本文关键词:冠心病
生山楂 : 500g
白砂糖 : 500g
将生山楂洗净,切碎,放在锅内,加水适量,煎煮,每20分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合并煎液,继续用文火煎熬浓缩至较稠黏时,加白砂糖,混匀,待砂糖溶化呈透明状时,熄火。趁热将山楂糖浓汁倒在撒上一层白砂糖的大搪瓷盘中,待凉,在山楂软糖面上部再撒白砂糖一层后,将它分割成约150块。随时含服。
山楂,可食用植物,核果类水果,味微酸涩。 山楂果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
红糖甘甜、温润。主要作用是和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。主要是温补活血。
注意:孕妇、儿童、胃酸分泌过多者不适宜吃这两种食物。
1、冰糖山楂水具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等的功效,尤其对饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明,冰糖山楂水有明显的助消化作用,尤其是消肉食积。
2、冰糖山楂水有能增强酶的功效,促进肉类消化,又有收敛功效,对痢疾杆菌有较强的抑制功效。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的功效,并适用于动脉硬化性高血压,又有收缩子宫,治产后腹痛等等的功效。
3、冰糖山楂水具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。而且冰糖山楂水山楂具有开胃健脾和消腻滞功效,古代还用于治疗食欲不振。
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