜水果蔬菜，同时保持心情舒畅，生活有规律。但是不可盲目服药，随意进补，以免引起不良后果。专家建议，可以多从日常饮食中注意补气滋阴去火。下面给女性朋友们介绍一些不错的补气滋阴去火的食疗方。

1、生津补气人参茶

材料：人参和麦冬适量。

做法：人参和麦冬，略为浸泡汤水中1小时，将人参取出切细片后加水4-6杯，放入锅中煮至半杯，略冷，滤去渣，倒人瓶中冷后当茶饮。

功效：人参补气，麦冬也补气，是适合热燥性者之朴气药材，人参主根甘醇，麦冬滋阴生津，两者配合可生津补气。

以上就是我为大家介绍的滋补方法。气血不足的原因有很多，如营养不足，生活习惯混乱，要想有一个好气色，女人应该经常滋阴补血，补足血气。如果出现这种情况的女性朋友，就快快试一下我推荐的方法，把气补起来吧!

2、滋阴补血汤有哪些

1、滋补品 —— 黑芝麻 补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。 黑芝麻炖鸡：黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。 枸杞甲鱼：甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。

2、滋补品 —— 海参 滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。 海参冰糖羮：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。

3、滋补品 —— 黑豆 用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。 黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。 4、滋补品 —— 龟甲 阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多。慢性肾炎的高血压。

5、滋补品 —— 当归 用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。 当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。

6、滋补品 —— 龙眼干 用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。 龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。

7、滋补品 —— 阿胶 用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。 阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。

8、滋补品 —— 何首乌 补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。 首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。

3、常揉这里滋阴补血还能明目

1、大敦穴

大敦穴，在我们的脚上，取穴方法非常简单，在取穴的时候，可以采用正坐或者是仰卧的姿势，大敦穴就在脚大拇趾甲跟边缘大约两毫米的部位，靠近第二脚趾的一侧。经常按揉大敦穴，可以有效的调理肝肾，熄风开窍，而且还能安神，养血，效果是非常不错的。

除了按揉之外，我们也可以艾灸这个穴位，可以达到清肝明目的效果，让我们头脑瞬间变的清晰，而且还会神清气爽。因为自古以来，大敦穴就是被视为镇静以及恢复理智的要穴，大敦穴是肝经的起始处，所以按揉大敦穴还有养肝明目的效果，滋阴补血，效果甚好。

2、照海穴

照海穴也在我们的脚上，位于足内侧，内踝尖下方有一个凹陷处，这个凹陷处就是照海穴了。我们在按压照海穴的时候，会感觉到酸、麻、胀痛感，而且照海穴通奇经八脉的阴跷脉，所以照海穴有滋阴的作用，非常适合阴虚体质的人按揉。经常按揉照海穴，可以有效的缓解肾阴虚的症状，并且我们在按揉的时候，最好不要说话，闭口感觉到嘴里有津液出现，一定要咽到肚子里去。

一般来说，我们在按揉照海穴的时候，按揉三分钟到五分钟就可以明显的感觉到喉咙里有津液出现了，疼痛也就会马上缓解。因为古代的修炼家们都非常讲究炼津化精，津液生发的多了，那么我们身体的肾经自然就会变得更加充盈了，客观上也就起到了滋阴固肾的作用。

3、血海穴

俗话说得好，想要补血，那就要找血海穴。血海穴是脾经所生之血的聚集之处，有化血为气，运化脾血的功能，而且还有引血归经，治疗血症的功效。经常拍打血海穴或者是按摩这个穴位，对于女性的痛经或者是经血异常都是非常有效的，如果再配合按摩三阴交穴和太溪穴，那么效果更好，痛经并且还伴随着呕吐，按摩这个穴位并且同时按揉足三里穴，就可以立刻缓解这个症状。

我们每天上午九点到十一点的时候拍打按揉血海穴是最有效的，每次按揉十秒钟，连续按揉五次或者是按摩三分钟的血海穴，晚上再艾灸这个穴位，对于补血养血或者是治疗血瘀，都有非常好的`疗效。

4、太溪穴

太溪穴位于足内侧，内踝后方和脚跟骨肌腱之间的凹陷处，也就是说在脚的内踝与跟腱之间的凹陷处，双侧对称，也就是说太溪穴有两个。太溪穴是一个养生要穴，是储存肾脏元气的一个“大仓库”，而且肝脏属木，肾脏属水，树木需要水的浇灌才能够健康的成长，所以说想要养肝，我们必须要滋阴，利用太溪穴来调动这种滋养的功能，就能更好的滋养涵木。而如果我们的肝脏得到了滋养，那么我们的眼睛也就会变的炯炯有神，所以说太溪穴既可以滋阴养血，又可以补肝明目。

5、天枢穴

经常按揉天枢穴，可以让胃经和大肠经始终保持活络，也能促进胃经内的气血循环，帮助气血由胃经输向大肠经。胃经的气血充盈，而且消化功能也在增强，这也就给气血系统提供了足够的精微物质，为了补血提供了最基础的一种动力。

大肠经的气血充盈了，那么就可以保证循环排泄的机能正常，止泻又可以通便，这样就能保持肠道的清洁，让我们免受毒素的困扰。所以说我们平时就可以经常按揉天枢穴这个穴位，双手的拇指下压，力度要适中，由外向内打圈按摩，每天按揉两百下，补血又排毒，效果甚好。

4、五款养生汤滋阴养血

1、猪肉参枣汤

原料：猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。

做法：先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。

功效：具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

2、羊肝菠莱鸡蛋汤

原料：羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。

做法：先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l--2次，连续服用。

功效：具有补肝明目、补血养血的功效，适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

3、莲子桂圆汤

原料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。

做法：先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。

功效：具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

4、山楂桂枝红糖汤

材料：桂枝5克，山楂肉15克，红糖30克。

做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。

功效：具有温经通脉，化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。

5、山药紫荆皮汤

原料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。

做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。

功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。

滋阴养血的食物有哪些2 1、黑米

黑米的外部皮层中含有花青素类色素，这是一种抗衰老的物质，并且这种色素中还含有丰富的黄酮类活性物，女性朋友适量食用后不但门促进深度睡眠，而且还能有效改善头晕目眩以及贫血和腰膝酸软等症状，并且黑米具有补血止痛的功效，坚持食用就能达到滋阴养血之效。

2、桑葚

桑葚含有多种丰富的维生素和矿物质，具有补肝益肾以及滋阴养血的功效，女性朋友经常食用就能起到增强免疫力延缓衰老以及美容养颜的功效。

3、桂圆

各位女士在生活中也可适量食用桂圆来达到滋阴养血的效果。这是因为桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖以及多种维生素，具有较好的滋补功效，非常适合体弱和脑力衰竭的女性食用。

4、阿胶

阿胶主要用于防治女性血虚经少之症，其含有丰富的氨基酸，对改善贫血和缓解体内钙平衡具有很大的帮助，经常食用还能起到滋阴养血的功效。

滋阴养血的食物有哪些3 一、阿胶糯米粥

做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。

功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。

二、玫瑰猪蹄

做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。

功效：理气通经，活血化淤。

三、当归乌骨鸡

做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。

1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。

2、把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

功效：滋补肝肾，养血调经。

女人食疗滋阴补肾的食物

栗子

栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。

山药

山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

龙眼干

龙眼干不仅含有多种成分的营养，特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好。龙眼干性味甘平，补血益智、养血安神的功效也属一流。

龟甲

龟甲性甘味寒，中医常用于滋阴潜阳、益肾强骨方面。中医常选用龟甲作为补肾的佳品，龟甲可有效治疗筋骨不健、腰膝酸软、步履发力等症状。

阿胶

阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用，同时通过对钙代谢的影响，改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。

当归

当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分，当归可改善肾功能，减轻肾损害，其对促进肾小管病变的功效作用很好，对肾脏的保护作用也很好。

海参

研究表明，海参可用于提高人脑记忆力、延缓衰老、防止动脉硬化、糖尿病等。海参的补肾润燥、益气养血功能很好，常用于治疗小便频多和肠燥便秘等病症。

黑豆

黑豆含有丰富的微量元素，对抗衰老、降血压有良好的功效，且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化，防止便秘。黑豆性味甘，有活血、清热解毒、滋养健血等功效。

柏子仁

柏子仁性平，味甘，有养心、安神、益智之功，对于劳心过度，心血亏损，精神恍惚，心神失养，怔忡惊悸之人，经常食用，有宁心定志，补肾滋阴的效果。

黑枣

据研究发现，红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。

枸杞

枸杞性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

葡萄

从营养价值来看，葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。除此之外，桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分，对女士来说效果尤其突出，经常服用可以美容养颜、延缓衰老。

银耳

又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。

银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。

甘蔗

甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效。

对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。热性病饮生蔗汁最好，喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温，有温补功效。

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