本文关键词:肺结核
白芨 : 15g
龟肉 : 300g
水发海参 : 200g
葱段 : 10g
姜片 : 5g
料酒 : 10g
醋 : 2g
精盐 : 3g
味精 : 1g
胡椒粉 : 0.5g
清汤 : 800g
将白芨洗净。龟肉剁成块。海参洗净,抹刀切成条块。锅内加清水烧沸,加入醋,下海参块烧开,氽透捞出,待锅中的水再沸时,下入龟肉块烧开,焯去血污榜起。砂锅内放入清汤、料酒,下入葱段、姜片烧开,下入龟肉块、海参块烧开,煲至龟肉熟烂。加入精盐略烧,加味精、胡椒粉即可。
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